Introduction
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, installation, maintenance, and troubleshooting of your KoolMore 60-inch 6 Burner Commercial Natural Gas Range with 24-inch Griddle, model KM-CRG60-NG. Please read all instructions carefully before using the appliance and retain this manual for future reference.
This commercial range is designed for professional kitchen environments, offering six open top burners, a 24-inch griddle, and dual ovens for versatile cooking applications.
Маанилүү коопсуздук маалыматы
ЭСКЕРТҮҮ: Туура эмес орнотуу, тууралоо, өзгөртүү, тейлөө же тейлөө мүлккө зыян келтирүүгө, жаракат алууга же өлүмгө алып келиши мүмкүн. Бул жабдууну орнотуудан же тейлөөдөн мурун орнотуу, иштетүү жана тейлөө нускамаларын кылдат окуп чыгыңыз.
This appliance must be installed in accordance with local codes, or in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, CSA B149.2, as applicable.
Сунуш 65 Эскертүү: Бул продукт Калифорния штатында рак жана тубаса кемтик же башка репродуктивдүү зыян алып келген химиялык заттарды камтыйт.
Жалпы коопсуздук чаралары:
- Орнотуу аянтында шайкеш желдетүүнү камсыз кылыңыз.
- Бензинди же башка күйүүчү бууларды жана суюктуктарды ушул же башка шайманга жакын жерде сактабаңыз же колдонбоңуз.
- Шаймандын аймагын таза жана күйүүчү материалдардан алыс кармаңыз.
- Күйүүчү жана желдетүүчү абанын агымына тоскоолдук кылбаңыз.
- Only qualified personnel should install, service, or repair this appliance.
- Always disconnect the appliance from the gas supply before performing any maintenance or cleaning.
- Майлуу отко сууну колдонбоңуз.
Орнотуу жана орнотуу
Due to the weight and complexity of this commercial appliance, professional installation by a certified technician is highly recommended to ensure proper gas connection, ventilation, and safe operation.
Пакеттен чыгаруу:
Carefully remove the appliance from its packaging. Inspect for any shipping damage. Report any damage immediately to the carrier and your dealer.
Жайгашуу талаптары:
- Install on a level, non-combustible surface.
- Maintain proper clearances from combustible walls and materials as per local codes.
- Ensure adequate overhead ventilation (commercial hood system).
- The appliance requires a 115 Volt electrical connection for ignition and oven controls.
Газ туташуу:
This unit is configured for Natural Gas. Ensure the gas supply line matches the appliance's requirements. A manual shut-off valve must be installed in the gas supply line ahead of the appliance.
Түздөө:
Adjust the adjustable legs to ensure the range is perfectly level. This is crucial for even cooking on the griddle and proper oven function.
Сүрөт: алдыңкы view of the KoolMore commercial range with key dimensions (60" width, 32.7" depth, 60.7" height) indicated by arrows. This image helps in planning the installation space.
Иштөө нускамалары
Отургычтын иштеши:
Each of the six open top burners is independently controlled. To ignite a burner:
- Газ менен камсыздоонун ачык болушун камсыз кылыңыз.
- Push in and turn the corresponding burner knob counter-clockwise to the "PILOT" position.
- Hold the knob in for a few seconds to allow gas to flow to the pilot.
- If the pilot does not light, repeat the process. Once the pilot is lit, turn the knob to the desired flame setting (LOW to HIGH).
Сүрөт: жакын план view of the heavy-duty cast iron grates and open top burners on the KoolMore commercial range. This illustrates the burner design for boiling, sautéing, and general cooking.
Грильдин иштеши:
The 24-inch griddle is ideal for cooking items like burgers, cheesesteaks, and bacon. It is independently controlled.
- Turn the griddle control knob to the desired temperature setting.
- Allow the griddle to preheat thoroughly before placing food on it for even cooking.
- After use, turn the knob to the "OFF" position.
Сүрөт: деталдуу view of the 24-inch griddle surface on the KoolMore commercial range, showing its smooth cooking area and surrounding splash guards.
Мештин иштеши:
The dual ovens operate independently. Each oven has its own temperature control.
