Introduction
Thank you for choosing the Breadman BK1060S Professional Bread Maker. This appliance is designed to simplify the bread-making process, offering a variety of functions to create delicious homemade breads, doughs, and jams. Its advanced features, such as collapsible kneading paddles and an automatic fruit and nut dispenser, ensure convenience and professional results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and efficient operation.
Маанилүү коргоо чаралары
Электр шаймандарын колдонууда негизги коопсуздук чараларын дайыма сактоо керек, анын ичинде төмөнкүлөр:
- Нан бышыргычты иштетүүдөн мурун бардык көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
- ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
- Электрдик шоктон коргоо үчүн шнурду, сайгычты же шайманды сууга же башка суюктукка салбаңыз.
- Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Бөлүктөрүн кийүүдөн же чечүүдөн мурун муздатыңыз.
- Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу жаракатка алып келиши мүмкүн.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
- Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
- Курамында ысык май же башка ысык суюктуктар бар шайманды жылдырууда өтө этияттык керек.
- Ажыратуу үчүн, каалаган башкаруу элементин "өчүрүү" абалына коюңуз, андан кийин сайгычты розеткадан сууруп алыңыз.
- Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.
Бөлүктөр жана өзгөчөлүктөрү

A silver-colored Breadman BK1060S bread maker viewed from a slight angle, showing the top control panel with an LCD display, menu options, and buttons for loaf size, menu, bake only, crust color, and start/stop. The front features the 'Breadman' logo and a handle for the bread pan. The sides have ventilation slots.
- Башкаруу панели: Features an LCD display, menu selection, loaf size, crust color, and start/stop buttons.
- Бышыруу табасы: Removable non-stick pan for easy cleaning.
- Collapsible Kneading Paddles: Automatically collapse before baking to minimize holes in the loaf.
- Automatic Fruit and Nut Dispenser: Automatically adds ingredients at the optimal time during the cycle.
- ViewТерезе: Бышыруу процессине мониторинг жүргүзүүгө мүмкүндүк берет.
- Вентиляция тешиктери: Абанын туура айланышы үчүн капталдарына жайгаштырылган.
- Өлчөөчү чөйчөк жана кашык: Ингредиенттерди так өлчөө үчүн кошумча аксессуарлар камтылган.
Жайгашуу
- Пакеттен чыгаруу: Бардык таңгактоочу материалдарды жана аксессуарларды кылдаттык менен алып салыңыз.
- Алгачкы тазалоо: Before first use, wash the baking pan, kneading paddles, and measuring accessories in warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly. Wipe the exterior of the bread maker with a damp кездеме.
- Жайгашкан жери: Нан бышыргычты туруктуу, жалпак, ысыкка чыдамдуу бетке коюп, анын айланасында жетиштүү желдетүүнү камсыз кылыңыз.
- Бышыруучу табаны салыңыз: Place the clean baking pan into the bread maker, pressing down firmly until it clicks into place.
- Ийирүүчү калакты тиркөө: Securely attach the collapsible kneading paddle onto the shaft inside the baking pan. Ensure it is in the upright position.
Иштөө нускамалары
Негизги операция
- Add ingredients to the baking pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last).
- Капкакты жабыңыз.
- Plug the bread maker into a grounded electrical outlet. The display will illuminate.
- Press the MENU button repeatedly to select the desired program (refer to the 'Baking Functions' section).
- Press the LOAF SIZE button to select 1, 1.5, or 2-pound loaf.
- Press the CRUST COLOR button to select Light, Medium, or Dark crust.
- If using the delay timer, press the TIMER buttons to set the desired delay time (up to 15 hours).
- Press the START/STOP button to begin the program. The display will show the remaining time.
- Once the cycle is complete, the bread maker will beep. Press and hold the START/STOP button to stop the program.
- Carefully remove the baking pan using oven mitts, as it will be hot. Invert the pan to release the bread onto a wire rack to cool.
Baking Functions
The Breadman BK1060S offers 14 pre-programmed functions:
- АК: Ак нандын негизги рецепттери үчүн.
- WHITE RAPID: A faster cycle for white bread.
- БҮТ БУУДАЙ: For whole wheat bread recipes.
- WHOLE W. RAPID: A faster cycle for whole wheat bread.
- ФРАНСУЗЧА: For light, crispy French bread.
