Introduction
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Cecotec VINTAGE ESPRESSO 20 TRADIZIONAL SAND COFFEE MAKER. This espresso coffee machine is designed to prepare high-quality espresso and cappuccino, featuring a 20-bar pressure system, an integrated pressure gauge, and an adjustable steamer for milk frothing.
Маанилүү коопсуздук нускамалары
Сураныч, шайманды колдонуудан мурун бардык коопсуздук нускамаларын кылдат окуп чыгыңыз. Бул нускамаларды аткарбоо электр шокуна, өрткө же олуттуу жаракатка алып келиши мүмкүн.
- Ensure the appliance is connected to a 220 вольт электр камсыздоо.
- Шайманды, электр шнурын же сууга же башка суюктукка чөмүлбөңүз.
- Шайманды тазалоодон мурун жана колдонулбаганда дайыма электр розеткасынан сууруп алыңыз.
- Шайманды шнур же сайгычы бузулуп, же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир зыянга учураганда иштетпеңиз.
- Keep hands and cords away from hot surfaces, especially the steam wand and brewing head, during operation.
- Суу резервуарындагы муздак, таза сууну гана колдонуңуз.
- Бул шайман тиричиликте гана колдонуу үчүн. Сыртта колдонбоңуз.
- Балдар шайман менен ойнобошу үчүн аларды көзөмөлгө алуу керек.
Продукт бүттүview
Familiarize yourself with the components and controls of your espresso machine.

Сүрөт 1: Алдыңкы view of the espresso machine, showing two cups being filled with coffee.
Негизги компоненттер:
- Башкаруу панели: Features buttons for power, brewing, and steam, along with a pressure gauge.
- Басым өлчөгүч: Displays the brewing pressure for optimal extraction.
- Портафильтр: Кайнатуу үчүн майдаланган кофени кармайт.
- Буу таякчасы: Капучино жана латте үчүн сүттү көбүктүрүү үчүн колдонулат.
- Суу багы: Жеңил толтуруу үчүн алынуучу резервуар.
- Тамчылатма табак: Ашыкча суюктукту чогултат жана тазалоо үчүн алынуучу.

2-сүрөт: Детальдуу view of the control panel, highlighting the pressure gauge and operational buttons.
Жайгашуу
- Пакеттен чыгаруу: Бардык таңгактоо материалдарын кылдаттык менен алып салыңыз жана бардык компоненттердин бар экендигин текшериңиз.
- Алгачкы тазалоо: Before first use, wash the water tank, portafilter, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp кездеме.
- Сууну толтуруу: Суу куюлуучу бакты машинанын арткы жагынан алып чыгыңыз. Аны MAX сызыгына чейин таза, муздак суу менен толтуруңуз. Бакты бекем кайра ордуна коюңуз.

3-сүрөт: Суу багын толтуруу.
- Машинаны толтуруу:
- Демдөөчү баштын астына чоң чөйчөк коюңуз.
- Turn on the machine. Allow it to heat up until the indicator light signals readiness.
- Run a cycle of hot water through the brewing head without coffee to prime the pump and rinse the system.
- Open the steam knob and let steam release for a few seconds to clear the steam wand. Close the knob.
Иштөө нускамалары
Эспрессо жасоо:
- Portafilter даярдоо: Add finely ground espresso coffee to the portafilter. Tamp кофе менен бирдей өлчөмдөamp(кошулган эмес) компакттуу шайба жасоо үчүн.
- Portafilter тиркөө: Insert the portafilter into the brewing head and turn it firmly to the right until it is securely locked in place.

