ETA Gratus Evo Max Food Processor Instruction Manual

1. Киришүү

The ETA Gratus Evo Max is a powerful and versatile all-metal food processor designed to assist with a wide range of kitchen tasks. Featuring a 1500W motor and a planetary mixing system, it is equipped for kneading, beating, mixing, grating, meat grinding, and blending. This manual provides essential information for safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your appliance.

Image 1.1: The ETA Gratus Evo Max Food Processor with its stainless steel bowl.

2. Маанилүү коопсуздук нускамалары

• Шайманды колдонуудан мурун бардык нускамаларды кылдат окуп чыгыңыз.
• Ар дайым монтаждоо, демонтаждоо же тазалоо алдында шаймандын розеткадан ажыратылганын текшериңиз.
• Мотор блогун сууга же башка суюктукка батырбаңыз.
• Иш учурунда жаракаттарды болтурбоо үчүн колду жана идиштерди кыймылдуу бөлүктөрдөн алыс кармаңыз.
• Never operate the appliance with a damaged cord or plug. Contact customer support for repairs.
• Бул шайман көзөмөлсүз балдар же физикалык, сезүү же акыл-эс мүмкүнчүлүктөрү чектелүү адамдар тарабынан колдонууга арналган эмес.
• Ensure the pivoting arm safety system is engaged before starting the appliance to prevent unintentional starts.
• Use only original ETA accessories and attachments.

3. Пакеттин мазмуну

Бардык компоненттерди кылдаттык менен таңгактан чыгарып, төмөндөгү тизме менен салыштырып көрүңүз. Эгерде кандайдыр бир тетиктер жок болсо же бузулуп калса, кардарларды колдоо кызматына кайрылыңыз.

• ETA Gratus Evo Max Food Processor main unit
• 5.5L stainless steel bowl with transparent lid
• Камыр илгич
• Кыргыч
• Flexible beater (for creams and light batters)
• 1.5L glass blender
• Meat grinder (62mm diameter)
• 3 grinding plates for meat grinder
• Колбаса салгычтын тиркемеси
• Кеббе тиркемеси
• Candy dough mold
• Puree press
• Ачкычты бошотуңуз
• Grater attachment with 3 stainless steel graters

Image 3.1: The kneading hook, beater, flexible beater, and whisk attachments.

4. Баштоо (Орнотуу)

4.1 Таңгактан чыгаруу жана алгачкы тазалоо

1. Бардык таңгактоочу материалдарды жана жарнамалык этикеткаларды алып салыңыз.
2. Clean all parts that will come into contact with food before first use. Refer to the 'Maintenance and Cleaning' section.

4.2 Негизги блокту чогултуу

1. Негизги блокту туруктуу, жалпак жана кургак бетке коюңуз.
2. Lift the mixing arm by pressing the release button and raising it until it locks into position.
3. Place the stainless steel bowl onto the base and turn it clockwise until it locks securely.
4. Select the desired attachment (kneading hook, whisk, or beater) and insert it into the attachment shaft. Push upwards and turn slightly until it clicks into place.
5. Lower the mixing arm by pressing the release button and gently pushing it down until it locks.
6. Attach the transparent splash guard to the mixing arm if desired.

5. Иштөө нускамалары

5.1 Жалпы операция

• Түзмөк туура чогултулганын жана тиешелүү розеткага сайылганын текшериңиз.
• Turn the speed control dial to the desired setting. The appliance features continuous speed adjustment.
• For short bursts of maximum power, use the Pulse function.
• Always start at a low speed and gradually increase to prevent splashing.
• The planetary mixing system ensures thorough mixing by rotating the attachment in one direction while the drive head rotates in the opposite direction.

5.2 Using the Kneading Hook

The kneading hook is ideal for heavy doughs such as bread, pizza, or pasta dough.

1. Attach the kneading hook as described in Section 4.2.
2. Дат баспас болоттон жасалган идишке ингредиенттерди кошуңуз.
3. Select a low to medium speed for kneading.

Image 5.1: The kneading hook positioned in the mixing bowl.

