GASTROBACK мини мешинин дизайны боюнча бышыруу жана гриль - 42814 моделинин колдонмосу

1. Маанилүү коопсуздук нускамалары

Please read all instructions carefully before using the GASTROBACK Mini Oven Design Bake & Grill. Retain this manual for future reference.

• Ар дайым шайман туруктуу, ысыкка чыдамдуу бетке коюлганын текшериңиз.
• Do not touch hot surfaces. Use oven mitts or gloves when handling hot items.
• Иштеп жаткан учурда мештин айланасында жетиштүү вентиляцияны камсыз кылыңыз.
• Шайманды, шнурду же сууга же башка суюктуктарга батырбаңыз.
• Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
• Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Бөлүктөрүн кийүүдөн же чечүүдөн мурун муздатыңыз.
• Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
• Шайман чыгаруучу тарабынан сунушталбаган тиркемелерди колдонбоңуз.
• Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
• Курамында ысык май же башка ысык суюктуктар бар шайманды жылдырууда өтө этияттык керек.
• Өчүрүү үчүн каалаган башкарууну "өчүрүү" абалына буруңуз, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
• Шайманды турмуш-тиричиликте колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.
• The exterior of the oven features a Cool Touch housing, but internal components and accessories will become very hot.
• This appliance is equipped with electronic child safety features.

2. Продукциянын компоненттери

Familiarize yourself with the parts of your GASTROBACK Mini Oven.

Сүрөт 2.1: Алдыңкы view of the GASTROBACK Mini Oven, showcasing the digital control panel and oven door.

Figure 2.2: Included accessories: rotisserie spit, grill rack, pizza stone, and baking tray.

• Негизги блок: The oven housing with integrated heating elements and control panel.
• Меш эшиги: Айнек эшик viewтамак бышыруу учурунда тамакты жеш.
• Башкаруу панели: Backlit touch display for program selection, temperature, and time settings.
• Бышыруучу табак: Бышыруу жана кууруу үчүн.
• Гриль стеллажы: For grilling and placing dishes.
• Pizza Stone: 30 cm diameter, for crispy pizzas.
• Rotisserie Spit: For roasting whole chickens or kebabs.
• Rotisserie туткасы: For safe insertion and removal of the rotisserie spit.
• Чакан табак: Located at the bottom, removable for easy cleaning.

3. Орнотуу жана биринчи колдонуу

1. Пакеттен чыгаруу: Бардык таңгактоочу материалдарды жана аксессуарларды этияттык менен алып салыңыз. Бузулууларды текшериңиз.
2. Жайгашкан жери: Place the oven on a flat, stable, and heat-resistant surface. Ensure there is sufficient space (at least 10 cm) around the oven for proper ventilation. Do not place it near flammable materials.
3. Тазалоо: Биринчи колдонуудан мурун, жарнама менен ички жана аксессуарларды сүртүңүзamp cloth. Wash the baking tray, grill rack, pizza stone, and rotisserie spit in warm soapy water, then rinse and dry thoroughly.
4. Баштапкы күйгүзүү:
   • Мешти жерге туташтырылган электр розеткасына сайыңыз.
   • Set the oven to 230°C (450°F) using the "Custom" function.
   • Operate the empty oven for approximately 10-15 minutes to burn off any manufacturing residues. A slight odor or smoke is normal during this process. Ensure the area is well-ventilated.
   • After 10-15 minutes, turn off the oven and unplug it. Allow it to cool completely.
5. Your GASTROBACK Mini Oven is now ready for use.

4. Иштөө нускамалары

4.1 Башкаруу панелинин үстүнөview

4.1-сүрөт: Детальдуу view of the backlit touch display, showing program icons, temperature, and time settings.

The control panel features a backlit touch display for easy operation. It displays the selected program, function, cooking time, and temperature.

• Кубат баскычы: Духовканы күйгүзөт/өчүрөт.
• Программа тандоо: Icons for various pre-set programs (Warm, Defrost, Chicken, Grill, Pizza, Toast, Cake, Cookies, Custom).
• Функциянын белгилери: Indicate heating elements (top, bottom, convection) and rotisserie.
• Температураны жөндөө: Up/Down arrows to set temperature (30°C to 230°C).
• Убакытты тууралоо: Up/Down arrows to set cooking time.
• Баштоо/тындыруу баскычы: Тамак бышырууну баштайт же токтотот.

4.2 Алдын ала коюлган программалар

The oven offers 9 pre-set programs for common cooking tasks:

• Жылуу: For keeping food warm.
• Эритүү: Тоңдурулган азыктарды эритүү үчүн.
• Тоок эти: Optimized for rotisserie chicken.
• Гриль: For grilling meats and vegetables.
• Пицца: Ideal for baking pizzas, especially with the pizza stone.
• тост: For toasting bread.
• Торт: Тортторду жана кондитердик азыктарды бышыруу үчүн.
• Cookies: For baking cookies.
• Ыңгайлаштырылган: Allows manual setting of temperature, time, and heating functions.

