UNOLD Backmeister Edel Bread Maker Model 68456 Instruction Manual

1. Киришүү

Welcome to the UNOLD Backmeister Edel Bread Maker instruction manual. This guide provides essential information for the safe and efficient operation of your new bread maker, model 68456. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference. Your UNOLD Backmeister Edel is designed to simplify bread making with its 550W power, capacity for 750-1000g loaves, ceramic-coated baking pan, and 16 versatile programs.

2. Коопсуздук нускамалары

• Ар дайым шайман туура том менен жерге туташтырылган электр розеткасына туташып турганын текшериңизtage (220-240V~, 50Hz).
• Негизги блокту, шнурду же розеткага сууга же башка суюктукка батырбаңыз.
• Шайманды балдардан жана физикалык, сезүү же акыл-эс мүмкүнчүлүктөрү чектелүү адамдардан алыс кармаңыз.
• Эгерде электр шнуру же сайгычы бузулган болсо, же шайман бузулуп калса же кандайдыр бир жол менен бузулган болсо, шайманды иштетпеңиз. Ыйгарым укуктуу тейлөө кызматкерлерине кайрылыңыз.
• Avoid touching hot surfaces. Use oven mitts when removing the baking pan or handling hot bread.
• Ensure adequate ventilation around the bread maker during operation. Do not cover the ventilation slots.
• Шайманды колдонбогондо жана тазалоодон мурун электр розеткасынан сууруп алыңыз.
• Өндүрүүчү тарабынан сунушталбаган аксессуарларды колдонбоңуз, анткени бул коркунуч жаратышы мүмкүн.

3. Продукт бүтүп калдыview

Familiarize yourself with the components of your UNOLD Backmeister Edel Bread Maker.

Image 3.1: The UNOLD Backmeister Edel Bread Maker with its lid open, revealing the baking pan and the control panel on the right side.

Негизги компоненттер:

• Капкак: Өзгөчөлүктөрү а viewing window to monitor the baking process.
• Башкаруу панели: Located on the right side, with an LCD display and various buttons for program selection and settings.
• Бышыруу табасы: Removable, ceramic-coated pan for baking bread.
• Камыр жууручу калак: Ингредиенттерди аралаштыруу жана жууруу үчүн бышыруучу табактын ичинде жайгашкан алынуучу калак.
• Өлчөөчү чөйчөк жана кашык: Так ингредиенттерди өлчөө үчүн камтылган.

Башкаруу панелинин функциялары:

Сүрөт 3.2: деталдуу view of the control panel, displaying the program list and function buttons.

• Меню: 16 жеткиликтүү программанын бирин тандайт.
• Browning (Bräunung): Adjusts the crust color (light, medium, dark).
• Bread Size (Brotgröße): Selects the loaf size (750g or 1000g).
• Time + / Time - (Zeit + / Zeit -): Adjusts the delay timer.
• Тыныгуу: Temporarily stops the current program.
• Баштоо/Токтоо: Starts or stops a program. Press and hold to cancel a program.
• Custom Program I (Eigenprogramm I) / Custom Program II (Eigenprogramm II): For saving and recalling personalized baking settings.

4. Орнотуу

1. Пакеттен чыгаруу: Нан жасагычты жана бардык аксессуарларды таңгактан этияттык менен алып салыңыз. Коргоочу пленкаларды же чаптамаларды алып салыңыз.
2. Алгачкы тазалоо: Before first use, wash the baking pan and kneading paddle with warm soapy water, rinse thoroughly, and dry completely. Wipe the exterior of the appliance with a damp кездеме.
3. Жайгашкан жери: Place the bread maker on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight and heat sources. Ensure there is sufficient space around the appliance for ventilation.
4. Install Baking Pan: Insert the baking pan into the bread maker cavity. Press down firmly until it clicks into place.
5. Ийирүүчү калакты тиркөө: Place the kneading paddle onto the shaft inside the baking pan. Ensure it is securely seated.

Image 4.1: The bread maker with its removable baking pan and measuring accessories, ready for setup.

