1. Киришүү
This manual provides comprehensive instructions for the installation, operation, and maintenance of your Bravilor Bonamat 8.040.058.21004-208V Single Tank Thermal Coffee High Brewer. This high-quality stainless steel brewer is designed for commercial use, offering efficient coffee brewing with precise control features.
Key features include a 1.5-gallon capacity, intuitive touchscreen controls, pre-infusion, pulse brew settings, and a separate hot water tap. Please read this manual thoroughly before operating the appliance to ensure safe and optimal performance.
2. Коопсуздук маалыматы
Өрт, электр шок жана адамдардын жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн электр шаймандарын колдонууда ар дайым негизги коопсуздук чараларын сактаңыз.
- Шайманды иштетүүдөн мурун бардык көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
- ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
- To protect against fire, electric shock, and injury, do not immerse cord, plugs, or the appliance in water or other liquid.
- Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана шайманды тазалоодон мурун муздатыңыз.
- Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же адамдардын жаракат алышына алып келиши мүмкүн.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
- Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
- Ар дайым алгач сайгычка сайыңыз, андан кийин шнурду розеткага сайыңыз. Өчүрүү үчүн каалаган башкарууну "өчүрүү" абалына буруңуз, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
- Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.
- Бул шайман коммерциялык максатта гана колдонулат.
3. Продукт бүтүп калдыview жана компоненттер
Familiarize yourself with the main components of your Bravilor Bonamat coffee brewer.
Figure 3.1: Bravilor Bonamat Single Tank Thermal Coffee High Brewer. This image shows the complete coffee brewer unit, featuring its stainless steel construction, the top brewing section, the thermal carafe below, and the hot water tap on the side. The digital display and control buttons are visible on the right panel.
- Сыра кайнатуу башчысы: Top section where water is heated and dispensed over coffee grounds.
- Чыпка кармоочу: Holds the coffee filter and grounds during brewing.
- Термикалык графин: Detachable 1.5-gallon insulated container for brewed coffee.
- Drip Tray/Base: Collects any drips and provides a stable base for the carafe.
- Башкаруу панели: Features an intuitive touchscreen display for settings, batch sizes, and brew initiation.
- Ысык суу кран: Separate tap for dispensing hot water.
- Кубат которгучу: Located typically on the rear or side of the unit.
4. Орнотуу жана орнотуу
Proper installation is crucial for the performance and longevity of your brewer. This unit requires a 208V electrical connection.
- Пакеттен чыгаруу: Сыра кайнатуучу машинаны таңгагынан этияттык менен чыгарыңыз. Келечекте ташуу же сактоо үчүн таңгакты сактап коюңуз.
- Жайгашкан жери: Place the brewer on a stable, level surface, away from heat sources and direct sunlight. Ensure adequate ventilation around the unit.
- Электр байланышы: Connect the brewer to a dedicated 208V/21A/4400W electrical outlet. Consult a qualified electrician if unsure about the electrical requirements.
- Суу туташуу: Connect the brewer to a potable cold water supply using appropriate plumbing. Ensure all connections are secure and leak-free.
- Алгачкы чайкоо: Before first use, run several cycles of plain water through the brewer to flush out any manufacturing residues. Do not add coffee grounds during this process.
5. Иштөө нускамалары
Follow these steps to brew coffee and dispense hot water.
5.1. Кофе кайнатуу
- Күйгүзүү: Ensure the brewer is properly connected to power and water, then turn on the main power switch.
- Фильтрди даярдоо: Place a new filter into the filter holder.
- Кофе талкандарын кошуу: Add the desired amount of fresh coffee grounds to the filter. Refer to your coffee supplier's recommendations for optimal ratios.
- Графиканы жайгаштыруу: Ensure the thermal carafe is correctly positioned under the brewing head.
- Орнотууларды тандоо: Use the touchscreen control panel to select your desired batch size, pre-infusion, and pulse brew settings. The brewer allows for variable batch sizes.
