1. Киришүү
Thank you for choosing the Jocca Multifunction Food Processor Model 2145. This appliance is designed to simplify your cooking process with its versatile functions and integrated programs. Please read this manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation. Keep this manual for future reference.
Коопсуздук чаралары
- Ар дайым монтаждоо, демонтаждоо же тазалоо алдында шаймандын розеткадан ажыратылганын текшериңиз.
- Мотордук базаны сууга же башка суюктукка батырбаңыз.
- Иштеп жатканда колдорду жана идиштерди кыймылдаган бычактардан алыс кармаңыз.
- Ensure all parts are correctly assembled before operating the appliance.
- Бул шайман тиричиликте гана колдонуу үчүн.
2. Продукциянын компоненттери
Familiarize yourself with the various parts of your Jocca Multifunction Food Processor.

Сүрөт 2.1: Фронт view of the Jocca Multifunction Food Processor. This image displays the main unit with the stainless steel mixing bowl, the control panel, and the steaming basket assembly on top.
Негизги бөлүктөр:
- Мотор базасы: Contains the motor, control panel, and integrated scale.
- Дат баспас болоттон жасалган аралаштыргыч идиш: ингредиенттерди иштетүү үчүн 3.5 литр кубаттуулугу.
- Lid for Mixing Bowl: Secures the bowl during operation.
- Буулоо себет: For steaming ingredients inside the mixing bowl.
- Steaming Tray (2 levels): Allows for multi-level steaming.
- Steaming Lid: Covers the steaming trays.
Аксессуарлар:

Сүрөт 2.2: Included accessories: a basket, a mixing paddle, and a spatula. These tools assist in various food preparation tasks.
- Кесүүчү бычак: For chopping, grinding, and crushing.
- Аралаштыруучу калак: For gentle mixing and stirring.
- Шпатель: For scraping and stirring ingredients.
- Өлчөө чөйчөгү: Integrated into the lid.
3. Орнотуу жана биринчи колдонуу
Таңгактан чыгаруу жана алгачкы тазалоо:
- Бардык компоненттерди таңгактан кылдаттык менен алып салыңыз.
- Wash the mixing bowl, lid, steaming baskets, mixing paddle, chopping blade, and spatula in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- Мотордук базаны жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Мотордук базаны сууга батырбаңыз.
Ассамблея:
- Мотордук базаны туруктуу, жалпак жана кургак бетке коюңуз.
- Insert the chopping blade or mixing paddle into the bottom of the mixing bowl, ensuring it is securely seated.
- Place the mixing bowl onto the motor base, aligning it correctly until it clicks into place.
- Secure the lid onto the mixing bowl. For steaming, place the steaming basket(s) and lid on top of the mixing bowl.
4. Иштөө нускамалары
The Jocca Food Processor offers 12 functions and 10 integrated programs to assist with various culinary tasks.

Сүрөт 4.1: Close-up of the control panel, showing the digital display for temperature, speed, and time, along with various function buttons.
Башкаруу панелиview:

Сүрөт 4.2: Деталдаштырылган view of the control panel buttons and display. This image highlights the temperature, speed, time, turbo, and integrated scale controls.
- Дисплей экраны: Shows current settings for temperature, speed, and time.
- TEMP баскычы: Бышыруу температурасын тууралайт.
- SPEED баскычы: Selects one of 10 available speeds.
- TIME баскычы: Sets the operating duration.
- TURBO баскычы: Кыска мөөнөттүү ылдамдыктар үчүн максималдуу ылдамдыкты иштетет.
- +/- баскычтары: Adjust values for temperature, speed, and time.
- WEIGHT/AUTO Button: Activates the integrated scale or selects automatic programs.
- Баштоо/тындыруу баскычы: Иштетүүнү баштайт же токтотот.
- RESET баскычы: Resets settings or clears errors.
Functions and Programs:
The appliance features 12 functions and 10 pre-set programs. Use the WEIGHT/AUTO button to cycle through or select programs, and the +/- buttons to adjust parameters.
- Тараза: Use the integrated scale (up to 5000g) by pressing the WEIGHT/AUTO button.
- Mixing/Chopping/Grinding/Crushing: Utilize the chopping blade and adjust speed for desired consistency.
- Камыртуу: Use the mixing paddle at low speeds for dough.
- Буулоо: Place ingredients in the steaming baskets. Add water to the mixing bowl. Select the steaming function and desired temperature/time. The appliance supports two levels of steaming.
- Browning/Simmering/Melting: Set desired temperature and time for cooking tasks.
- Emulsifying: Use appropriate speed for creating emulsions.

