Introduction
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Breadman Professional Bread Maker, Model BK1050S. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.
The Breadman Professional Bread Maker is designed to simplify the bread-making process, offering 14 unique settings for various bread types, including gluten-free and low-carb options. Its features include a digital display, pre-programmed settings, and an automatic fruit and nut dispenser. You can select from 1lb, 1.5lb, or 2lb loaf sizes and choose your preferred crust color (light, medium, or dark). The integrated 15-hour delay timer allows for convenient scheduling, ensuring a fresh loaf when desired. The Perfect Bake Technology ensures even baking for consistent results.
Маанилүү коопсуздук нускамалары
- Шайманды колдонуудан мурун бардык нускамаларды окуп чыгыңыз.
- ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
- Электр шокунан коргоо үчүн шнурду, сайгычты же шайманды сууга же башка суюктукка салбаңыз.
- Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Бөлүктөрүн кийүүдөн же чечүүдөн мурун муздатыңыз.
- Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу жаракатка алып келиши мүмкүн.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
- Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
- Курамында ысык май же башка ысык суюктуктар бар шайманды жылдырууда өтө этияттык керек.
- Ажыратуу үчүн каалаган башкарууну "өчүрүү" абалына буруп, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
- Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.
- кыймылдуу бөлүктөргө тийбегиле.
- Бул шаймандын поляризацияланган сайгычы бар (бир бычак экинчисине караганда кененирээк). Электр тогуна урунуп калуу коркунучун азайтуу үчүн, бул сайгыч поляризацияланган розеткага бир гана жол менен кирүүгө арналган. Эгер сайгыч розеткага толук туура келбесе, сайгычты артка буруңуз. Эгерде ал дагы эле туура келбесе, квалификациялуу электрикке кайрылыңыз. Сайгычты кандайдыр бир жол менен өзгөртүүгө аракет кылбаңыз.
Бөлүктөр жана өзгөчөлүктөрү
- Башкаруу панели: Digital display and buttons for program selection, loaf size, crust color, and timer.
- Бышыруу табасы: Removable non-stick pan for bread preparation.
- Collapsible Kneading Paddle: Designed to mix ingredients and collapse before baking to minimize holes in the finished loaf.
- Automatic Fruit and Nut Dispenser: Automatically adds ingredients at the optimal time during the baking cycle.
- ViewТерезе: Allows monitoring of the bread-making process.
- Өлчөөчү чөйчөк жана кашык: Так ингредиенттерди өлчөө үчүн камтылган.
- Рецепт китеби: Contains over 80 recipes compatible with this bread maker.
Image: The Breadman bread maker displayed with its included accessories: the bread pan, collapsible kneading paddle, measuring cup, and measuring spoon.
Сүрөт: жакын план view of the collapsible kneading paddle, highlighting its unique design that folds down during baking.
Орнотуу жана биринчи колдонуу
- Пакеттен чыгаруу: Нан жасагычты жана бардык аксессуарларды таңгактан этияттык менен алып салыңыз. Келечекте сактоо же ташуу үчүн таңгактарды сактаңыз.
- Алгачкы тазалоо: Before first use, wash the bread pan and kneading paddle with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the bread maker with a damp кездеме. Негизги блокту сууга салбаңыз.
- Жайгашкан жери: Нан бышыргычты туруктуу, жалпак, ысыкка чыдамдуу бетке, түз күн нурунан жана жылуулук булактарынан алыс коюңуз. Аппараттын айланасында жетиштүү желдетүүнү камсыз кылыңыз.
- Кубат туташуу: Электр шнурын жерге туташтырылган электр розеткасына сайыңыз. Дисплей күйөт.
- Биринчи бышыруу цикли (бош): It is recommended to run an empty bake cycle (e.g., 'Bake Only' program for 10 minutes) without ingredients to burn off any manufacturing residues. This may produce a slight odor, which is normal. Ensure the area is well-ventilated.
Иштөө нускамалары
Ингредиенттерди кошуу
- Open the lid and remove the bread pan by twisting it counter-clockwise and lifting it out.
- Attach the kneading paddle onto the shaft inside the bread pan.
- Add ingredients to the bread pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last). Ensure yeast does not come into direct contact with liquids or salt initially.
- Place the bread pan back into the bread maker, aligning it correctly, and twist clockwise to lock it in place. Close the lid.
- If your recipe includes fruits or nuts, place them in the automatic dispenser located on the top of the bread maker.
Сүрөт: А view of the automatic fruit and nut dispenser on the bread maker, shown with dried cranberries and walnuts inside, ready to be dispensed.
Image: A recipe book is shown next to slices of freshly baked bread with jam and butter, indicating the availability of recipes for the bread maker.