Figure 4: Attaching the portafilter.
- Орун кубоктору: Бир же эки эспрессо чынысын тамчылаткыч табакчага, портафильтрдин түтүкчөлөрүнүн астына коюңуз.
- Brew Espresso: Press the espresso brewing button. The machine will begin extracting coffee. Monitor the pressure gauge to ensure optimal brewing pressure (typically in the middle of the gauge's range).
- Сыра жасоону токтотуу: Press the espresso brewing button again to stop the flow once the desired volume of espresso is reached.
- Portafilter алып салуу: Carefully remove the portafilter by turning it to the left. Dispose of the used coffee grounds.
Көптөгөн сүт:
- Сүт даярдоо: Дат баспас болоттон жасалган көбүктүү кумурага муздак сүттү (сүттүү же сүтсүз) куюңуз.
- Steamди иштетүү: Press the steam button to heat up the boiler for steam production. Wait until the steam indicator light illuminates.
- Буу таякчасын тазалоо: Position an empty cup under the steam wand and briefly open the steam knob to release any condensed water. Close the knob.
- Сүт көбүгү: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam knob. Move the pitcher up and down slightly to incorporate air and create foam. Once the milk reaches the desired temperature and consistency, close the steam knob.

Figure 5: Frothing milk for cappuccino or latte.
- Таза буу таякчасы: Жарнама менен буу таякчасын дароо сүртүңүзamp сүт калдыктарын кетирүү үчүн кездеме менен сүртүңүз. Таякчанын ичиндеги сүттү тазалоо үчүн буу баскычын кайра кыска убакытка ачыңыз.
Тейлөө жана тазалоо
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your espresso machine. Many components are designed for easy disassembly for cleaning.
- Күнүмдүк тазалоо:
- Ар бир колдонгондон кийин тамчылаткыч табакчаны бошотуп, чайкаңыз.
- Remove and clean the portafilter and filter basket. Rinse under hot water to remove all coffee residue.
- Машинанын сыртын жумшак менен сүртүңүз, гamp кездеме.
- Буу таякчасын тазалоо: As mentioned in the operating instructions, always wipe the steam wand immediately after frothing milk and purge it briefly.
- Суу багын тазалоо: Суу куюлган идишке маал-маалы менен жумшак жуугуч каражат менен тазалап, жакшылап чайкап туруңуз.
- Тазалоо: Depending on water hardness and frequency of use, descaling should be performed every 2-3 months. Use a commercial descaling solution designed for coffee machines and follow the product's instructions. This process removes mineral buildup that can affect performance and taste.
Проблемаларды чечүү
Жалпы маселелер жана аларды чечүү үчүн төмөнкү таблицага кайрылыңыз.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| No coffee dispenses or very slow flow. | Кофе өтө майдаланган же тamped too hard; clogged filter; low water level. | орой майдалоо же жеңилирээк т колдонууamp; clean filter basket; refill water tank. Check pressure gauge for excessive pressure. |
| Weak or watery coffee. | Coffee too coarsely ground or not enough coffee; insufficient brewing pressure. | Use finer grind or more coffee; ensure portafilter is properly locked; check pressure gauge. |
| Таяктан буу жок. | Steam button not activated; wand clogged; insufficient heat. | Ensure steam button is on and machine is heated; clean steam wand hole; allow more time to heat. |
| Машинадан суу агып жатат. | Суу багы туура эмес орнотулган; тамчылатма табак толгон; мөөр маселелери. | Reseat water tank; empty drip tray; contact support if leak persists. |
Техникалык шарттар
| Бренд | Cecotec |
| Модель аты | 8435484015851 |
| Элемент моделинин номери | 01585 |
| Тtage | 220 вольт |
| Продукциянын өлчөмдөрү (D x W x Y) | 7.87" x 9.84" x 7.87" |
| Элемент Салмагы | 8.36 фунт |
| Кофе кайнаткыч түрү | Эспрессо машинасы |
| Иштөө режими | Толугу менен автоматтык |
| Адам интерфейсинин киргизүү | Buttons |
| Камтылган компоненттер | User manual, cable or connector. |
| басым | 20 Бар |
Кепилдик жана колдоо
Your Cecotec VINTAGE ESPRESSO 20 TRADIZIONAL SAND COFFEE MAKER comes with a үч жылдык кепилдик ендуруштук кемчиликтерге каршы.
For technical support, warranty claims, or service inquiries, please contact Cecotec customer service through their official webсайтына же сатып алуу документтериңиз менен берилген байланыш маалыматына кайрылыңыз. Колдоо кызматына кайрылганда моделиңиздин номерин (01585) жана сатып алууну тастыктаган документти даярдап коюңуз.