Сүрөт 4.3: The steaming basket, designed to fit inside the mixing bowl for healthy cooking.

Сүрөт 4.4: The complete steaming assembly, including the lower steaming tray, upper steaming tray, and transparent lid, allowing for two levels of steaming.
Using the Tuya Smart App:
The Jocca Food Processor features Wi-Fi connectivity, allowing control via the Tuya Smart App. Download the app from your device's app store or scan the QR code found in the included recipe book. Follow the in-app instructions to pair your device and access additional recipes and remote control features.

Сүрөт 4.5: The included 'Chef Olé' recipe book, which also provides a QR code for downloading the Tuya Smart App. The app offers additional recipes and smart control features. Download the app бул жерде.
5. Техникалык тейлөө жана тазалоо
Тамак-аш процессоруңуздун үзгүлтүксүз тазаланышы анын узак мөөнөттүү иштешин жана гигиеналык иштешин камсыз кылат.
Өзүн-өзү тазалоо программасы:
The appliance includes a self-cleaning program. After use, add a small amount of water and a drop of dish soap to the mixing bowl. Select the self-cleaning program (refer to the control panel or app for specific activation) and let it run. Afterwards, rinse the bowl thoroughly.
Кол менен тазалоо:
- Тазалоодон мурун шайманды розеткадан ажыратыңыз.
- Remove the mixing bowl and all accessories.
- Wash the mixing bowl, lid, blades, and accessories in warm soapy water. Use a brush for hard-to-reach areas. Be cautious with sharp blades.
- Rinse all parts thoroughly and dry immediately to prevent water spots or corrosion.
- Мотордук базаны жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Абразивдүү тазалагычтарды колдонбоңуз же негизди сууга салбаңыз.

Сүрөт 5.1: The included spatula is useful for scraping down the sides of the mixing bowl and assisting with cleaning.
6. Кыйынчылыктарды
Эгерде сиз тамак-аш иштетүүчү машинаңызда көйгөйлөргө туш болсоңуз, төмөнкү кеңири таралган көйгөйлөрдү жана чечимдерди караңыз.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Шайман күйбөйт | Not plugged in; power outlet fault; safety lock not engaged. | Check power connection; try a different outlet; ensure bowl and lid are correctly assembled and locked. |
| Ката коду E3 көрсөтүлдү | Indicates a technical fault, potentially with the NTC sensor or motor. | Шайманды электр розеткасынан сууруп, бир нече мүнөт күтө туруңуз, андан кийин кайра сайыңыз. Эгерде ката кайталанса, кардарларды тейлөө кызматына кайрылыңыз. |
| Ingredients not mixing/chopping properly | Too much ingredient; incorrect blade/accessory; insufficient liquid. | Reduce quantity; ensure correct blade is installed; add more liquid if necessary; use spatula to push ingredients down. |
| Appliance vibrates excessively | Uneven load; appliance not on a stable surface. | Distribute ingredients evenly; place appliance on a flat, stable surface. |
Бул чечимдерди колдонууга аракет кылгандан кийин көйгөй чечилбесе, Jocca кардарларды колдоо бөлүмүнө кайрылыңыз.
7. Техникалык шарттар
Technical details for the Jocca Multifunction Food Processor Model 2145.

Сүрөт 7.1: The Jocca Food Processor with indicated dimensions: approximately 33 cm height, 27 cm depth, and 15 cm width at the base.
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Модель номери | 2145 |
| Бренд | Жокка |
| Күч | 1200 Ватт |
| Тtage | 220 вольт (AC) |
| Capacity (Bowl) | 3.5 литр |
| Материал | Stainless Steel (bowl), Plastic (housing, steaming parts) |
| Өлчөмдөрү (L x W x Y) | 28 x 41.5 x 47 см (болжол менен, продукт маалыматы боюнча) |
| Салмагы | 6 килограмм |
| Ылдамдыктын саны | 10 |
| Өзгөчөлүктөр | Automatic Stop, Manual Control, Programmable, Integrated Scale, Wi-Fi Connectivity |
8. Кепилдик жана колдоо
For warranty information, please refer to the documentation included with your purchase or contact the retailer. For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Jocca customer service directly. Contact details can typically be found on the Jocca official webсайтында же сатып алуу дүмүрчөгүндө.