Introduction
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine, Model 120.05. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
Маанилүү коопсуздук маалыматы
- Машинанын ар дайым туруктуу, тегиз бетке коюлганын текшериңиз.
- Машинаны, шнурду же сууга же башка суюктуктарга батырбаңыз.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз.
- Колдорду жана шнурларды ысык беттерден жана буудан алыс кармаңыз.
- Бул шайман тиричиликте гана колдонуу үчүн.
Жайгашуу
Таңгактан чыгаруу жана баштапкы тазалоо
- Машинадан бардык таңгактоочу материалдарды кылдаттык менен алып салыңыз.
- Wash the removable water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- Жарнама менен машинанын сыртын сүртүңүзamp кездеме.

Фронт view of the Capresso EC Select espresso machine, featuring its stainless steel and black design, control knob, and portafilter. This image illustrates the compact design of the machine.
Суу резервуарын толтуруу
- Машинанын артындагы суу сактагычты алыңыз.
- Бакты таза, муздак суу менен MAX сызыгына чейин толтуруңуз.
- Replace the water tank securely onto the machine.
Насосту толтуруу
Before first use or after extended periods of non-use, prime the pump to ensure proper water flow.
- Суу резервуарынын толтурулганын текшериңиз.
- Буу таякчасынын астына чөйчөктү кой.
- Turn the control knob to the steam position (usually indicated by a steam icon).
- Allow water to flow through the steam wand until a steady stream appears.
- Башкаруу баскычын кайра күтүү абалына буруңуз.
Операция
Эспрессо жасоо
- Алдын ала ысытуу: Turn on the machine. The indicator light will illuminate. Wait until the light turns solid, indicating the machine is preheated.
- Portafilter даярдоо: Керектүү чыпкалуу себетти (бир же эки жолу) портафильтрге салыңыз.
- Кофе кошуу: Чыпка себетти майдаланган эспрессо кофеси менен толтуруңуз. Ашыкча толтурбаңыз.
- Tamp Кофе: т колдонуңузamping tool (often found on the back of the coffee scoop) to gently press the coffee grounds evenly.
- Portafilter тиркөө: Securely attach the portafilter to the brew head by aligning it and twisting firmly to the right.
- Орун кубогу: Position one or two espresso cups on the drip tray beneath the portafilter spouts.
- Brew Espresso: Turn the control knob to the brew position (usually indicated by a coffee cup icon). The machine will begin extracting espresso.
- Сыра жасоону токтотуу: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the control knob back to the standby position to stop the flow.
- Portafilter алып салуу: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of used coffee grounds.
Капучино жана Латте үчүн көбүктөнгөн сүт
- Сүт даярдоо: Дат баспас болоттон жасалган көбүктүү кумурага муздак сүттү (сүттүү же сүтсүз) куюңуз.
- Буу таякчасынын абалы: Swivel the steam wand over the drip tray. Turn the control knob to the steam position. Allow a short burst of steam to release any condensed water, then turn it off.
- Сүт көбүгү: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the control knob to the steam position.
- Foam түзүү: Hold the pitcher at an angle, moving it up and down slightly to incorporate air and create foam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture.
- Бууну токтотуу: Башкаруу баскычын кайра күтүү абалына буруңуз.
- Таза таякча: Жарнама менен буу таякчасын дароо сүртүңүзamp сүт калдыктарынын кургап калышына жол бербөө үчүн кездеме колдонуңуз. Таякчанын ичиндеги сүттү тазалоо үчүн буу клапанын кайра кыска убакытка ачыңыз.
Cup Warming Platform
The top surface of the machine acts as a passive cup warming platform. Place your espresso cups here to pre-warm them, which helps maintain the temperature of your brewed espresso.
Техникалык тейлөө
Күнүмдүк тазалоо
- Ар бир колдонгондон кийин тамчылаткыч табакчаны бошотуп, чайкаңыз.
- Remove and clean the portafilter and filter basket with warm water.
- Жарнама менен машинанын сыртын сүртүңүзamp кездеме.
- Сүт көбүктөнгөндөн кийин буу таякчасын дароо тазалаңыз.
Кактан тазалоо
Regular descaling is crucial to prevent mineral buildup and ensure optimal performance. The frequency depends on water hardness and usage.
- Prepare a descaling solution according to the descaler manufacturer's instructions (e.g., citric acid solution or commercial descaling agent).
- Суу идишке кире түшүрүүчү эритмени толтуруңуз.
- Кайнатуу башынын жана буу таякчасынын астына чоң идиш салыңыз.
- Машинаны күйгүзүп, аны ысытыңыз.
- Run approximately half of the solution through the brew head by turning the control knob to the brew position.
- Turn the control knob to the steam position and run the remaining solution through the steam wand.
- Машинаны өчүрүп, 15-20 мүнөткө отургузуңуз.
- Суу багын жакшылап жууп, таза суу менен толтуруңуз.
- Машинаны толугу менен чайкоо үчүн 3-6 кадамдарды таза суу менен кайталаңыз.
Сактагыч
If storing the machine for an extended period, ensure it is clean, dry, and empty of water. Store in a cool, dry place.
Кыйынчылыктарды табуу боюнча колдонмо
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Демдөө башындан суу агып чыкпайт. | Water tank empty; pump not primed; clogged filter. | Fill water tank; prime the pump; clean filter basket. |
| Эспрессо өтө жай демделет же такыр демделбейт. | Кофенин жери өтө майда же тampөтө катуу; машина какты тазалоону талап кылат. | орой майдалоо же жеңилирээк т колдонууamp; машинанын масштабын тазалоо. |
| Espresso brews too quickly, weak coffee. | Тартылган кофе өтө орой же жетишсиз кофе; жетишсиз тamping. | Майдараак майдаланган же кофени көбүрөөк колдонуңуз; тamp бекемирээк. |
| Буу таякчасы буу чыгарбайт. | Machine not hot enough; steam wand clogged. | Wait for steam indicator light; clean steam wand. |
| Машинадан суу агып жатат. | Water tank not seated correctly; seals worn. | Ensure water tank is secure; contact customer support if seals are damaged. |
Продукт спецификациялары
| Бренд | Капрессо |
| Модель аты | EC Select |
| Модель номери | 120.05 |
| Продукциянын өлчөмдөрү | 12.5"D x 6.5"W x 12"H |
| Элемент Салмагы | 7 фунт |
| Суу резервуарынын сыйымдуулугу | 40 ounces (approx. 1.2 liters) |
| Насостун басымы | 15 Бар |
| Турак жай материалы | ABS пластик жана дат баспас болоттон жасалган кошумча элементтер |
| Иштөө режими | Толугу менен автоматтык |
| UPC | 794151402768 |
Кепилдик жана Кардарларды колдоо
Кепилдик маалымат
This Capresso product is covered by a limited warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms, conditions, and duration. Retain your proof of purchase for warranty claims.
Кардарларды колдоо
For technical assistance, parts, or service, please contact Capresso customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official webсайтында же кепилдик картасында.