Omcan HBS-220 9 дюймдук коммерциялык тамак-аш кескичтин колдонуу боюнча колдонмосу

Introduction

This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Omcan HBS-220 9-inch Commercial Food Slicer. Please read this manual thoroughly before initial use and retain it for future reference.

Маанилүү коопсуздук нускамалары

Өрт, электр шок жана жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн электр шаймандарын колдонууда ар дайым негизги коопсуздук чараларын сактаңыз.

• Кесүүчү машинаны иштетүүдөн мурун бардык көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
• Keep hands clear of the blade at all times. The blade is extremely sharp.
• Ensure the slicer is unplugged before cleaning, assembling, or disassembling.
• Мотор блогун сууга же башка суюктуктарга батырбаңыз.
• Туруктуу, түз жерде гана колдонуңуз.
• Бул шайман физикалык, сезүү же акыл-эс мүмкүнчүлүктөрү чектелүү же тажрыйбасы жана билими жок адамдар тарабынан колдонулушу үчүн арналган эмес, эгерде алардын коопсуздугуна жооптуу адам тарабынан шайманды колдонуу боюнча көрсөтмөлөр болбосо.
• Балдар шайман менен ойнобосун текшериңиз.
• Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
• Коммерциялык максатта гана.

Продукт бүттүview

The Omcan HBS-220 is a 9-inch commercial food slicer designed for efficient slicing of deli meats and vegetables. It features an anodized aluminum alloy construction for durability and easy cleaning, a carbon steel blade, and a belt-driven motor.

Image description: A silver Omcan HBS-220 commercial food slicer, featuring a 9-inch circular blade with a clear safety guard, a food carriage, and thickness adjustment knob. The main body is constructed from aluminum alloy.

Жайгашуу

1. Unpack the slicer carefully and remove all packaging materials.
2. Place the slicer on a clean, stable, and level surface. Ensure adequate space around the unit for safe operation and ventilation.
3. Inspect the slicer for any damage that may have occurred during shipping. Do not operate if damaged.
4. Clean all parts that will come into contact with food before first use, as described in the "Maintenance and Cleaning" section.
5. Ensure the thickness adjustment knob is set to '0' before plugging in the unit.
6. Plug the power cord into a grounded electrical outlet (110V/60/1).

Иштөө нускамалары

1. Даярдоо: Ensure the slicer is clean and properly assembled. Place a tray or container to catch sliced food.
2. Кесилген калыңдыгын тууралоо: Turn the thickness adjustment knob (located on the front-left side) clockwise to increase slice thickness or counter-clockwise to decrease it. The range is 0.2 mm to 15 mm.


Сүрөттүн сүрөттөлүшү: Жакындан тартылган сүрөт view of the thickness adjustment knob on the front-left side of the slicer, with numerical markings indicating slice thickness settings.

3. Тамак-аш жүктөө: Place the food item (e.g., deli meat, cheese, vegetables) onto the food carriage. Secure it with the food grip.
4. Күйгүзүү: Press the green 'ON' button to start the motor. The blade will begin to rotate.
5. Кесүү: Using the handle, push the food carriage back and forth against the rotating blade. Apply gentle, even pressure.


Image description: A close-up of the 9-inch circular blade with a red arrow indicating rotation direction, and the clear safety guard over the food carriage.

6. Өчүрүү: Once slicing is complete, press the red 'OFF' button to stop the motor. Wait for the blade to come to a complete stop before handling.
7. Түшүрүү: Carefully remove the sliced food and the remaining food item from the carriage.

Тейлөө жана тазалоо

Regular cleaning and maintenance are crucial for the longevity and hygienic operation of your slicer. Always unplug the unit before cleaning.

1. Күнүмдүк тазалоо:
   • Кестикти розеткадан ажыратыңыз.
   • Set the slice thickness to '0'.
   • Carefully remove the food carriage and blade guard (if detachable).
   • Wipe down all surfaces that come into contact with food using a damp кездеме жана жумшак жуугуч.
   • Таза менен чайкоо, дamp кездеме.
   • жумшак чүпүрөк менен кылдат кургатуу.
   • Бычакты тазалоо: Exercise extreme caution. Use a specialized blade cleaning tool or a thick cloth to wipe the blade from the center outwards. Never touch the blade directly with bare hands.
2. Терең тазалоо: Periodically disassemble the blade and other removable parts for thorough cleaning. Refer to the manufacturer's instructions for specific disassembly procedures.
3. Майлоо: Apply food-grade lubricant to moving parts as recommended by the manufacturer.
4. Бычакты курчутуу: The carbon steel blade will require sharpening over time. Consult a professional or refer to specific sharpening instructions if available.
5. Продукцияга кам көрүү боюнча көрсөтмөлөр: Hand Wash Only for removable parts. Do not use abrasive cleaners or scouring pads.

Проблемаларды чечүү

Бул бөлүм сиз кабылышы мүмкүн болгон жалпы көйгөйлөрдү карайт. Бул жерде көрсөтүлбөгөн көйгөйлөр үчүн кардарларды колдоо бөлүмүнө кайрылыңыз.

• Slicer күйбөйт:
  • Электр шнурунун иштеген розеткага бекем сайылганын текшериңиз.
  • Ensure the 'ON' button is pressed.
  • Автоматтык өчүргүч өчүп калбаганын текшериңиз.
• Blade is not slicing effectively:
  • Check if the slice thickness is set correctly.
  • The blade may need sharpening.
  • Ensure the food item is properly secured on the carriage.
• Иш учурунда адаттан тыш ызы-чуу:
  • Turn off and unplug the slicer immediately.
  • Inspect for any obstructions or loose parts.
  • Эгер ызы-чуу кетпесе, кардарларды колдоо бөлүмүнө кайрылыңыз.

Техникалык шарттар

• Модел: HBS-220 (Item #21629)
• Бренд: Омжан
• Күч: 120 Вт / 0.15 HP
• Кесилген калыңдыгы: 0.2 мм - 15 мм
• Бычактын диаметри: 9 дюйм
• Maximum Slicing Width: 6.25 дюйм
• Электр: 110V/60/1
• Салмагы: 35.2 фунт.
• Өлчөмдөрү (L x W x Y): 19.5" x 17" x 15"
• Материал: Anodized Aluminum Alloy (body), Carbon Steel (blade)
• Иштөө режими: Manual
• Продукцияга кам көрүү: Колду гана жуу

Кепилдик жана колдоо

This product comes with a full 1-year warranty. For warranty claims, technical support, or service inquiries, please contact Omcan customer service.

Өндүрүүчү: FMA Omcan Food Machinery

Биринчи жеткиликтүү болгон күнү: 6-сентябрь, 2010-жыл

Кошумча жардам алуу үчүн, сураныч, баш багыңыз Omcan brand page on Amazon.