4.3 Manual Operation (Custom Program)

1. Мешти иштетүү үчүн кубат баскычын басыңыз.
2. Select the "Custom" program icon.
3. Use the temperature adjustment arrows to set the desired temperature between 30°C and 230°C.
4. Use the time adjustment arrows to set the desired cooking duration.
5. Select the desired heating function(s):
   • Жогорку жылуулук: For browning and crisping the top.
   • Төмөнкү жылуулук: For baking bases and gentle cooking.
   • Top & Bottom Heat: Стандарттуу бышыруу жана кууруу.
   • Convection (Hot Air): For even cooking and faster results, ideal for multiple racks.
   • Rotisserie: Activates the rotisserie motor for even roasting.
6. Даярдоону баштоо үчүн Start баскычын басыңыз.
7. The display will show the remaining cooking time and current temperature.
8. To pause cooking, press the Start/Pause button again. Press it once more to resume.
9. When cooking is complete, the oven will beep and turn off the heating elements.
10. Carefully remove food using oven mitts.

4.4 Айланма бышыруу функциясын колдонуу

Figure 4.2: A whole chicken being roasted on the rotisserie spit inside the oven.

1. Prepare the food (e.g., a whole chicken) and secure it onto the rotisserie spit using the forks. Ensure it is balanced.
2. Insert the pointed end of the rotisserie spit into the drive socket on the right side of the oven interior.
3. Rest the square end of the spit onto the support bracket on the left side.
4. Мештин эшигин жабыңыз.
5. Select the "Chicken" pre-set program or the "Custom" program and activate the rotisserie function along with desired heating elements (e.g., Top & Bottom Heat with Convection).
6. Set temperature and time as required.
7. Press Start. The rotisserie spit will begin to rotate.
8. Once cooking is complete, use the rotisserie handle (Figure 2.3) to safely remove the hot spit from the oven.

Figure 4.3: The rotisserie handle and a separate rack lifter tool for safe handling of hot accessories.

4.5 Using the Pizza Stone

Figure 4.4: A pizza cooking on the included pizza stone, positioned on the grill rack.

1. Place the pizza stone on the grill rack.
2. Insert the grill rack with the pizza stone into the desired rack position in the oven.
3. Preheat the oven with the pizza stone inside for at least 10-15 minutes at the desired pizza baking temperature (e.g., 200-220°C).
4. Carefully slide the pizza onto the hot pizza stone.
5. Select the "Pizza" pre-set program or "Custom" with Top & Bottom Heat.
6. Bake until the crust is golden brown and cheese is melted.
7. Use oven mitts and a pizza peel or spatula to remove the pizza.

5. Техникалык тейлөө жана тазалоо

Үзгүлтүксүз тазалоо оптималдуу иштешин камсыз кылат жана мешиңиздин иштөө мөөнөтүн узартат.

1. Духовканы дайыма электр розеткасынан сууруп туруңуз розеткадан чыгарып, тазалоодон мурун аны толугу менен муздатыңыз.
2. Сырткы: Сырткы беттерин жумшак менен сүртүңүз, гamp кездеме. Абразивдүү тазалагычтарды же тазалоочу жайларды колдонбоңуз.
3. Ички иштер: The oven interior has a non-stick coating. Wipe with a damp cloth and mild detergent. For stubborn stains, a non-abrasive oven cleaner designed for non-stick surfaces can be used, following the product instructions. Ensure all cleaner residue is removed.
4. Аксессуарлар: The baking tray, grill rack, rotisserie spit, and pizza stone can be washed in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely before storing or reusing. The pizza stone should not be washed with soap if possible, as it can absorb odors; simply scrape off residue and wipe with a damp кездеме.
5. Чакан табак: Pull out the crumb tray from the bottom of the oven. Empty crumbs and wash with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly before reinserting.
6. Негизги блокту сууга же башка суюктукка салбаңыз.

6. Кыйынчылыктарды

Жалпы маселелер жана алардын чечимдери үчүн бул бөлүмдү караңыз.

If the problem persists after attempting these solutions, please contact GASTROBACK customer support.

7. Продукттун спецификациялары

• Модел: GASTROBACK Mini Oven Design Bake & Grill, Model 42814
• Сыйымдуулугу: 26 литр
• Күч: 1500 Ватт
• Тtage: 220-240V~, 50/60Hz (Standard European voltage, adjust if needed for other regions)
• Температура диапазону: 30°C - 230°C
• Функциялары: Top Heat, Bottom Heat, Top & Bottom Heat, Convection (Hot Air), Rotisserie
• Башкаруу түрү: Electronic Touch Display
• Материал: Stainless Steel housing, non-stick interior
• Салмагы: 8.2 килограмм
• Камтылган аксессуарлар: Baking tray, grill rack, 30cm pizza stone, rotisserie spit, rotisserie handle.
• Коопсуздук өзгөчөлүктөрү: Cool Touch housing, Electronic Child Safety.

8. Кепилдик жана Кардарларды колдоо

GASTROBACK products are manufactured with high-quality materials and undergo strict quality control. This product is covered by a manufacturer's warranty against defects in materials and workmanship from the date of purchase.

• Кепилдик мөөнөтү: Please refer to your purchase documentation or the official GASTROBACK website for specific warranty terms and duration in your region.
• Кепилдик дооматтары: In the event of a defect, please contact the retailer where you purchased the product or GASTROBACK customer service directly. Proof of purchase is required for all warranty claims.
• Четтетүү: The warranty does not cover damage resulting from improper use, normal wear and tear, unauthorized repairs, or failure to follow the instructions in this manual.

Кардарларды колдоо:

For further assistance, technical support, or spare parts, please visit the official GASTROBACK webсайтка же кардарларды тейлөө бөлүмүнө кайрылыңыз:

Webсайт: www.gastroback.de (же тиешелүү аймактык webсайт)

Байланыш маалыматы: Refer to the "Contact" section on the GASTROBACK website for phone numbers and email addresses specific to your country.