1. Киришүү
This manual provides instructions for the safe and efficient use of your Cecotec Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream Stand Mixer. Please read all instructions carefully before operating the appliance and retain this manual for future reference.
Image 1.1: Cecotec Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream Stand Mixer with accessories and prepared food items.
2. Коопсуздук нускамалары
Жабдууга зыян келтирбөө же жаракат алуунун алдын алуу үчүн төмөнкү коопсуздук чараларын сактаңыз:
- Ар дайым монтаждоо, демонтаждоо же тазалоо алдында шайманды электр кубатынан ажыратыңыз.
- Мотор блогун сууга же башка суюктукка батырбаңыз.
- Колдорду, чачтарды, кийимдерди жана идиштерди жараат болбоо үчүн операция учурунда кыймылдуу бөлүктөрдөн алыс кармаңыз.
- Шайман туруктуу, жалпак жана кургак бетке коюлганын текшериңиз.
- Шайман колдонулуп жатканда балдарды көзөмөлдөңүз.
- Шнуру же сайгычы бузулган болсо, же ал иштебей калса же кандайдыр бир жол менен бузулган болсо, шайманды иштетпеңиз.
- The motor is protected against overheating. If the motor reaches high temperatures, the appliance will stop. Allow it to cool down before resuming operation.
3. Продукциянын компоненттери
The Cecotec Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream Stand Mixer includes the following main components and accessories:
- Негизги блок: Моторду жана ылдамдыкты башкарууну камтыйт.
- Дат баспас болоттон жасалган идиш: 5-liter capacity for mixing ingredients.
- Чыпкалоочу тиркеме: Used for whipping cream, egg whites, and light batters.
- Камыр илгичтин тиркемеси: Designed for kneading heavy doughs like bread or pizza dough.
- Beater Attachment: Suitable for mixing medium-heavy batters, such as cakes and cookies.
- Ice Cream Maker Attachment: Specific components for preparing homemade ice cream.
Сүрөт 3.1: Бүттүview of the stand mixer and its various attachments, including the whisk, dough hook, beater, and ice cream paddle.
Сүрөт 3.2: Детальдуу view of the whisk, dough hook, beater, and ice cream paddle attachments.
Image 3.3: The 5-liter capacity stainless steel mixing bowl.
4. Орнотуу
Follow these steps to set up your stand mixer for use:
- Таңылганын ачуу: Бардык компоненттерди таңгактан кылдаттык менен алып салыңыз.
- Таза: Wash the mixing bowl and all attachments with warm, soapy water before first use. Rinse thoroughly and dry.
- Кызмат орду: Place the main unit on a clean, dry, and stable countertop. Ensure the suction cups on the base are securely attached to the surface.
- Табаны тиркөө: Place the stainless steel bowl onto the base and twist it clockwise until it locks into position.
- Тиркемени орнотуу: Select the desired attachment (whisk, dough hook, or beater) and insert it into the attachment shaft. Twist to secure.
- Төмөнкү баш: Миксердин башын ордуна бекитиле турганча түшүрүңүз.
5. Иштөө нускамалары
5.1 General Mixing and Kneading
- Ensure the mixer is properly assembled with the correct attachment for your task.
- Ингредиенттерди аралаштыргыч идишке кошуңуз.
- Plug the mixer into a power outlet.
- Turn the speed control dial to the desired setting (1-6). Start at a lower speed to prevent splashing, then gradually increase as needed.
- The mixer features planetary action, where the attachment rotates in one direction while the attachment head rotates in the opposite direction, ensuring thorough mixing.
- When finished, turn the speed dial to '0' and unplug the appliance.
- Raise the mixer head and remove the attachment and bowl.
Image 5.1: Adjusting the speed control dial on the mixer.
Image 5.2: Visual representation of the planetary mixing movement.
5.2 Аралаштыргычты колдонуу
The whisk is ideal for incorporating air into ingredients. Use it for:
- Whipping egg whites for meringues or soufflés.
