1. Киришүү
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Graef S 12002 All-Purpose Slicer. Please read these instructions thoroughly before using the appliance for the first time and keep them for future reference.
2. Маанилүү коопсуздук нускамалары
Электр шаймандарын колдонууда өрт, электр тогуна урунуу жана/же адамдардын жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн негизги коопсуздук чараларын дайыма сактоо керек, анын ичинде төмөнкүлөр:
- Колдонуудан мурун бардык нускамаларды кунт коюп окуп чыгыңыз.
- Do not touch moving parts. Keep hands, hair, and clothing away from the blade during operation.
- Шайманды колдонбогондо, тетиктерин кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана тазалоодон мурун ар дайым розеткадан сууруп туруңуз.
- Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кулап түшкөн же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- Өндүрүүчү тарабынан сунушталбаган же сатылбаган тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же жаракатка алып келиши мүмкүн.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Шнурды столдун же столдун четине илинип салбаңыз же ысык беттерге тийбеңиз.
- Бул шайман физикалык, сенсордук же акыл-эс жөндөмү начар же тажрыйбасы жана билими жок адамдар (анын ичинде балдар) тарабынан колдонууга арналбайт, эгерде алардын коопсуздугуна жооптуу адам тарабынан шайманды колдонуу боюнча көрсөтмө болбосо .
- Балдар шайман менен ойнобошу үчүн аларды көзөмөлгө алуу керек.
- Exercise extreme caution when handling the sharp blade.
3. Продукт бүтүп калдыview
The Graef S 12002 is a versatile all-purpose slicer designed for various food preparation tasks. Familiarize yourself with its components before operation.

3.1-сүрөт: Фронт view of the Graef S 12002 All-Purpose Slicer. This image displays the main body, the circular blade with its protective cover, the thickness adjustment dial, and the power switch.

3.2-сүрөт: Side view of the Graef S 12002 All-Purpose Slicer, showing the food carriage and the overall compact design.
Негизги компоненттер:
- Бычак: High-quality stainless steel blade for precise slicing.
- Blade Cover: Provides protection and safety.
- Калыңдыкты жөндөө баскычы: Allows precise control over slice thickness.
- Азык-түлүк ташуучу унаа: Кесүү учурунда тамакты бекем кармайт.
- Food Holder/Pusher: Keeps hands away from the blade and ensures even slicing.
- Кубат которгучу: Түзмөктү күйгүзүү/өчүрүү башкаруусу.
4. Орнотуу жана биринчи колдонуу
- Пакеттен чыгаруу: Carefully remove the slicer from its packaging. Retain packaging for future storage or transport.
- Жайгашкан жери: Place the slicer on a stable, flat, and dry surface. Ensure there is sufficient space around the appliance for safe operation.
- Тазалоо: Before first use, clean all parts that will come into contact with food. Refer to the "Cleaning and Maintenance" section for detailed instructions.
- Кубат туташуу: Ensure the power switch is in the "OFF" position before plugging the appliance into a grounded electrical outlet.
5. Иштөө нускамалары
5.1 Тамак-ашты кесүү
- Тамак даярдоо: Ensure the food item is suitable for slicing and fits comfortably on the food carriage. For best results, chill soft foods slightly before slicing.
- Калыңдыгын тууралоо: Use the thickness adjustment dial to select the desired slice thickness. The dial typically has markings to guide your selection.
- Position Food: Place the food item firmly on the food carriage and secure it with the food holder/pusher. Ensure your fingers are always protected by the food holder.
- Start Slicing: Turn the power switch to the "ON" position. Gently push the food carriage back and forth, guiding the food against the rotating blade.
- Кесилген жерлерди чогултуу: Sliced food will fall onto the collection tray or surface beneath the blade.
- Finish Slicing: Once finished, turn the power switch to the "OFF" position and unplug the appliance.

5.1-сүрөт: Жакын план view of the thickness adjustment dial, showing numerical settings for precise slice control.

5.2-сүрөт: The Graef S 12002 in operation, demonstrating slicing a cucumber with the food holder in place.
5.2 Tips for Best Results
- For very thin slices, ensure the food is firm and evenly shaped.
- Do not force food into the blade; let the blade do the work.
- Clean the blade periodically during extended slicing sessions to prevent buildup, especially with sticky foods.
6. Тазалоо жана тейлөө
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Graef S 12002 Slicer. Always unplug the appliance before cleaning.
6.1 Күнүмдүк тазалоо
- Ажыратыңыз: Always unplug the slicer from the power outlet.
- Remove Food Residue: Carefully wipe away any food particles from the blade, food carriage, and other surfaces using a damp кездеме.
- Алынуучу тетиктерди жуу: The food carriage and food holder can typically be removed and washed by hand with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- Таза бычак: Exercise extreme caution. The manufacturer recommends hand washing only for the blade. Use a brush to clean the blade, moving from the center outwards. Do not immerse the motor unit in water.
- Кургак: Кескичти кайра чогултуудан же сактоодон мурун, бардык бөлүктөр толугу менен кургак экенин текшериңиз.

6.1-сүрөт: Image showing the removal of the blade cover, facilitating access for thorough cleaning of the blade and surrounding area.
6.2 Сактоо
Store the slicer in a clean, dry place, away from children. Ensure the blade is covered or set to the "0" thickness setting for safety.
7. Кыйынчылыктарды
If you encounter issues with your Graef S 12002 Slicer, refer to the following common problems and solutions:
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Кескич күйбөйт. | Розеткага сайылган эмес; кубат өчүргүч өчүрүлгөн; кубат өчүрүлгөнtage. | Check power cord connection; ensure switch is ON; check circuit breaker. |
| Food is not slicing evenly. | Food not firm enough; blade dirty; incorrect thickness setting. | Chill food before slicing; clean blade; adjust thickness setting. |
| Мотор чыңалган үн. | Overloading the motor; food too hard; blade dull. | Reduce pressure on food; ensure food is suitable for slicing; contact service for blade sharpening/replacement if necessary. |
Бул чечимдерди колдонуу аракетинен кийин көйгөй чечилбесе, кардарларды колдоо кызматына кайрылыңыз.
8. Техникалык шарттар
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Бренд | Graef |
| Модель номери | S 12002 (687850) |
| Түс | Көп түстүү (Кара) |
| Өлчөмдөрү (пакет) | 58 x 40 x 35 см |
| Элемент Салмагы | 13.5 килограмм |
| Бычактын материалы | Дат баспаган болот |
| Иштөө режими | Автоматтык |
| Care Instructions | Кол менен гана жуу |
| Эл аралык макала кодекси (EAN) | 04001627029227 |
9. Кепилдик жана Кардарларды колдоо
Graef products are manufactured with high-quality materials and undergo strict quality control. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Graef webсайт.
For technical assistance, spare parts, or service inquiries, please contact Graef customer support. Contact details can typically be found on the manufacturer's webсайтында же продуктунун таңгагында.
Өндүрүүчү: Graef





