Budan Espresso Machine with Built-In Grinder (Model BUDEM102) - Instruction Manual

1. Киришүү

Thank you for choosing the Budan Espresso Machine with Built-In Grinder. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your new coffee machine. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.

This machine is designed to deliver high-quality espresso and milk-based coffee beverages, featuring an integrated grinder for fresh coffee beans and a steam wand for milk texturing.

2. Маанилүү коопсуздук нускамалары

ЭСКЕРТҮҮ: Өрт, электр шок же жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн, электр шаймандарын колдонууда ар дайым негизги коопсуздук чараларын сактаңыз.

• Шайманды иштетүүдөн мурун бардык көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
• ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
• Өрттөн, электр тогунун соккусунан жана адамдардын жаракат алуусунан коргоо үчүн шнурду, вилкаларды же шайманды сууга же башка суюктукка салбаңыз.
• Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
• Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана шайманды тазалоодон мурун муздатыңыз.
• Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
• Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же адамдардын жаракат алышына алып келиши мүмкүн.
• Сыртта колдонбоңуз.
• Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
• Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
• Ар дайым алгач сайгычка сайыңыз, андан кийин шнурду розеткага сайыңыз. Өчүрүү үчүн каалаган башкарууну "өчүрүү" абалына буруңуз, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
• Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.
• Курамында ысык май же башка ысык суюктуктар бар шайманды жылдырууда өтө этияттык керек.

3. Кутуда эмне бар

Upon unpacking your Budan Espresso Machine, please ensure all components are present and in good condition:

• 1 - Espresso machine with Built-in Grinder
• 1 - Tamper
• 1 - Milk pitcher
• Фильтр
• 1 - Cleaning Brush

Image: The Budan Espresso Machine with its included accessories: a tampэр, сүт кумурасы жана тазалоочу щетка.

4. Продукт бүтүп калдыview

The Budan Espresso Machine is designed for ease of use and high-quality coffee preparation. Key features include:

• Интеграцияланган конус формасындагы майдалагыч: Offers over 30 grind settings for optimal espresso extraction.
• PID Температураны көзөмөлдөө: Ensures precise water temperature for consistent espresso.
• 15 Бар басымы: Бай эспрессо сыгып алуу үчүн оптималдуу басымды камсыз кылат.
• Micro-Foam Milk Texturing: A powerful steam wand for creating barista-quality milk foam for lattes and cappuccinos.
• 58 mm Portafilter: Ырааттуу натыйжалар үчүн кесипкөй деңгээлдеги портафилтер.
• 2.8 литрлик алынуучу суу багы: Азыраак кайра толтуруу үчүн чоң сыйымдуулук.
• Алынуучу тамчылаткыч: Жөнөкөй тазалоо үчүн.
• Integrated Hot Water: For Americanos or pre-heating cups.

4.1 Башкаруу панели

The machine features an intuitive control panel for easy operation.

Image: Close-up of the Budan Espresso Machine's control panel, showing buttons for ON/OFF, GRIND, SINGLE, DOUBLE, and a central dial for steam/hot water.

• ON/OFF баскычы: Машинаны күйгүзөт же өчүрөт.
• GRIND Button: Press to grind coffee; long press to set grind dosing.
• Борбордук терүү: Twist left for hot water, twist right for steaming.
• SINGLE Button: Press to brew a single shot; long press to set brew time.
• КОШ баскыч: Press to brew a double shot; long press to set brew time.

5. Баштапкы орнотуу

1. Таңылганын ачуу: Carefully remove all packaging materials and ensure all components listed in "What's in the Box" are present.
2. Жайгашкан жери: Place the machine on a flat, stable, heat-resistant surface, away from water sources and direct heat.
3. Таза компоненттери: Wash the water tank, portafilter, milk pitcher, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
4. Сууну толтуруу: Fill the 2.8L removable water tank with fresh, cold filtered water. Ensure the tank is properly seated.
5. Күйгүзүү: Plug the power cord into a grounded electrical outlet. Press the ON/OFF button to power on the machine.
6. Машинаны иштетиңиз: Before first use, run hot water through the group head and steam wand to prime the system and remove any manufacturing residues. Refer to the "Operating Instructions" for details on dispensing hot water.

6. Иштөө нускамалары

6.1 Кофе дандарын майдалоо

1. буурчак кошуу: Fill the integrated bean hopper with fresh, whole coffee beans.
2. Майдалоо өлчөмүн тууралаңыз: Rotate the grind size dial to your desired setting. Finer grinds are typically for espresso, while coarser grinds are for other brewing methods. The machine offers 30+ grind settings.
3. Майдалоо: Place the portafilter under the grinder outlet. Press the GRIND button to dispense ground coffee. For precise dosing, you can long-press the GRIND button to set a custom grind time.

