1. Киришүү
This manual provides essential information for the safe assembly, operation, and maintenance of your PIT BOSS PB3BGD2 3-Burner Gas Griddle. Please read all instructions carefully before using the appliance to ensure proper function and safety.
Продукт бүттүview
The Pit Boss Ultimate 3-Burner Lift-Off Griddle is designed for outdoor cooking. It features a proprietary non-stick armored ceramic cooking surface, three stainless steel gas burners, and a removable grease tray. The unit is equipped with folding side shelves and a solid bottom shelf for convenience.

Сүрөт 1.1: Алдыңкы view of the PIT BOSS PB3BGD2 3-Burner Gas Griddle with lid open.
2. Коопсуздук маалыматы
WARNING: For outdoor use only. Do not operate this appliance indoors or in an enclosed area. Improper installation, adjustment, alteration, service, or maintenance can cause injury or property damage. Read the installation, operating, and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.
- Always ensure adequate ventilation when operating the griddle.
- Иштеп жатканда балдарды жана үй жаныбарларын табактан алыс кармаңыз.
- Бензинди же башка күйүүчү бууларды жана суюктуктарды ушул же башка шайманга жакын жерде сактабаңыз же колдонбоңуз.
- Ар бир колдонуудан мурун ар дайым газдын агып кетишин текшериңиз.
- Бул продукт сизди химиялык заттарга, анын ичинде көмүртек кычкышына дуушар кылышы мүмкүн, бул Калифорния штатында тубаса кемтиктерге же башка репродуктивдүү зыянга алып келиши белгилүү. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн өтүңүз www.P65Warnings.ca.gov.
3. Монтаждоо боюнча нускамалар
Assembly of the PIT BOSS PB3BGD2 griddle is required. It typically takes approximately 2 hours for one person. Follow the detailed instructions provided in the separate assembly guide included with your product packaging. Ensure all components are present and undamaged before beginning assembly.
Негизги Ассамблея кадамдары:
- Буттун бөлүгүн негизги гриль корпусуна бекитиңиз.
- Secure the bottom shelf and side shelves.
- Install the cooking top onto the main unit.
- Connect the gas manifold and burners.

Сүрөт 3.1: Жарылып кеткен view showing the main components of the griddle for assembly reference.

Image 3.2: Close-up of assembled side shelves with tool hooks and the removable grease trap.
4. Орнотуу
Пропан цистернасын туташтыруу
- Ensure the griddle control knobs are in the OFF position.
- Жөнгө салгыч түтүктү пропан цистернасынын клапанына туташтырыңыз. Кол менен бекем кысып.
- Пропан резервуарынын клапанын жай ачыңыз.
- Perform a leak test using a soapy water solution on all connections. Bubbles indicate a leak. If a leak is detected, close the tank valve and tighten connections. Repeat the test. If the leak persists, do not use the griddle and contact customer support.
Баштапкы колдонуу
The proprietary non-stick armored ceramic cooking surface is ready to use straight out of the box. No initial seasoning is required. Before first use, wipe down the cooking surface with a damp кездеме жана жумшак самын, андан кийин жакшылап жууп, кургатуу.
5. Иштөө нускамалары
От алдыруу тартиби
- Пропан цистернасынын клапаны ачык экенин текшериңиз.
- Push and turn a control knob to the HIGH position.
- Press the electronic ignition button repeatedly until the burner ignites.
- Once ignited, adjust the knob to the desired temperature setting.
- Зарылчылыкка жараша башка күйгүзгүчтөр үчүн кайталаңыз.
Cooking and Temperature Control
The griddle features three independent stainless steel gas burners, allowing for precise temperature control across different cooking zones. Adjust individual burner knobs to achieve desired heat levels for various foods.

Сүрөт 5.1: Жакын пландан view of the three control knobs for the gas burners.
Идишти колдонуу
To maintain the integrity of the non-stick armored ceramic cooking surface, use only soft, non-metallic utensils. Avoid metal spatulas or scrapers that can damage the coating.

Сүрөт 5.2: Мисample of food being cooked on the griddle surface.
6. Техникалык тейлөө жана тазалоо
Бышыруу бетин тазалоо
The non-stick armored ceramic cooking surface is designed for easy cleaning. After each use, allow the griddle to cool slightly. Use a gentle wipe with a damp cloth or paper towel to remove food residue. For stubborn spots, a mild soap solution can be used, followed by a thorough rinse and dry. Avoid abrasive cleaners or scouring pads.
Майларды башкаруу
The griddle is equipped with a removable grease tray. Regularly empty and clean the grease tray to prevent buildup and ensure proper function. The tray slides out for easy access.
Коргоо
The ceramic coating protects the griddle from scratches and rust. For long-term storage or protection from elements, consider using a fitted cover (not included with this model).
7. Кыйынчылыктарды
If you encounter issues with your griddle, refer to the following common troubleshooting steps:
- Күйгүч күйбөйт: Check propane tank level, ensure gas valve is fully open, verify regulator connection, and check for blockages in burner ports. Ensure the electronic igniter is sparking.
- Тегиз эмес жылытуу: Ensure the griddle is level. Clean burner ports if they appear clogged.
- Төмөн жалын: Check propane tank level. Ensure the regulator is not in bypass mode (reset by turning off all burners, closing tank valve, disconnecting and reconnecting regulator, then slowly opening tank valve before attempting to light).
Туруктуу маселелер үчүн кардарларды колдоо кызматына кайрылыңыз.
8. Техникалык шарттар
| Өзгөчөлүк | Спецификация |
|---|---|
| Бренд | PIT BOSS |
| Модель аты | Pit Boss PB3BGD2 3-Burner Fold Over Side Shelves 29" Gas Flat Top Griddle with fitted cover |
| Продукциянын өлчөмдөрү | 57"D x 29"W x 37"H |
| Элемент Салмагы | 128 фунт |
| Күйүүчү май түрү | Газ (пропан) |
| Негизги күйгүзүүчү саны | 3 |
| Жылытуу күчү | 36,000 BTU (10.55 Kilowatts) |
| Бышыруу аянты | 592 чарчы дюйм |
| Өзгөчө өзгөчөлүк | Non-Stick Armored Ceramic Surface |
| Материал | Дат баспаган болот |
| Ассамблея талап кылынат | Ооба |
9. Кепилдик маалыматы
The PIT BOSS PB3BGD2 Gas Griddle comes with a 2 жылдык чектелген кепилдикБул кепилдик кадимки колдонуудагы материалдардагы жана жасалгалоодогу кемчиликтерди камтыйт. Толук шарттар жана эрежелер, анын ичинде камтуунун конкреттүү чоо-жайы жана четтетүүлөр үчүн өнүмүңүз менен кошо берилген кепилдик картасын караңыз.
10. Кардарларды колдоо кызматы
For customer support, technical assistance, or warranty claims, please contact PIT BOSS directly:
- PIT BOSS USA Local: 480.923.9630
- Канада акысыз: 877.942.2246
You can also visit the official PIT BOSS website for additional resources and product information: www.pitboss-grills.com