Control Panel and Program Selection
The control panel features a digital display and several buttons to customize your baking experience.
Image: A close-up of the bread maker's control panel, showing the digital display, menu options (White, Whole Wheat, French, Sweet, Gluten Free, Dough, Jam, etc.), and control buttons for loaf size, crust color, and timer.
- MENU баскычы: Press to cycle through the 14 available programs. The selected program number will appear on the display.
- НАН ӨЛЧӨМҮНҮН баскычы: Press to select your desired loaf size: 1lb, 1.5lb, or 2lb.
- CRUST COLOR Button: Press to choose light, medium, or dark crust.
- TIMER Buttons (▲ / ▼): Use these buttons to set the delay timer for delayed baking. Each press adjusts the time in 10-minute increments.
- START/STOP баскычы: Press to start the selected program. Press and hold for a few seconds to stop a program.
Baking a Loaf
- After adding ingredients and securing the bread pan, select the desired program using the МЕНЮ баскычы.
- Choose the appropriate loaf size with the нандын өлчөмү баскычы.
- Select your preferred crust color using the КЫРТЫН ТҮСҮ баскычы.
- If you wish to delay the start of the baking cycle, use the ТАЙМЕР buttons to set the desired delay time. The display will show the total time until the bread is ready.
- басыңыз START/STOP button to begin the program. The bread maker will automatically proceed through kneading, rising, and baking cycles.
- Once the cycle is complete, the bread maker will beep. Unplug the unit and carefully remove the bread pan using oven mitts.
- Invert the bread pan to release the loaf onto a wire rack. If the kneading paddle remains in the loaf, carefully remove it with a non-metallic utensil.
- Нанды кесүүдөн мурун, аны зым торчодо кеминде 20 мүнөт муздатыңыз.
Тейлөө жана тазалоо
Тийиштүү тазалоо жана техникалык тейлөө нан бышыргычыңыздын иштөө мөөнөтүн узартат.
- Тазалоодон мурун шайманды дайыма розеткадан сууруп, аны толугу менен муздаганга чейин күтүңүз.
- Нан көмөч жана камыр калак: These parts are hand wash only. Wash with warm, soapy water using a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or scouring pads, as this can damage the non-stick coating. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reassembling.
- Сырткы: Нан жасагычтын сыртын жумшак, гamp cloth. Do not use harsh chemicals or abrasive cleaners. Never immerse the main unit in water or any other liquid.
- Автоматтык диспенсер: Clean any residue from the fruit and nut dispenser with a small brush or damp кездеме.
- Сактагыч: Ensure all parts are clean and dry before storing. Store the bread maker in a cool, dry place.
Проблемаларды чечүү
Эгер нан жасоочуңузда көйгөйлөргө туш болсоңуз, жалпы көйгөйлөр жана чечүү жолдору үчүн төмөнкү таблицага кайрылыңыз.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Нан көтөрүлбөйт | Incorrect yeast amount, old yeast, water too hot/cold, incorrect ingredient ratio. | Check yeast expiration date. Use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C). Ensure correct measurements. |
| Loaf is too dense/heavy | Ун өтө көп, суюктук жетишсиз, жуурулушу жетишсиз. | Measure ingredients precisely. Ensure paddle is correctly installed. |
| Жер кабыгы өтө караңгы/ачык | Incorrect crust color setting. | Adjust the CRUST COLOR setting for your next loaf. |
| Bread sticks to pan | Pan not properly greased (if recipe requires), damaged non-stick coating. | Ensure pan is clean and undamaged. Allow bread to cool slightly before removing. |
| Машина күтүлбөгөн жерден токтойт | Power interruption, overheating. | Check power connection. Allow unit to cool down for 20-30 minutes before restarting. |
Техникалык шарттар
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Модель номери | BK1050S |
| Бренд | Нанчы |
| Түс | Silver |
| Продукциянын өлчөмдөрү | 11.97"D x 16.57"W x 15.59"H |
| Элемент Салмагы | 17.2 фунт |
| Ватtage | 850 ватт |
| Программалардын саны | 14 |
| Нан өлчөмдөрү | 1lb, 1.5lb, 2lb |
| Жер кабыгынын жөндөөлөрү | Жарык, Орто, Караңгы |
| Кечиктирүү таймери | 15 саатка чейин |
| Продукт кам көрүү | Hand Wash Only (for pan/paddle) |
Image: A diagram showing the dimensions of the Breadman Professional Bread Maker: 11.97 inches deep, 16.57 inches wide, and 15.59 inches high.
Кепилдик жана колдоо
For warranty information and customer support, please refer to the documentation included with your purchase or visit the official Breadman webсайт. Кепилдик дооматтар үчүн сатып алганыңыздын далилин сактаңыз.
