AMZCHEF 51mm Coffee Espresso Machine CM1861 User Manual

1. Киришүү

Thank you for choosing the AMZCHEF 51mm Coffee Espresso Machine. This manual provides essential information for the safe operation, maintenance, and troubleshooting of your new espresso machine. Please read it thoroughly before first use and retain it for future reference.

The AMZCHEF CM1861 is designed to deliver professional-quality espresso and milk-based coffee beverages at home, featuring a 20-bar pressure system, rapid heating, and an adjustable milk frother.

Image 1.1: The AMZCHEF 51mm Coffee Espresso Machine, showcasing its sleek stainless steel design and user interface.

2. Коопсуздук нускамалары

• Шайманды иштетүүдөн мурун бардык көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
• Шайманды, электр шнурун же сууга же башка суюктуктарды розеткага салбаңыз.
• Voltage specified on the product matches your local power supply.
• Шайманды балдар же анын жанында колдонгондо катуу көзөмөл керек.
• Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана шайманды тазалоодон мурун муздатып алыңыз.
• Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
• Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же адамдардын жаракат алышына алып келиши мүмкүн.
• Сыртта колдонбоңуз.
• Шнурды столдун же столдун четине илинип салбаңыз же ысык беттерге тийбеңиз.
• Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
• Always turn the appliance OFF before unplugging.
• Бул шайман тиричиликте гана колдонуу үчүн.
• The machine features a 15-minute auto-off function for energy efficiency and safety.

3. Пакеттин мазмуну

Таңгактан чыгарганда бардык компоненттер бар экенин жана жакшы абалда экендигин текшериңиз:

• AMZCHEF Espresso Machine (CM1861)
• 51мм Портафильтр
• Single Shot Filter Seket
• Эки жолу атуучу чыпка себети
• Coffee Scoop with Tamper
• Removable Water Tank (44oz capacity)
• Drip Tray and Grate
• User Manual

4. Продукциянын диаграммасы

Familiarize yourself with the various parts of your espresso machine.

Сүрөт 4.1: Бүттүview of the machine's multi-functional touch display, showing icons for On/Off, Temperature, Espresso (single/double), Manual Steam, and Steam mode.

Image 4.2: Detail of the 360-degree adjustable steam wand for milk frothing.

5. Орнотуу

Follow these steps to set up your espresso machine for the first time:

1. Таңылганын ачуу: Бардык таңгактоо материалдарын кылдаттык менен алып салыңыз жана бардык компоненттердин бар экендигин текшериңиз.
2. Таза: Суу куюлуучу бак, портфильтр, чыпка себеттери жана тамчылатуучу табакчаны жылуу, самындуу суу менен жууңуз. Жакшылап чайкап, кургатыңыз.
3. Кызмат орду: Машинаны суу булактарынан алыс, туруктуу, жалпак, ысыкка чыдамдуу бетке коюңуз.
4. Сууну толтуруу: Remove the 44oz water tank from the back of the machine. Fill it with fresh, cold water up to the 'MAX' mark. Reinsert the tank securely.
5. Алгачкы чайкоо: Before first use, perform an initial rinse cycle without coffee. Fill the water tank, place a cup under the portafilter, and run a double espresso cycle to flush the system. Repeat this process for the steam wand by turning the steam knob to release steam into a separate container.

Image 5.1: The 44oz removable water tank, designed for easy refilling and cleaning.

6. Иштөө нускамалары

6.1 Алдын ала ысытуу

The machine features a 1350W heating system for rapid preheating.

1. Суу резервуарынын толтурулганын текшериңиз.
2. Кубат баскычын басыңыз (On/Off icon) on the touch screen. The lights will blink during preheating.
3. The machine will preheat in approximately 30 seconds. All lights will stop blinking and remain solid when ready for use.
4. For optimal results, place your espresso cup on the cup warming plate on top of the machine during preheating.

Image 6.1: The 1350W heating system ensures quick preheating in about 30 seconds.

6.2 Эспрессо жасоо

Achieve rich crema and bold flavor with the 20-bar high-pressure extraction and 6-second pre-infusion.

1. Кофени даярдоо: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the chosen filter basket (single or double) with coffee grounds.
2. Tamp: Use the included tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket.
3. Portafilter киргизүү: Attach the filled portafilter to the brew head by aligning it and rotating it to the 'Lock' position.
4. Температураны тандоо: Press the temperature icon (Темп icon) to cycle through 3 temperature settings: 194°F (no light), 198°F (green light), 201°F (white light).
5. Brew Espresso: Place your preheated cup(s) under the portafilter. Select either the single espresso cup icon or the double espresso cup icon on the touch screen to begin brewing. The machine will automatically stop when the cycle is complete.

Image 6.2: Diagram illustrating the 20-bar high-pressure extraction process for optimal coffee oils and rich crema.

Image 6.3: The machine can brew two cups of coffee in one extraction, saving time.

6.3 Көптөгөн сүт

Create silky milk foam with the 360° adjustable steam wand.

1. Сүт даярдоо: Дат баспас болоттон жасалган көбүктүү кумурага муздак сүттү (сүттүү же сүтсүз) куюңуз.
2. Steamди иштетүү: Press the 'Manual Steam' icon on the touch screen. The steam icon will blink during heating.
3. Буу таякчасын тазалоо: Once the steam icon is solid, turn the steam knob counter-clockwise to release a small amount of steam into the drip tray to clear any condensed water. Turn the knob back to close.
4. Сүт көбүгү: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the steam knob counter-clockwise to activate steam. Move the pitcher up and down to create foam. Once desired texture and temperature are reached, turn the steam knob clockwise to stop steaming.
5. Таза буу таякчасы: Жарнама менен буу таякчасын дароо сүртүңүзamp cloth to remove any milk residue. Purge the steam wand again briefly to clear any internal milk.

7. Техникалык тейлөө жана тазалоо

Эспрессо машинаңыздын үзгүлтүксүз тазаланышы анын оптималдуу иштешин жана узак мөөнөттүү иштешин камсыз кылат.

• Күнүмдүк тазалоо:
  • Ар бир колдонуудан кийин тамчылатуучу лотокту бошотуп, тазалаңыз.
  • Remove and rinse the portafilter and filter basket immediately after brewing.
  • Жарнама менен машинанын сыртын сүртүңүзamp кездеме.
  • Clean the steam wand after each use as described in section 6.3.
• Суу багы: Clean the water tank regularly with warm, soapy water and rinse thoroughly.
• Тазалоо: Depending on water hardness, descale the machine every 2-3 months. Use a commercial descaling solution designed for espresso machines and follow the product's instructions.

8. Кыйынчылыктарды

Жалпы маселелер жана алардын чечимдери үчүн бул бөлүмдү караңыз.

9. Техникалык шарттар

10. Кепилдик жана колдоо

Бул колдонмодо кепилдиктин так чоо-жайы берилген эмес. Сураныч, продуктунун таңгагына же өндүрүүчүнүн расмий өкүлүнө кайрылыңыз. webакыркы кепилдик маалымат жана кардарларды колдоо байланыштары үчүн сайт.

For technical assistance, spare parts, or service inquiries, please contact AMZCHEF customer support.