Introduction
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your KitchenAid 5KHM9212-9 Speed Corded Hand Mixer. Please read all instructions carefully before using the appliance. The KitchenAid 9-Speed Hand Mixer is designed for various mixing tasks, from whipping cream to kneading dough, offering precise electronic control and a soft start feature to prevent splattering.
Маанилүү коргоо чаралары
Электр шаймандарын колдонууда негизги коопсуздук чараларын дайыма сактоо керек, анын ичинде төмөнкүлөр:
- Бардык нускамаларды окуңуз.
- To protect against risk of electrical shock, do not immerse the mixer body, cord, or electrical plug in water or other liquid.
- Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
- Колдонбогондо, тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана тазалоодон мурун розеткадан сууруп алыңыз.
- Кыймылдуу бөлүктөргө тийүүдөн алыс болуңуз. Жаракат алуунун жана/же миксердин бузулушунун алдын алуу үчүн, иштеп жатканда колду, чачты жана кийимди, ошондой эле шпательдерди жана башка идиштерди чалгычтардан алыс кармаңыз.
- Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кулап түшкөн же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз. Текшерүү, оңдоо же электрдик же механикалык тууралоо үчүн шайманды жакынкы ыйгарым укуктуу тейлөө мекемесине кайтарыңыз.
- KitchenAid тарабынан сунушталбаган же сатылбаган тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же жаракатка алып келиши мүмкүн.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Столдун же столдун четине илинип калышына жол бербеңиз.
- Шнурды ысык беттерге, анын ичинде мешке тийгизбеңиз.
- Жууудан мурун миксерден сабагычтарды алып салыңыз.
Баштоо (Орнотуу)
Before first use, ensure all packaging materials are removed and clean the attachments as described in the "Care and Cleaning" section.
Аксессуарларды тиркөө
- Ensure the hand mixer is unplugged and the speed control is set to "O" (Off).
- Insert the desired attachments (beaters, whisk, dough hooks, or liquid blender rod) into the openings on the underside of the mixer. Push firmly and rotate slightly until they click into place. The attachments are designed to fit only one way.
- For the Turbo Beaters, ensure the collar on the beater without the gear is inserted into the larger opening. The beater with the gear goes into the smaller opening.

Image: The KitchenAid 9-Speed Hand Mixer in Empire Red with its stainless steel Turbo Beaters attached, ready for use.

Image: The KitchenAid Hand Mixer displayed with its full set of accessories, including Turbo Beaters, whisk, and dough hooks.

Image: A pair of stainless steel Turbo Beaters, designed for efficient mixing of various ingredients.

Image: A single stainless steel whisk attachment, ideal for aerating ingredients like egg whites or cream.

Image: A pair of stainless steel dough hooks, suitable for mixing and kneading yeast doughs.
Power Connection
Электр шнурын ылайыктуу электр розеткасына сайыңыз. Voltage шаймандын талаптарына дал келет (220 вольт).
Кол аралаштыргычты иштетүү
Your KitchenAid Hand Mixer features 9 speeds and a Soft Start™ control to gradually bring the beaters up to the selected speed, preventing ingredients from splattering.
Ылдамдыкты көзөмөлдөө
- With the attachments securely in place and the mixer plugged in, position the beaters into the ingredients.
- Slide the speed control switch to the desired speed setting (1-9). The LED speed indicator will show the selected speed.
- The mixer will gradually increase to the chosen speed.
- To turn off the mixer, slide the speed control switch to "O" (Off).

Сүрөт: Жогорку view of the hand mixer highlighting the 9-speed control panel with up/down arrows and an LED indicator.

