1. Киришүү
Thank you for choosing the Euker Espresso Coffee Machine. This semi-automatic espresso machine is designed to provide a professional coffee experience at home, featuring an integrated grinder, 20-bar pressure system, and a milk frother. Please read this manual thoroughly before initial use to ensure proper operation, maintenance, and safety.
2. Маанилүү коопсуздук нускамалары
- Шайманды колдонуудан мурун бардык нускамаларды окуп чыгыңыз.
- ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
- Өрттөн, электр тогуна урунуудан жана адамдардын жаракат алышынан коргоо үчүн шнурду, вилкаларды же шайманды сууга же башка суюктукка салбаңыз.
- Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана шайманды тазалоодон мурун муздатыңыз.
- Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же адамдардын жаракат алышына алып келиши мүмкүн.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
- Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
- Ар дайым алгач сайгычка сайыңыз, андан кийин шнурду розеткага сайыңыз. Өчүрүү үчүн каалаган башкарууну "өчүрүү" абалына буруңуз, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
- Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.
- Ысык бууну жок кылууда өтө этият болуңуз.
- The appliance is equipped with a grounded plug. Ensure the wall outlet in your home is properly grounded.
3. Продукт бүтүп калдыview жана компоненттер
Familiarize yourself with the various parts of your Euker Espresso Coffee Machine.

Сүрөт 3.1: жарылды view of the Euker Espresso Machine, highlighting key components with numbered labels for easy identification.
- 58mm Sieve Handle (Portafilter)
- 1-Cup Coffee Filter Basket
- 2-Cup Coffee Filter Basket
- Сүт Кумура
- Тазалоочу щетка
- Tamper
- Тазалоочу ийне
- Алынуучу суу багы (2.8 л сыйымдуулукта)

Сүрөт 3.2: Key features including the top cup holder, 2.8L removable water tank, 250g grinding bucket, and removable drip tray.
4. Баштапкы орнотуу
Follow these steps before using your espresso machine for the first time.
- Пакеттен чыгаруу: Carefully remove all packaging materials and ensure all components listed in Section 3 are present.
- Жайгашкан жери: Place the machine on a stable, flat, heat-resistant surface, away from water sources and direct sunlight. Ensure adequate ventilation around the machine.
- Таза компоненттери: Wash the water tank, portafilter, filter baskets, milk pitcher, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- Сууну толтуруу: Remove the 2.8L water tank (8) from the back of the machine. Fill it with fresh, cold filtered water up to the MAX line. Reinsert the tank securely.
- буурчак бункерди толтуруу: Open the lid of the grinding bucket and pour fresh coffee beans into the hopper. Close the lid.
- Биринчи колдонуу цикли (праймер):
- Машинаны жерге туташтырылган электр розеткасына сайыңыз.
- Press the ON/OFF button to power on the machine. It will begin to preheat.
- Кайнатуу башынын жана буу таякчасынын астына чоң идиш салыңыз.
- Run a cycle of hot water through the brew head without coffee.
- Turn the side knob to the "Hot Water" position to dispense hot water through the steam wand.
- Repeat this process until the water runs clear and any plastic taste is removed.

Сүрөт 4.1: The 2.8L removable water tank and the steam/hot water control knob.
5. Иштөө нускамалары
5.1. Кофе дандарын майдалоо

Сүрөт 5.1.1: The adjustable conical burr grinder and a diagram illustrating low-pressure pre-infusion.
- Майдалоо орнотуусун тандаңыз: The machine features 30 adjustable grind settings. Rotate the grind adjustment dial to select your desired fineness. Finer grinds (lower numbers) are suitable for espresso, while coarser grinds (higher numbers) are for other brewing methods. Start with a medium-fine setting (around 10-15) and adjust based on extraction time and taste.
- Portafilter даярдоо: Insert either the 1-cup or 2-cup filter basket into the portafilter (sieve handle).
- Майдаланган кофе: Place the portafilter under the grinder outlet. Press the appropriate grind button (single or double) to dispense freshly ground coffee into the filter basket.
- Tamp Кофе: т колдонуңузamper (6) to press the ground coffee firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.

Сүрөт 5.1.2: Detail of the conical burr grinder and the 30-level grind adjustment scale.
5.2. Эспрессо кайнатуу

Сүрөт 5.2.1: A visual guide demonstrating the 6 steps to brew delicious coffee.
- Алдын ала ысытуу: Ensure the machine is powered on and has completed its preheating cycle (indicator light will be steady).
- Portafilter киргизүү: Insert the prepared portafilter into the brew head. Turn it firmly to the right until it is securely locked in place.
- Орун кубогу: Эспрессо чөйчөкчөлөрүңүздү түздөн-түз портафильтр түтүкчөлөрүнүн астына тамчылатуучу табакка коюңуз.
- Сыра тандоо: Press the "Single Cup" or "Double Cup" button on the control panel. The machine will initiate a low-pressure pre-infusion, followed by the 20-bar extraction.
- Монитордун экстракциясы: Observe the pressure gauge during extraction. The needle should ideally be in the optimal range for best results.
- Ырахаттануу: Once the desired volume is dispensed, the machine will stop automatically. Remove your cup(s) and enjoy your fresh espresso.