5.3 Чыбыргычты колдонуу

The whisk is suitable for whipping cream, egg whites, light batters, and sauces.

1. Attach the whisk.
2. идишке ингредиенттерди кошуу.
3. Start at a low speed and gradually increase to a higher speed for best results.

Image 5.2: The whisk attachment in operation.

5.4 Using the Flexible Beater

The flexible beater is designed for creams and light batters, ensuring ingredients are scraped from the sides of the bowl for even mixing.

1. Attach the flexible beater.
2. ингредиенттерди кошуу.
3. Use medium speeds for thorough mixing.

5.5 Using the Glass Blender

The 1.5L glass blender is perfect for smoothies, soups, sauces, and purees.

1. Ensure the main mixing arm is raised and locked.
2. Place the blender onto the high-speed drive outlet on top of the main unit and twist to lock.
3. Add ingredients to the blender jug, ensuring not to exceed the MAX fill line.
4. Select desired speed or use the Pulse function.

Image 5.3: The glass blender attachment in use.

5.6 Эт майдалагычты колдонуу

The 62mm meat grinder attachment is used for grinding meat, making sausages, and kebbe.

1. Ensure the main mixing arm is raised and locked.
2. Attach the meat grinder to the front drive outlet and secure it.
3. Assemble the desired grinding plate, blade, and screw into the grinder housing.
4. Place a bowl under the outlet.
5. Feed pre-cut meat into the hopper using the food pusher.
6. Use a medium speed setting.

Image 5.4: The meat grinder attachment in operation.

5.7 Using the Grater Attachment

The grater attachment with its three stainless steel graters allows for fine, coarse, and slicing functions for vegetables, cheese, and more.

1. Ensure the main mixing arm is raised and locked.
2. Attach the grater housing to the front drive outlet and secure it.
3. Insert the desired grater disc.
4. Place a bowl under the outlet.
5. Feed ingredients into the chute using the food pusher.
6. Use a medium to high speed setting.

Image 5.5: The three stainless steel grating discs: fine, coarse, and slicing.

6. Техникалык тейлөө жана тазалоо

Тамак-аш иштетүүчүңүздүн узак мөөнөттүү иштешин жана оптималдуу иштешин туура тазалоо жана техникалык тейлөө камсыз кылат.

6.1 Жалпы тазалоо

1. Тазалоодон мурун шайманды розеткадан ажыратыңыз.
2. Негизги мотор блогун жарнама менен сүртүңүзamp кездеме. Аны эч качан сууга салбаңыз.
3. The stainless steel bowl, kneading hook, whisk, and flexible beater are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended for best care.
4. The glass blender jug, meat grinder components, and grater attachment parts should be hand washed with warm soapy water.
5. Кайра монтаждоо же сактоо алдында бардык бөлүктөрүн жакшылап кургатып алыңыз.

6.2 Багуу боюнча нускамалар

• Кол менен гана жуу for specific components as indicated above to preserve their finish and functionality.
• Avoid abrasive cleaners or scouring pads that could damage surfaces.
• Түзмөктү жана анын кошумча жабдууларын кургак жерде сактаңыз.

7. Кыйынчылыктарды

If you encounter issues with your ETA Gratus Evo Max, refer to the following common problems and solutions:

8. Техникалык шарттар

Detailed specifications for the ETA Gratus Evo Max Food Processor.

Image 8.1: Key features including 1500W motor, all-metal design, and speed stabilization.

9. Кепилдик жана Кардарларды колдоо

Кепилдик жөнүндө маалымат алуу үчүн, өнүмүңүз менен кошо берилген кепилдик картасын караңыз же расмий ETAга кириңиз website. If you require technical assistance, spare parts, or have any questions not covered in this manual, please contact ETA customer support through their official channels.

• Онлайн колдоо: Расмий ETAга барыңыз webКөп берилүүчү суроолор жана байланыш параметрлери үчүн сайт.
• Тейлөө борборлору: Information on authorized service centers can be found on the ETA webсайт.