Neretva Espresso Machine User Manual

1. Киришүү

Thank you for choosing the Neretva Espresso Machine. This professional 15-bar espresso maker is designed to help you craft delicious lattes, cappuccinos, and espressos at home. Featuring a visible pressure gauge, pre-infusion function, automatic pressure relief, and a powerful milk frother, this machine provides a comprehensive coffee brewing experience. Please read this manual thoroughly before first use to ensure proper operation and maintenance.

2. Маанилүү коргоо чаралары

Электр шаймандарын колдонууда өрт, электр тогуна урунуу жана/же адамдардын жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн негизги коопсуздук чараларын дайыма сактоо керек, анын ичинде төмөнкүлөр:

• Бардык нускамаларды окуңуз.
• ысык беттерге тийбеңиз. Туткаларды же туткаларды колдонуңуз.
• Өрттөн, электр шокунан жана жеке жаракаттан коргоо үчүн шнурду, сайгычты же шайманды сууга же башка суюктукка салбаңыз.
• Кандайдыр бир шайманды балдар же алардын жанында колдонуп жатканда, катуу көзөмөл керек.
• Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз. Тетиктерди кийүүдөн же чечүүдөн мурун жана шайманды тазалоодон мурун муздатыңыз.
• Эч бир шайманды зымы же сайы бузулган же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
• Шаймандын өндүрүүчүсү сунуш кылбаган кошумча тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же жеке жаракатка алып келиши мүмкүн.
• Сыртта колдонбоңуз.
• Шнур столдун же столдун четине илинип калышына же ысык беттерге тийбеңиз.
• Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
• Ар дайым алгач сайгычка сайыңыз, андан кийин шнурду розеткага сайыңыз. Ажыратуу үчүн каалаган башкарууну "ӨЧҮРҮҮ" абалына буруңуз, андан кийин розеткадан сайгычты чыгарыңыз.
• Шайманды максаттуу колдонуудан башка максатта колдонбоңуз.

3. Продукт бүтүп калдыview жана компоненттер

Familiarize yourself with the parts of your Neretva Espresso Machine.

Сүрөт 3.1: The Neretva Espresso Machine in white, showcasing its main body, portafilter extracting espresso into two cups, and a stainless steel milk frothing pitcher on the drip tray.

Камтылган компоненттер:

• Espresso Machine (1 unit)
• Milk Frothing Pitcher (1 unit)
• Dosing Funnel (1 unit)
• Single Shot Filter (Pressurized) (1 unit)
• Double Shot Filter (Pressurized) (1 unit)
• 1 Cup Filter (1 unit)
• Кашык/Тamper (1 бирдик)
• 51mm Portafilter (1 unit)
• Колдонуучунун колдонмосу (1 бирдик)

4. Орнотуу жана биринчи колдонуу

4.1 Пакеттен чыгаруу

1. Бардык компоненттерди таңгактан кылдаттык менен алып салыңыз.
2. Машинадан коргоочу пленкаларды же стикерлерди алып салыңыз.
3. Retain packaging for future transport or storage.

4.2 Алгачкы тазалоо

1. Wash the portafilter, filter baskets, milk frothing pitcher, and water tank with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
2. Жарнама менен машинанын сыртын сүртүңүзamp кездеме.

4.3 Машинаны праймер менен толтуруу

Before making coffee, the machine needs to be primed to fill the internal system with water.

1. Fill the removable water tank with fresh, cold water up to the MAX line. Ensure the tank is securely placed back into the machine.
2. Place a cup under the portafilter spout (without coffee).
3. Turn on the machine by pressing the power button. The indicator lights will illuminate.
4. Once the machine reaches operating temperature (indicator light stops flashing), press the espresso brewing button to run water through the group head for about 30 seconds.
5. Turn the steam knob to release steam for about 15-20 seconds to prime the steam wand.
6. Repeat this process 2-3 times to ensure the system is fully primed and clean.

5. Иштөө нускамалары

5.1 Эспрессо жасоо

1. Сууну толтуруу: Суу идиш таза, муздак суу менен толтурулганын текшериңиз.
2. Алдын ала ысытуу: Turn on the machine. Allow it to preheat until the indicator light for brewing stops flashing, indicating it has reached the optimal temperature (approximately 198°F).
3. Кофени даярдоо: Grind fresh coffee beans to a fine consistency suitable for espresso. For a single shot, use 13-14g of coffee; for a double shot, use 17g.
4. Load Portafilter: Place the appropriate filter basket (single or double shot) into the portafilter. Add the ground coffee using the dosing funnel to prevent spills.
5. Tamp: т колдонуңузampкофе талкандарын бекем жана тегиз басуу үчүн. бетинин түз болушун камсыз кылуу.
6. Portafilter тиркөө: Securely attach the portafilter to the group head by inserting it and rotating it to the right until it is tight.
7. Орун кубогу: Position your espresso cup(s) on the drip tray directly under the portafilter spouts. The machine also features a cup warming area on top.
8. Чыгарууну баштоо: Press the espresso brewing button. The machine will begin extracting espresso.
9. Monitor Pressure Gauge: Observe the visible pressure gauge during extraction. The ideal pressure range for perfect extraction is typically 8-12 Bar.