- Open the oven door and place racks in the desired positions.
- Мештин эшигин жабыңыз.
- Turn the oven control knob to the desired temperature.
- Allow the oven to preheat to the set temperature before placing food inside.
- After use, turn the knob to the "OFF" position.
Image: The KoolMore commercial range with both oven doors open, revealing multiple racks filled with baked goods and roasted chicken, demonstrating the spacious capacity.
Тейлөө жана тазалоо
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your commercial range.
Күнүмдүк тазалоо:
- Күйүүчү торлор: Remove cast iron grates and clean with warm, soapy water. For stubborn residue, use a non-abrasive scrubber.
- Griddle Surface: Scrape off food residue with a griddle scraper. Clean with a griddle brick or pad and griddle cleaner while warm, then wipe clean.
- Сырткы беттери: Wipe down stainless steel surfaces with a damp кездеме жана жумшак жуугуч. Суу тактардын алдын алуу үчүн жакшылап кургатуу.
Духовканы тазалоо:
- Allow ovens to cool completely.
- Меш текчелерин алып, өзүнчө тазалаңыз.
- Wipe down interior surfaces with a damp cloth and mild oven cleaner (ensure it's safe for commercial ovens).
- Do not use abrasive cleaners or scouring pads on stainless steel.
Мезгил-мезгили менен тейлөө:
- Inspect gas connections for leaks (use a soapy water solution, never an open flame).
- Ensure burner ports are clear of debris.
- Check pilot lights for proper flame size and stability.
- Schedule professional inspection and service annually.
Проблемаларды чечүү
Кызматка чакыруудан мурун, кайраview төмөнкү жалпы маселелер жана чечимдер:
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Күйгүч күйбөйт. | Gas supply off; pilot light out; clogged burner port. | Check gas supply valve; relight pilot; clean burner ports. |
| Духовка ысыбайт. | Gas supply off; thermostat setting incorrect; pilot light out. | Check gas supply; verify thermostat setting; relight oven pilot. |
| Uneven griddle heating. | Griddle not preheated sufficiently; appliance not level. | Allow longer preheat time; check and adjust appliance leveling. |
| Газ жыты. | Газдын агып кетиши. | Immediately shut off gas supply, ventilate area, and call a qualified technician. Do not operate the appliance. |
Эгер бул чечимдерди колдонгондон кийин маселе чечилбесе, квалификациялуу тейлөө техникине кайрылыңыз.
Техникалык шарттар
Detailed specifications for the KoolMore KM-CRG60-NG Commercial Natural Gas Range:
| Өзгөчөлүк | Деталь |
|---|---|
| Модель номери | KM-CRG60-NG |
| Бренд | KoolMore |
| Күйүүчү май түрү | Жаратылыш газы |
| Күйүүчү түрү | Open Top Burners |
| Күйгүчтөрдүн саны | 6 |
| Отуруучу BTU | Ар бир оттукка 30,000 XNUMX BTU |
| Griddle Size | 24 дюйм |
| Духовканын түрү | Dual Ovens |
| Духовканын кубаттуулугу | 6.3 Cubic Feet (total) |
| Орнотуу түрү | бурун |
| Материал | Дат баспаган болот |
| Продукт өлчөмдөрү (W x D x H) | 60 x 32.7 x 60.7 дюйм |
| Элемент Салмагы | 814 фунт |
| Тtage | 115 вольт |
| Сертификация | ETL |
| Камтылган компоненттер | 1 Commercial Range with oven and griddle |
Кепилдик жана колдоо
Өндүрүүчүнүн Кепилдиги:
This KoolMore commercial range comes with a 1 жылдык тетиктер жана эмгек manufacturer warranty. Please retain your proof of purchase for warranty claims.
Кардарларды колдоо:
For technical assistance, warranty claims, or to purchase replacement parts, please contact KoolMore customer support. Refer to the contact information provided with your purchase documentation or visit the official KoolMore webсайт.
Онлайн ресурстар: Кошумча маалымат жана колдоо үчүн, сиз иш сапары менен болот KoolMore Store on Amazon.
