1. Киришүү
Thank you for choosing the Avantco CO-28 Half Size Countertop Convection Oven. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Designed for light-duty commercial use, this oven offers reliable performance for various cooking needs.
2. Маанилүү коопсуздук нускамалары
To ensure safe operation and prevent injury or damage, please read and follow all instructions carefully.
- Always connect the oven to a properly grounded electrical outlet with the correct voltage (208/240V) and NEMA 6-20P plug.
- Ысык беттерге тийбеңиз. Ысык буюмдарды кармаганда духовкага арналган кол каптарды же казан кармагычтарды колдонуңуз.
- Ensure adequate clearance around the oven for proper ventilation. Do not block any ventilation openings.
- Шайманды, шнурду же сууга же башка суюктуктарга батырбаңыз.
- Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Бөлүктөрүн кийүүдөн же чечүүдөн мурун муздатыңыз.
- Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- This appliance is ETL Listed and CE Certified for safety.
3. Продукт бүтүп калдыview
Негизги өзгөчөлүктөрү
- Half-Size Interior: Accommodates up to (4) 1/2-size sheet pans with extra spacing between racks for taller items.
- Adjustable Heat Range: Fully adjustable temperature from 150°F to 550°F for versatile baking, roasting, and reheating.
- Бир калыпта жылытуу: Dual convection fans ensure fast, consistent airflow for uniform cooking results across all racks.
- Туруктуу дизайн: Constructed with heavy-duty stainless steel and features 4-inch stainless steel feet for improved airflow and easy cleaning.
- Коопсуз жана тастыкталган: Equipped with a dual-pane cool-touch glass door for safety. ETL & CE certified.
Компоненттер
- Дат баспас болоттон жасалган турак жай
- Dual-Pane Cool-Touch Glass Door
- Температураны көзөмөлдөө баскычы
- Таймерди башкаруу баскычы
- Кубат индикаторунун жарыгы
- Жылытуу индикатору
- 4 Chrome Wire Racks
- 4-inch Stainless Steel Feet
Продукт сүрөтү
Image of the Avantco CO-28 Half Size Countertop Convection Oven, showcasing its stainless steel exterior and glass door.
4. Орнотуу жана орнотуу
Пакеттен чыгаруу
- Духовканы таңгагынан кылдаттык менен чыгарып алыңыз.
- Бардык таңгак материалдарын, анын ичинде коргоочу пленкаларды же ленталарды алып салыңыз.
- Inspect the oven for any shipping damage. Contact your supplier immediately if damage is found.
Жайгаштыруу
- Духовканы туруктуу, тегиз, ысыкка чыдамдуу бетке коюңуз.
- Ensure there is sufficient space (at least 4 inches) around the oven for proper ventilation. Do not place it against a wall or in an enclosed cabinet.
- Avoid placing the oven near flammable materials or heat sources.
Электр байланышы
- The Avantco CO-28 requires a 208/240V electrical connection.
- It comes with a NEMA 6-20P plug. Ensure your outlet matches this plug type and voltage.
- Узарткычтарды же адаптерлерди колдонбоңуз.
5. Иштөө нускамалары
Башкаруу панелиview
- Температура баскычы: Located on the front panel, this knob allows you to set the desired cooking temperature from 150°F to 550°F.
- Таймер баскычы: Also on the front panel, this knob sets the cooking duration up to 120 minutes (2 hours).
- Кубаттуулук көрсөткүчү: Духовка күйгүзүлгөндө күйүп турат.
- Жылытуу көрсөткүчү: Illuminates when the heating elements are active and turns off when the set temperature is reached.
Алдын ала ысытуу
- Turn the temperature knob to your desired setting.
- Turn the timer knob to the desired preheat time (e.g., 10-15 minutes). The heating indicator light will turn on.
- Wait for the heating indicator light to turn off, indicating the oven has reached the set temperature.
Бышыруу жана бышыруу
- Place your food on the chrome wire racks or in appropriate half-size sheet pans.
- Carefully open the dual-pane cool-touch glass door and slide the racks into the desired positions. The oven can hold up to four 1/2-size sheet pans.
- Эшикти коопсуз жабыңыз.
- Set the temperature and timer as required by your recipe. The dual convection fans will circulate hot air for even cooking.
Таймер функциясы
- The timer provides an audible alert when the set time has elapsed.
- Маанилүү: The timer does not automatically turn off the heating elements. You must manually turn the temperature knob to the "OFF" position to stop heating.
Расмий продукт Videos
Video: This video demonstrates the operation of a commercial oven, including setting temperature and timer, and baking items. It highlights the oven's capacity and even heating capabilities.
Video: This video showcases the commercial electric indoor pizza oven, demonstrating its use for baking pizzas. It illustrates the process of placing and removing pizzas from the oven.
6. Техникалык тейлөө
Кам көрүү жана тазалоо
- Тазалоодон мурун ар дайым мешти розеткадан сууруп, аны толугу менен муздатыңыз.
- Жарнама менен сыртын сүртүңүзamp кездеме жана жумшак жуугуч. Абразивдүү тазалагычтарды же тазалоочу жайларды колдонбоңуз.
- The interior can be cleaned with a damp cloth and mild, non-abrasive oven cleaner.
- The chrome wire racks are removable and can be washed with warm, soapy water.
- Regular cleaning helps maintain hygiene and prolong the life of the appliance.
Rack Removal and Insertion
- To remove a rack, pull it forward until it stops, then lift the front edge and slide it out.
- To insert a rack, slide it into the desired rack guides, ensuring it is level and fully seated.
7. Кыйынчылыктарды
If you encounter any issues with your Avantco CO-28 oven, please refer to the table below for common problems and their solutions.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Меш ысыбайт | Not plugged in; circuit breaker tripped; temperature knob set to OFF; timer not set. | Ensure plug is secure; check circuit breaker; set temperature knob; set timer. |
| Бирдей эмес тамак бышыруу | Overcrowding the oven; improper rack placement; fan malfunction. | Avoid overcrowding; ensure proper rack placement; contact service if fan is not operating. |
| Timer not turning off heating | Бул нормалдуу операция. | Manually turn the temperature knob to OFF after the timer sounds. |
8. Техникалык шарттар
| Спецификация | Деталь |
|---|---|
| Бренд | Avantco |
| Модель аты | CO-28 |
| Продукциянын өлчөмдөрү | 23"D x 23"W x 20"H |
| Кубаттуулугу | 2.3 Cubic Feet (fits 4 half-size sheet pans) |
| Температура диапазону | 150°F жана 550°F |
| Ватtage | 2800 ватт |
| Тtage | 208/240V |
| Plug Type | NEMA 6-20P |
| Башкаруу түрү | баскыч |
| Текчелердин саны | 4 |
| Элемент Салмагы | 22 фунт |
| Сертификаттар | ETL Listed, CE Certified |
9. Кепилдик жана колдоо
Кепилдик маалымат
This product is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. Keep your proof of purchase for warranty claims.
Кардарларды колдоо
For technical assistance, parts, or service, please contact Avantco customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's webсайтында же продукт документациясында.