Сүрөт 5.1: The visible pressure gauge helps monitor extraction. Less than 8 Bar indicates insufficient extraction, 8-12 Bar is perfect, and over 12 Bar indicates over-extraction.

Сүрөт 5.2: The pre-infusion function ensures smoother water flow and preserves coffee purity by gradually increasing pressure, reducing air bubbles for a balanced extraction.

Сүрөт 5.3: Achieving an Italian 'Gold Cup' espresso is facilitated by the machine's stable 198°F water temperature, 15 Bar pressure system, and pre-infusion feature.

5.2 Сүт көбүгү

The powerful steam system allows you to create delicate milk foam for lattes and cappuccinos.

1. Сүт даярдоо: Fill the stainless steel milk frothing pitcher with cold milk (dairy or non-dairy) up to one-third full.
2. Steamди иштетүү: Press the steam button. Wait for the steam indicator light to stop flashing, indicating the machine has reached steaming temperature.
3. Буу таякчасын тазалоо: Position the steam wand over the drip tray and briefly open the steam knob to release any condensed water. Close the knob.
4. Сүт көбүгү: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk in the pitcher. Open the steam knob fully.
5. Foam түзүү: Keep the wand tip near the surface to create foam, then lower it slightly to heat the milk. Continue until the milk reaches desired temperature and texture.
6. Бууну токтотуу: Буу баскычын жаап, кумураны алып салыңыз.
7. Таза буу таякчасы: Жарнама менен буу таякчасын дароо сүртүңүзamp сүт калдыктарын кетирүү үчүн кездеме менен сүртүңүз. Таякчанын ичиндеги сүттү тазалоо үчүн буу баскычын кайра кыска убакытка ачыңыз.

Сүрөт 5.4: The machine features a powerful 360° universal steam wand, capable of producing 26g/min of high-pressure steam for effective milk frothing.

6. Тазалоо жана тейлөө

Үзгүлтүксүз тазалоо жана тейлөө сиздин эспрессо машинаңыздын узак иштөөсүн жана оптималдуу иштешин камсыз кылат.

6.1 Күнүмдүк тазалоо

• Portafilter жана чыпка себеттери: After each use, remove the portafilter, discard coffee grounds, and rinse the portafilter and filter basket under hot water. Wipe clean.
• Буу таякчасы: Сүттү көбүктөнгөндөн кийин буу таякчасын ар дайым дароо сүртүңүзamp cloth. Briefly purge steam to clear any internal residue.
• Тамчылатма табак: Empty and rinse the drip tray daily. Wipe the drip tray grid.
• Суу багы: Суу куюлган идиштерди күн сайын чайкап, таза суу менен толтуруңуз.
• Сырткы: Машинанын сыртын жумшак менен сүртүңүз, гamp кездеме. Абразивдүү тазалагычтарды же тазалоочу жайларды колдонбоңуз.

6.2 Тазалоо

Over time, mineral deposits (limescale) can build up in the machine, affecting performance and taste. Descale your machine every 2-3 months, or more frequently if you have hard water.

1. Кирешеден тазалоо үчүн чечим даярдаңыз: Mix a commercial descaling solution with water according to the product instructions, or use a solution of white vinegar and water (1:1 ratio). Fill the water tank with this solution.
2. Чечимди иштетүү: Place a large container under the group head and steam wand. Turn on the machine. Once heated, run half of the descaling solution through the group head by pressing the espresso button.
3. Steam Wand Descale: Open the steam knob and run the remaining solution through the steam wand until the tank is empty.
4. Чайкоо: Fill the water tank with fresh, clean water. Run several full tanks of clean water through both the group head and steam wand to thoroughly rinse out any descaling solution.

7. Кыйынчылыктарды

Бул бөлүмдө эспрессо машинаңыз менен кездешиши мүмкүн болгон жалпы көйгөйлөр каралат.

Сүрөт 7.1: The automatic pressure relief (OPV) system controls extraction pressure within safe limits, preventing over-pressurization and ensuring consistent coffee quality.

8. Техникалык шарттар

9. Кепилдик жана Кардарларды колдоо

Neretva is committed to providing quality products and excellent customer service. While specific warranty details are not provided in this manual, Neretva offers a 12-hour quick-response customer service to assist with any inquiries or issues you may have.

For assistance, please refer to the contact information provided with your purchase or visit the official Neretva website. Please have your model number (PE3690WH) and purchase details ready when contacting support.