Сүрөт 5.2.2: Illustration of 20 BAR professional extraction, showing the formation of crema on espresso.

Сүрөт 5.2.3: Бүттүview of the control panel with clearly labeled buttons for various functions.
5.3. Сүт көбүктөнгөн

Сүрөт 5.3.1: The powerful steam wand producing silky smooth microfoam for milk-based coffee drinks.
- Сүт даярдоо: Fill the milk pitcher (4) with cold milk (dairy or non-dairy) to just below the spout.
- Steamди иштетүү: Turn the side knob to the "Steam" position. Wait for the machine to reach steaming temperature (indicator light will be steady).
- Буу таякчасын тазалоо: Конденсацияланган сууну чыгаруу үчүн буу клапанын кыска убакытка ачыңыз. Аны дароо жабыңыз.
- Сүт көбүгү: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve fully. Angle the pitcher to create a swirling motion.
- Монитор температурасы: Continue frothing until the milk reaches the desired temperature and texture. For lattes, aim for a silky microfoam; for cappuccinos, a thicker foam.
- Таза буу таякчасы: Immediately after frothing, close the steam valve, wipe the steam wand with a damp cloth, and briefly open the valve again to clear any milk residue from the nozzle.

Сүрөт 5.3.2: The machine's capability to produce rich and fine milk foam for various coffee arts.
5.4. Ысык сууну бөлүштүрүү
Чай же Американо үчүн ысык суу куюу үчүн:
- Машинанын күйгүзүлүп, ысытылганын текшериңиз.
- Буу таякчасынын астына чөйчөктү кой.
- Turn the side knob to the "Hot Water" position. Hot water will dispense from the steam wand.
- Turn the knob back to the "Off" position to stop the flow.
6. Техникалык тейлөө жана тазалоо
Үзгүлтүксүз тазалоо жана техникалык тейлөө сиздин машинаңыздын оптималдуу иштешин жана узак мөөнөттүү иштешин камсыз кылат.
6.1. Күнүмдүк тазалоо
- Тамчылатма табак: Empty and clean the removable drip tray daily. Wash with warm soapy water and rinse.
- Суу багы: Суу куюлган идиштерди күн сайын чайкап, таза суу менен толтуруңуз.
- Portafilter жана чыпка себеттери: After each use, remove spent coffee grounds, rinse the portafilter and filter basket under hot water. Use the cleaning brush (5) to remove any residue.
- Буу таякчасы: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk and purge it to prevent milk residue buildup.
- Brew башчысы: Жарнама колдонууamp cloth to wipe the brew head screen and gasket.
6.2. Тазалоо
Минералдык топтолгон калдыктарды жок кылуу үчүн кире түшүрүү зарыл жана суунун катуулугуна жана колдонулушуна жараша үзгүлтүксүз жүргүзүлүшү керек (мисалы, ар бир 2-3 айда).
- Кирешеден тазалоо үчүн чечим даярдаңыз: Mix a descaling solution (e.g., citric acid or commercial descaler) with water according to the product instructions. Pour into the water tank.
- Кабыкты кетирүү циклин иштетиңиз: Place a large container under the brew head and steam wand. Run several cycles of hot water through the brew head and steam wand until the water tank is empty.
- Чайкоо: Rinse the water tank thoroughly and fill with fresh water. Run several cycles of fresh water through the machine to rinse out any descaling solution residue.
7. Кыйынчылыктарды
Жалпы маселелер жана алардын чечимдери үчүн бул бөлүмдү караңыз.
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| No coffee dispenses or very slow flow. |
|
|
| Coffee extracts too quickly, watery espresso. |
|
|
| Таяктан буу жок. |
|
|
| Машинадан суу агып жатат. |
|
|
8. Техникалык шарттар
- Бренд: Euker
- Модель аты: IoTIVWbzKsDip6hjc6AFuQ8JLdL
- Түсү: Silver
- Продукциянын өлчөмдөрү: 16.14"D x 16.14"W x 18.7"H
- Элемент Салмагы: 29 фунт
- Кофе кайнаткыч түрү: Жарым автоматтык эспрессо машинасы
- басым: 20 Bar Italian Pump
- Суу резервуарынын сыйымдуулугу: 2.8 литр (алынуучу)
- Жаргылчак: Built-in Conical Burr Grinder with 30 Adjustable Settings
- Күч: 1500 Вт
- Өзгөчөлүктөр: Milk Frother, PID Temperature Control, Low-Pressure Pre-Infusion
- Камтылган компоненттер: Milk Frother, 58mm Portafilter, 1-Cup Filter, 2-Cup Filter, Cleaning Brush, Tamper, Cleaning Needle
9. Кепилдик жана колдоо
Euker is committed to providing quality products and customer satisfaction.
- Кепилдик: This product typically includes a 12-month free maintenance and technology support period. Please retain your proof of purchase.
- Кайтаруулар: A 30-day return policy may apply. Refer to your purchase terms for details.
- Кардарларды колдоо: For any questions, technical assistance, or warranty claims, please contact Euker customer support. Email support is typically available within 12 hours.

Сүрөт 9.1: Summary of customer support benefits provided by Euker.