- FRENCH RAPID: A faster cycle for French bread.
- SWEET BREAD: For recipes with high sugar content.
- QUICK BREAD: For quick breads that use baking powder/soda instead of yeast.
- LOW CARB: Specifically designed for low carbohydrate bread recipes.
- ГЛЮТЕНсиз: Optimized for gluten-free bread recipes.
- КАМЫР: Prepares dough for rolls, pizza, or other baked goods.
- ARTISAN DOUGH: For artisan-style doughs requiring longer fermentation.
- JAM: Үй шартында кыям жана мурч жасоо үчүн.
- BAKE ONLY: Allows for baking without kneading or rising cycles.
Automatic Fruit and Nut Dispenser
The automatic dispenser is located on the top of the bread maker. Before starting a cycle, open the dispenser lid and add your desired fruits, nuts, or other mix-ins. The bread maker will automatically dispense these ingredients into the dough at the appropriate time during the kneading cycle, ensuring even distribution without manual intervention.
Collapsible Kneading Paddles
The unique collapsible kneading paddles are designed to fold down before the baking cycle begins. This feature helps to minimize the size of the hole left in the bottom of the loaf, resulting in a more aesthetically pleasing bread. Ensure the paddle is in the upright position when inserting the pan for kneading.
Кароо жана тейлөө
Proper care ensures the longevity of your bread maker.
- Cleaning the Baking Pan and Paddle: After each use, remove the baking pan and kneading paddle. Fill the pan with warm, soapy water and let it soak for 10-15 minutes to loosen any stuck-on dough. Wash with a soft sponge and rinse thoroughly. Do not use abrasive cleaners or metal utensils, as they can damage the non-stick coating.
- Тышкы тазалоо: Wipe the exterior of the bread maker with a dry cloth. Do not use harsh chemicals or immerse the unit in water.
- Диспенсерди тазалоо: If using the fruit and nut dispenser, ensure it is clean and free of residue after each use.
- Сактагыч: Ensure the bread maker is completely cool and dry before storing. Store in a clean, dry place.
Проблемаларды чечүү
Нан жасоочу менен көйгөйлөргө туш болсоңуз, төмөнкү жалпы көйгөйлөрдү жана чечимдерди караңыз:
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Нан көтөрүлбөйт же көп көтөрүлбөйт. | Incorrect yeast amount, expired yeast, incorrect water temperature, or incorrect ingredient measurements. | Ensure yeast is fresh and active. Use precise measurements for all ingredients. Water temperature should be lukewarm (105-115°F / 40-46°C). |
| Paddle scrapes the bottom of the pan or does not mix. | Paddle not properly seated or dough too stiff. | Ensure the kneading paddle is securely attached to the shaft. Adjust liquid slightly if dough is excessively stiff. |
| Bread has a large hole at the bottom. | Kneading paddle did not collapse properly. | Ensure the paddle is clean and free of debris that might prevent it from collapsing. |
| Нан өтө тыгыз же оор. | Too much flour, not enough liquid, or incorrect program selected. | Verify ingredient measurements. Ensure the correct program is selected for the type of bread. |
| Машина иштебейт. | Электр розеткасына кошулган жок, кубат бериңизtage, or internal malfunction. | Check power cord connection and wall outlet. If problem persists, contact customer support. |
Техникалык шарттар
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Модель номери | BK1060S |
| Бренд | Нанчы |
| Түс | Silver |
| Продукциянын өлчөмдөрү | 10.25"D x 13.5"W x 10.88"H |
| Элемент Салмагы | 16.7 фунт |
| Программалардын саны | 14 |
| Нан өлчөмдөрү | 1, 1.5, or 2 pounds |
| Жер кабыгынын түстөрү | Жарык, Орто, Караңгы |
| Кечиктирүү таймери | 15 саатка чейин |
| UPC | 027043991553, 763615814317, 735533519025 |
Кепилдик жана колдоо
The Breadman BK1060S Professional Bread Maker comes with a 2 жылдык чектелген кепилдик. This warranty covers defects in materials and workmanship under normal household use from the date of original purchase.
For warranty claims, technical support, or service inquiries, please refer to the contact information provided on the product packaging or the official Breadman website. Please have your model number (BK1060S) and proof of purchase ready when contacting support.