5. Операция

5.1 Негизги операция

1. Ингредиенттерди кошуу: Add ingredients to the baking pan in the order specified by your recipe (typically liquids first, then dry ingredients, with yeast last).
2. Программаны тандоо: Close the lid and plug in the bread maker. Use the Меню button to cycle through the 16 available programs until your desired program is displayed.
3. Set Crust Color: басыңыз Браунинг Кабаттын түсүн тандоо үчүн баскычты басыңыз: Ачык, Орто же Караңгы.
4. Set Bread Size: басыңыз Нандын көлөмү button to choose between 750g or 1000g loaf sizes.
5. Кечиктирүү таймери (милдеттүү эмес): Эгер сиз бышыруу процессинин башталышын кечеңдетүүнү кааласаңыз, анда төмөнкүнү колдонуңуз Убакыт + жана Time - buttons to set the desired delay time (up to 15 hours). The displayed time includes the baking cycle duration.
6. бышыруу баштоо: басыңыз Start/Stop button to begin the selected program. The display will show the remaining time.
7. Жылытуу функциясы: After the baking cycle is complete, the bread maker will automatically switch to a 60-minute keep warm function.
8. Нанды алып салуу: Once the program is finished and the keep warm cycle ends, unplug the appliance. Using oven mitts, carefully remove the baking pan. Invert the pan to release the bread. If the kneading paddle remains in the bread, remove it carefully with a non-metallic utensil.

5.2 Программалардын тизмеси

The UNOLD Backmeister Edel offers 16 programs for various bread types and doughs:

5.3 Ыңгайлаштырылган программалар

The UNOLD Backmeister Edel allows you to save two custom programs (Eigenprogramm I and II). This feature is useful for frequently used recipes with specific kneading, rising, and baking times. Consult your recipe book or experiment to find optimal settings for your custom programs.

6. Техникалык тейлөө жана тазалоо

Үзгүлтүксүз тазалоо нан жасоочуңуздун узак иштөөсүн жана оптималдуу иштешин камсыз кылат.

1. Ажыратып, муздатуу: Тазалоодон мурун шайманды дайыма розеткадан сууруп, аны толугу менен муздаганга чейин күтүңүз.
2. Бышыруу табасы жана камыр илгич: Remove the baking pan and kneading paddle. Wash them with warm, soapy water using a soft sponge. The ceramic coating is non-stick, making cleaning easy. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads, as these can damage the coating. Rinse thoroughly and dry completely.
3. Ички иштер: Нан жасагычтын ичин жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Калдыктарды же күкүмдөрдү алып салыңыз.
4. Сырткы: Тышкы корпусту жумшак менен тазалаңыз, гamp кездеме. Катуу химиялык заттарды же абразивдүү материалдарды колдонбоңуз.
5. Сактагыч: Нан жасагычты салкын, кургак жерде сактоонун алдында бардык бөлүктөрү таза жана кургак экенин текшериңиз.

Сүрөт 6.1: жогорудан ылдыйга view of the bread maker's interior, highlighting the ceramic-coated baking pan and the kneading paddle for easy cleaning.

7. Кыйынчылыктарды

Нан жасоочу менен көйгөйлөргө туш болсоңуз, төмөнкү жалпы көйгөйлөрдү жана чечимдерди караңыз:

• Нан көтөрүлбөйт:
  • Check yeast freshness and quantity.
  • Ensure water temperature is appropriate (not too hot or cold).
  • Verify correct program selection.
• Bread Too Dense/Heavy:
  • Too much flour or not enough liquid.
  • Insufficient yeast.
  • Incorrect program for the type of flour used.
• Табага жабышып калган нан:
  • Ensure the ceramic coating is not damaged.
  • Allow bread to cool slightly before attempting to remove.
  • A light coating of cooking oil or spray can be used before adding ingredients, though typically not needed with ceramic.
• Machine Not Starting/Display Error:
  • Check if the appliance is properly plugged in.
  • Капкак толугу менен жабылганын текшериңиз.
  • Unplug for a few minutes and plug back in to reset.

For issues not resolved by these steps, please contact UNOLD customer support.

8. Техникалык шарттар

9. Кепилдик жана колдоо

The UNOLD Backmeister Edel Bread Maker model 68456 comes with a 1-year availability for spare parts within the EU. For warranty claims, technical support, or service inquiries, please refer to the contact information provided with your purchase documentation or visit the official UNOLD webсайт. Сураныч, кепилдик максаттары үчүн сатып алганыңыздын далилин сактап коюңуз.