- Сыра кайнатууну баштоо: Press the "START" button on the control panel. The brewing process will begin.
- Монитор: Brewing a 1.5-gallon batch typically takes 4 to 8 minutes.
- Кызмат кылуу: Once brewing is complete, carefully remove the thermal carafe for serving.
5.2. Ысык сууну берүү
- Ensure the brewer is powered on and the hot water tank is filled.
- Place a cup or container under the hot water tap.
- Operate the electronically controlled hot water dispense valve to release hot water.
- Close the valve when the desired amount of hot water is dispensed.
6. Техникалык тейлөө жана тазалоо
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your brewer.
6.1. Күнүмдүк тазалоо
- Ажыратыңыз: Always unplug the brewer and allow it to cool before cleaning.
- Негиздерди жокко чыгаруу: Remove and discard used coffee grounds and filter.
- Clean Filter Holder: Wash the filter holder with warm, soapy water. Rinse thoroughly.
- Clean Carafe: Wash the thermal carafe with warm, soapy water. Use a brush if necessary to remove coffee residue. Rinse thoroughly.
- Сырты тазалоо: Дат баспас болоттон жасалган тышкы беттерди жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Абразивдүү тазалагычтарды же тазалоочу жайларды колдонбоңуз.
- Таза тамчылатма табак: Remove and empty the drip tray. Wash with warm, soapy water and rinse.
6.2. Descaling (Monthly or as needed)
Mineral deposits from water can build up over time, affecting performance. Descale regularly based on water hardness and usage.
- Use a commercial descaling solution designed for coffee brewers, following the manufacturer's instructions.
- Run the descaling solution through a brew cycle (without coffee).
- After descaling, run several cycles of plain water to thoroughly rinse the system.
7. Кыйынчылыктарды
Бул бөлүм сиз кабылышы мүмкүн болгон жалпы көйгөйлөрдү карайт.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Сыра кайнатуучу күйбөй жатат | No power supply; tripped circuit breaker | Check power cord connection; check circuit breaker; ensure 208V supply. |
| Кофе кайнатылбайт | No water supply; filter holder not correctly seated; brew cycle not initiated | Check water connection; ensure filter holder is properly in place; press "START" button. |
| Slow brewing or weak coffee | Mineral buildup (scaling); incorrect coffee grind size; insufficient coffee grounds | Perform descaling; use appropriate grind size; adjust coffee grounds quantity. |
| Суу агып жатат | Loose water connections; damaged seals | Check and tighten all water connections; contact service for seal replacement. |
| Hot water tap not dispensing | No water in tank; valve malfunction | Ensure water supply is connected and tank is full; contact service if valve is faulty. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Bravilor Bonamat customer support or a qualified service technician.
8. Техникалык шарттар
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Модель номери | 8.040.058.21004-208V |
| Бренд | Bravilor Bonamat |
| Продукциянын өлчөмдөрү | 23.4 x 13.5 x 32.1 дюйм |
| Салмагы | 41 фунт |
| Электрдик талаптар | 208V/21A/4400W |
| Кофе сыйымдуулугу | 1.5 галлон |
| Ысык суу резервуарынын сыйымдуулугу | 2.8 галлон |
| Сыра кайнатуу кубаттуулугу | 15 Gallons per hour |
| Brew Time (1.5 gal) | 4-8 мүнөт |
| Материал | Дат баспаган болот |
| Өзгөчөлүктөр | Thermal, Digital Temperature, Extraction Systems, Separate Hot Water Tap, Variable Batch Size, Unique Water System, Energy Saving Mode |
| Камтылган аксессуарлар | Фильтр |
9. Кепилдик жана колдоо
For warranty information, technical support, or service inquiries, please contact Bravilor Bonamat directly or your authorized dealer.
Refer to the official Bravilor Bonamat webЭң акыркы кепилдик шарттары жана байланыш маалыматтары үчүн сайтка же сатып алуу документтериңизге кайрылыңыз.
Өндүрүүчү: Bravilor Bonamat, LLC