Image: A hand adjusting the grind size dial on the integrated conical burr grinder, which offers over 30 settings for fresh coffee.

6.2 Эспрессо кайнатуу

1. Tamp Кофе: Майдалагандан кийин, камтылган t колдонуңузampкофенин майдаланган бөлүгүн портафилтрге бекем жана бирдей басуу үчүн.
2. Portafilter киргизүү: Securely insert the portafilter into the group head.
3. Орун кубогу: Эспрессо чөйчөктөрүн(-дарын) портафильтр түтүкчөлөрүнүн астына коюңуз.
4. Брю: Press the SINGLE button for a single espresso shot or the DOUBLE button for a double espresso shot. The machine will automatically stop when the programmed volume is reached. You can long-press these buttons to customize the brew time/volume.

Image: The Budan Espresso Machine actively brewing two shots of espresso, demonstrating its capability for dual extraction.

6.3 Сүт көбүгү

The steam wand allows for manual micro-foam milk texturing, essential for lattes and cappuccinos.

1. Сүт даярдоо: Сүт куюлуучу кумурага муздак сүттү (сүттүү же сүтсүз) куюлуучу түтүктүн астына чейин толтуруңуз.
2. Буу таякчасынын абалы: Буу таякчасынын учун сүттүн бетинин астына чөмүлтүңүз.
3. Steamди иштетүү: Turn the central dial to the right (steam icon). Steam will begin to dispense.
4. Текстура сүтү: Keep the wand tip just below the surface to create a swirling motion and incorporate air, producing micro-foam. Once the desired texture and temperature are reached, turn the dial back to the center to stop steaming.
5. Таза таякча: Жарнама менен буу таякчасын дароо сүртүңүзamp cloth to prevent milk residue from drying. Briefly activate the steam again to clear any internal milk blockages.

Image: A hand using the steam wand to froth milk in a metal pitcher, demonstrating the micro-foam milk texturing capability for various coffee beverages.

7. Техникалык тейлөө жана тазалоо

Үзгүлтүксүз тазалоо жана тейлөө сиздин эспрессо машинаңыздын узак иштөөсүн жана оптималдуу иштешин камсыз кылат.

7.1 Күнүмдүк тазалоо

• Тамчылатма табак: Тамчылатуучу табакты күн сайын бошотуп, чайкаңыз.
• Portafilter & Filter Basket: After each use, remove the portafilter, discard spent coffee grounds, and rinse the portafilter and filter basket under hot water.
• Буу таякчасы: Always wipe the steam wand immediately after use and purge it briefly to prevent milk buildup.
• Сырткы: Машинанын сыртын жумшак менен сүртүңүз, гamp кездеме.

7.2 Апталык тазалоо

• Суу багы: Remove and thoroughly clean the water tank with warm soapy water. Rinse well.
• Жаргылчак: Use the included cleaning brush to remove any coffee grounds buildup from the grinder chute and burrs.

7.3 Тазалоо

Descaling is crucial to remove mineral buildup and maintain machine performance. The frequency depends on water hardness and usage. Refer to the manufacturer's descaling solution instructions for proper procedure. Generally, descale every 2-3 months.

8. Кыйынчылыктарды

9. Техникалык шарттар

• Бренд: Будан
• Модель аты: BUDEM102
• Түсү: Silver
• Продукциянын өлчөмдөрү: 33D x 29W x 22H Сантиметр
• Элемент Салмагы: 1 кг 680 г
• Сыйымдуулугу: 2.8 litres (Water Tank)
• Кофе кайнаткыч түрү: Эспрессо машинасы
• Материал: Plastic (with Stainless Steel components)
• Иштөө режими: Manual
• Тtage: 230 вольт (AC)
• Кофе киргизүү түрү: Whole Beans
• Өзгөчө өзгөчөлүгү: Removable Tank, Built-in Grinder, Steam Wand
• UPC: 745110772484
• Келип чыккан өлкө: Кытай

Image: Diagram showing the dimensions of the Budan Espresso Machine: 29 cm width, 22 cm depth, and 31 cm height.

10. Кепилдик жана колдоо

The Budan Espresso Machine comes with a 1 жылдык кепилдик. For warranty claims, technical support, or service inquiries, please contact Budan customer service or the retailer from whom the product was purchased.

Кепилдикти текшерүү үчүн сатып алганыңыздын далилин сактап коюңуз.