Cecotec Barista Baristeo Intima Professional Espresso Maker

Introduction

Thank you for choosing the Cecotec Barista Baristeo Intima Professional Espresso Maker. This machine is designed to provide a high-quality coffee experience with its 15-bar pump, pre-brew system, and advanced temperature control. To ensure safe and optimal operation, please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference.

This manual provides essential information on setup, operation, maintenance, and troubleshooting for your espresso machine.

Маанилүү коопсуздук нускамалары

Электр шаймандарын колдонууда өрт, электр тогуна урунуу жана/же адамдардын жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн негизги коопсуздук чараларын дайыма сактоо керек, анын ичинде төмөнкүлөр:

• Бардык нускамаларды кунт коюп окуп чыгыңыз.
• ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
• Өрттөн, электр тогунун соккусунан жана адамдардын жаракат алуусунан коргоо үчүн шнурду, вилкаларды же шайманды сууга же башка суюктукка салбаңыз.
• Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
• Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана шайманды тазалоодон мурун муздатыңыз.
• Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
• Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же адамдардын жаракат алышына алып келиши мүмкүн.
• Сыртта колдонбоңуз.
• Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
• Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
• Ар дайым алгач сайгычка сайыңыз, андан кийин шнурду розеткага сайыңыз. Өчүрүү үчүн каалаган башкарууну "өчүрүү" абалына буруңуз, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
• Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.

Продукт компоненттери

Familiarize yourself with the main parts of your Cecotec Barista Baristeo Intima Espresso Maker:

• Башкаруу панели: Features buttons for power, single shot, double shot, and steam, along with a digital display for temperature and timer.
• Портафильтр: Professional 58 mm filter holder for ground coffee.
• Brew башчысы: Where the portafilter locks in for coffee extraction.
• Буу таякчасы: Stainless steel rotating wand for frothing milk.
• Суу багы: Removable 1.7-liter capacity tank located at the back.
• Тамчылатма табак: Removable tray with a grid to collect excess liquids.
• Чөйчөк жылыткыч: Heated surface on top of the machine to pre-warm cups.
• Басым өлчөгүч: Displays the brewing pressure.

Сүрөт: алдыңкы view of the Cecotec Barista Baristeo Intima Espresso Maker, showcasing its sleek design, control panel, portafilter, and drip tray.

Жайгашуу

1. Пакеттен чыгаруу: Бардык таңгактоо материалдарын кылдаттык менен алып салыңыз жана бардык компоненттердин бар экендигин текшериңиз.
2. Жайгашкан жери: Place the machine on a stable, flat, heat-resistant surface, away from water sources and direct sunlight. Ensure adequate ventilation around the machine.
3. Алгачкы тазалоо: Before first use, wash the water tank, portafilter, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp кездеме.
4. Суу резервуарын толтуруу: Remove the water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold, filtered water up to the MAX line. Replace the tank securely.


Image: A person pouring water into the removable 1.7L water tank located at the top rear of the espresso machine.

5. Биринчи колдонуу / Праймер:
   • Машинаны жерге туташтырылган электр розеткасына сайыңыз.
   • Машинаны кубат баскычын басып күйгүзүңүз. Машина ысып баштайт.
   • Кайнатуу башынын жана буу таякчасынын астына чоң идиш салыңыз.
   • Run a cycle of hot water through the brew head without coffee to prime the pump and rinse the system.
   • Open the steam knob to release steam for a few seconds to prime the steam wand. Close the knob.

Иштөө нускамалары

Эспрессо жасоо

1. Алдын ала жылытуу: Ensure the machine is fully heated. The PID control allows you to select the pre-brew temperature for optimal extraction.
2. Portafilter даярдоо: Grind fresh coffee beans to a fine consistency suitable for espresso. For best results with the non-pressurized filter, a quality burr grinder is recommended.


Сүрөт: жакын план view of the 58mm portafilter basket filled with freshly ground coffee, ready for tamping.

3. Доза жана Тamp: Fill the portafilter basket with the desired amount of ground coffee (e.g., 7-9g for a single shot, 14-18g for a double shot). Distribute the coffee evenly and tamp ырааттуу басым менен бекем.
4. Portafilter тиркөө: Wipe any loose grounds from the rim of the portafilter. Insert the portafilter into the brew head and twist firmly to lock it into place.
5. Орун кубоктору: Place one or two pre-warmed espresso cups on the drip tray directly under the portafilter spouts. The machine features a cup warmer on top to pre-heat your cups.