Сүрөт: жакын план view of the KitchenAid Hand Mixer, showcasing its ergonomic soft-grip handle for comfortable use.
Сунушталган ылдамдык орнотуулары
| Ылдамдык орнотуу | Task / Ingredients |
|---|---|
| 1-2 (Stir/Fold) | Combining dry ingredients, folding in nuts or chocolate chips, starting batters. |
| 3-4 (Blend/Mix) | Mixing cake batters, cookie dough, mashing potatoes. |
| 5-6 (Beat) | Beating eggs, creaming butter and sugar, preparing frostings. |
| 7-9 (Whip/Aerating) | Whipping cream, egg whites, meringues, making mousses. |
Эскертүү: These are general guidelines. Adjust speed based on the consistency of ingredients and desired results. The efficient and powerful DC Motor adjusts to the resistance of what you're mixing.
Care and Cleaning (Maintenance)
Кол миксериңиздин узак мөөнөттүү иштешин жана оптималдуу иштешин туура тазалоо жана техникалык тейлөө камсыздайт.
Миксердин корпусун тазалоо
- Тазалоодон мурун ар дайым кол аралаштыргычты сууруп алыңыз.
- Миксердин корпусун жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Миксердин корпусун сууга же башка суюктуктарга салбаңыз.
- Абразивдүү тазалоочу каражаттарды же кыруучу губкаларды колдонбоңуз, анткени алар бетти чийип салышы мүмкүн.
Тиркемелерди тазалоо
- Remove all attachments from the mixer before cleaning.
- The stainless steel Turbo Beaters, whisk, and dough hooks are dishwasher-safe. They can also be washed by hand in warm, soapy water and rinsed thoroughly.
- Dry all attachments completely before storing.

Сүрөт: жогорудан төмөнгө view of the KitchenAid Hand Mixer, showing the openings where attachments are inserted, with the attachments removed for cleaning.
Сактагыч
Store the hand mixer and its accessories in a dry place. The convenient accessory bag (if included) can be used to keep all attachments together.
Проблемаларды чечүү
If your hand mixer experiences issues, consult the following table for common problems and solutions.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Миксер күйбөйт. | Розеткага сайылган эмес; розетка иштебейт; ылдамдыкты башкаруу жөндөлгөн эмес. | Ensure mixer is securely plugged into a working outlet. Check that the speed control is set to a speed other than "O" (Off). |
| Тиркемелерди киргизүү же алып салуу кыйын. | Attachments not aligned correctly; food residue in openings. | Ensure attachments are aligned with the correct openings. Clean any residue from the openings. Ensure mixer is unplugged before inserting/removing. |
| Mixer splatters ingredients. | Speed setting too high for initial mixing; bowl too full. | Utilize the Soft Start™ feature by starting at a lower speed (1-2) and gradually increasing. Reduce the amount of ingredients in the bowl. |
| Mixer seems to struggle with heavy mixtures. | Mixture is too thick; incorrect attachment used. | Ensure you are using the appropriate attachment (e.g., Turbo Beaters or Dough Hooks for heavy mixtures). If the mixture is extremely thick, consider adding a small amount of liquid or processing in smaller batches. The powerful DC Motor is designed to handle resistance. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact KitchenAid Customer Service for assistance.
Техникалык шарттар
Key technical specifications for the KitchenAid 5KHM9212-9 Speed Corded Hand Mixer:
- Модел: 5KHM9212-9 (also referred to as 700005853)
- Бренд: KitchenAid
- Түсү: Empire Red
- Материал: Stainless Steel (attachments)
- Чыгуу Wattage: 85 Ватт
- Тtage: 220 вольт
- Ылдамдыктардын саны: 9
- Башкаруу каражаттары: Knob Control with LED speed indicator
- Продукциянын өлчөмдөрү: 26 x 40 x 45 cm; 1.71 kg (approximate)
- Идиш жуугучта жууй турган тетиктер: Ооба (тиркемелер)
- Өзгөчөлүктөр: Soft Start™ Control, Efficient and powerful DC Motor, Soft grip handle.
Кепилдик жана колдоо
KitchenAid products are manufactured to high-quality standards and are backed by a manufacturer's warranty. For specific warranty details, registration, or to locate authorized service centers, please refer to the warranty card included with your product or visit the official KitchenAid webсайт.
For customer support, product registration, or to purchase additional accessories, please visit: www.kitchenaid.com