- Whipping cream for desserts.
- Making light batters and sauces.
Image 5.3: The whisk attachment in action, whipping cream in the mixing bowl.
5.3 Using the Dough Hook Attachment
The dough hook is designed for heavy-duty tasks:
- Kneading bread dough.
- Mixing pizza dough.
- Other heavy yeast doughs.
5.4 Using the Beater Attachment
The beater is versatile for various mixing needs:
- Mixing cake batters.
- Preparing cookie dough.
- Combining ingredients for frostings and glazes.
5.5 Ice Cream Making Function
To use the ice cream function:
- Ensure the ice cream maker attachment bowl is properly frozen according to its specific instructions (usually 12-24 hours).
- Assemble the ice cream maker attachment with the paddle inside the frozen bowl.
- Place the assembled ice cream attachment into the mixer.
- Даяр болгон балмуздак аралашмасын тоңдурулган идишке куюңуз.
- Turn the mixer to a low speed (e.g., speed 1 or 2) and allow it to churn until the ice cream reaches the desired consistency. This typically takes 15-30 minutes.
- Once churning is complete, turn off the mixer, unplug it, and remove the ice cream.
Image 5.4: The stand mixer configured with the ice cream maker attachment, showing a bowl of freshly scooped ice cream.
6. Тазалоо жана тейлөө
Regular cleaning ensures the longevity and hygiene of your mixer.
6.1 Негизги блокту тазалоо
- Тазалоодон мурун дайыма миксерди сууруп алыңыз.
- Негизги блоктун сыртын жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Абразивдүү тазалагычтарды колдонбоңуз.
- Мотор блогун эч качан сууга же башка суюктуктарга салбаңыз.
6.2 Cleaning Attachments and Bowl
- The stainless steel bowl and all attachments (whisk, dough hook, beater, ice cream paddle) are generally dishwasher safe. Refer to specific instructions for the ice cream bowl.
- For hand washing, use warm, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry immediately to prevent water spots or corrosion.
7. Кыйынчылыктарды
Миксериңизде көйгөйлөргө туш болсоңуз, төмөнкү жалпы көйгөйлөрдү жана чечимдерди караңыз:
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Миксер иштебей жатат | розеткага кошулбаган; күч уtage; mixer head not locked; motor overheated. | Check power connection; ensure mixer head is locked; allow motor to cool if it stopped due to overheating. |
| Attachments not reaching ingredients | идиш туура эмес отургузулган; тиркеме толук киргизилген эмес. | Ensure bowl is locked; re-insert attachment securely. |
| Иш учурунда катуу ызы-чуу | Overloaded; improper assembly; normal operation with heavy dough. | Reduce load; check assembly; some noise is normal for powerful mixers. |
| Колдонуу учурунда мотор токтойт | Ашыкча ысып кетүүдөн коргоо иштетилди. | Unplug the mixer and let it cool down for at least 30 minutes before resuming use. |
8. Техникалык шарттар
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Бренд | Cecotec |
| Модель аты | Cecomixer Merengue 5L 1200 Ice-Cream Blue |
| Модель номери | 03905 |
| Түс | Көк |
| Продукциянын өлчөмдөрү (L x W x Y) | 41.3 x 24.3 x 41.5 см |
| Кубаттуулугу | 5 литр |
| Күч | 1200 Ватт |
| Материал | Дат баспаган болот |
| Ылдамдыктын саны | 6 |
| Өзгөчө өзгөчөлүк | Планетардык кыймыл |
| Элемент Салмагы | 4.64 килограмм |
| Запастык бөлүктөрдүн болушу | 10 жыл |
9. Кепилдик жана колдоо
Cecotec products are designed for reliability and performance. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Cecotec website. Spare parts for this model are available for up to 10 years from the date of purchase.
For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about spare parts, please contact Cecotec customer service through their official channels. Contact details can typically be found on the Cecotec webсайтында же продуктунун таңгагында.
Официалдуу Webсайт: www.cecotec.com