Image: Two clear glass espresso cups placed on the heated cup warmer surface of the machine, preparing them for coffee.

6. Брю: Press the single or double shot button. The machine will initiate the pre-brew system, evenly moistening the coffee, followed by extraction. Monitor the pressure gauge for optimal brewing pressure (typically 9-10 bar).

Image: Rich, dark espresso flowing from the portafilter into two clear glass cups, showcasing the dual coffee outlet feature.
7. Чыгарууну токтотуу: The machine may have a programmable shot time. Stop the extraction manually if desired by pressing the brew button again once the desired volume is reached.

Бууга бышырылган сүт

1. Сүт даярдоо: Дат баспас болоттон жасалган сүт кумурага муздак сүттү (сүттүү же сүттөн эмес) оозунун астына чейин толтуруңуз.
2. Steamди иштетүү: Press the steam button on the control panel. Wait for the machine to reach steaming temperature (indicated by the display or indicator light).
3. Буу таякчасын тазалоо: Сүткө салардан мурун, таякчадан конденсацияланган сууну тазалоо үчүн буу баскычын кыска убакытка ачыңыз. Баскычты жабыңыз.
4. Буу сүтү: Insert the steam wand tip just below the surface of the milk. Open the steam knob fully. Angle the pitcher to create a vortex, incorporating air for frothing. Once the desired foam texture is achieved, submerge the wand deeper to heat the milk to temperature (around 60-65°C or 140-150°F).


Image: A hand holding a stainless steel milk pitcher while the steam wand of the espresso machine froths milk, creating a creamy texture for lattes and cappuccinos.

5. Таза буу таякчасы: Буулагандан кийин дароо буу баскычын жабыңыз. Буу таякчасын спрей менен сүртүңүзamp сүт калдыктарын кетирүү үчүн чүпүрөктү колдонуңуз. Ички сүттү тазалоо үчүн таякчаны кайрадан бир азга тазалаңыз.

Тейлөө жана тазалоо

Эспрессо машинаңызды үзгүлтүксүз тазалоо жана техникалык тейлөө анын иштөө мөөнөтүн узартат жана кофенин сапатынын туруктуулугун камсыздайт.

• Күнүмдүк тазалоо:
  • Ар бир колдонгондон кийин тамчылаткыч табакчаны бошотуп, чайкаңыз.
  • Remove the portafilter, discard the coffee grounds, and rinse the portafilter and filter basket under hot water.
  • Wipe down the brew head screen with a damp кездеме.
  • Clean the steam wand immediately after each use as described in the operating instructions.
• Суу багын тазалоо: Clean the water tank weekly with warm soapy water and rinse thoroughly.
• Тазалоо: Depending on water hardness and frequency of use, descale the machine every 2-3 months. Use a commercial descaling solution designed for espresso machines and follow the product's instructions. This process removes mineral buildup that can affect performance and taste.
• Тышкы тазалоо: Машинанын сырткы беттерин жумшак, г менен сүртүңүзamp кездеме. Абразивдүү тазалагычтарды же тазалоочу жайларды колдонбоңуз.

Проблемаларды чечүү

Техникалык шарттар

• Модел: Intima
• Модель номери: A01_EU01_100127
• Бренд: Cecotec
• Насостун басымы: 15 Бар
• Суу резервуарынын сыйымдуулугу: 1.7 литр
• Power / Wattage: 1550 ватт
• Тtage: 230 вольт
• Материал: Металл
• Продукциянын өлчөмдөрү: 25.4 x 36 x 38.1 см
• Элемент Салмагы: 1 килограмм
• Өзгөчөлүктөр: Auto Shut-Off, Programmable, Pre-brew System, PID Control, Cup Warmer

Кепилдик жана колдоо

Your Cecotec Barista Baristeo Intima Professional Espresso Maker comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms and conditions, including coverage period and details on how to make a claim.

For technical support, spare parts, or any inquiries not covered in this manual, please contact Cecotec customer service. Contact information can typically be found on the Cecotec official webсайтында же продуктунун таңгагында.