Introduction
This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation of your NESCO VS-74S Vacuum Sealer Machine. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference. The NESCO VS-74S is designed to preserve food freshness, reduce freezer burn, and simplify meal preparation by removing air and sealing food in specialized bags.
Маанилүү коопсуздук маалыматы
- Шайманды иштетүүдөн мурун бардык көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз.
- Шайманды, электр шнурун же сууга же башка суюктуктарды розеткага салбаңыз.
- Балдар жетпеген жерде сактаңыз. Бул шайман балдардын колдонуусуна арналбаган.
- Колдонбогондо жана тазалоодон мурун розеткадан ажыратыңыз.
- Эч кандай шайманды зымы же сайы бузулган, же шайман иштебей калгандан кийин же кандайдыр бир түрдө бузулгандан кийин иштетпеңиз.
- Use only NESCO brand or other compatible vacuum sealer bags and accessories.
- кыймылдуу бөлүктөргө тийбегиле.
- Сыртта колдонбоңуз.
- Ыстык газ же электр мешине же ысытылган мештин жанына коюуга болбойт.
Продукт бүттүview
The NESCO VS-74S Vacuum Sealer features a compact design with intuitive controls for efficient food preservation.

Сүрөттүн сүрөттөлүшү: A top-down, slightly angled view of the NESCO VS-74S Vacuum Sealer. The device is gray with black accents, featuring the "NESCO" logo prominently on the top surface. Control buttons are visible along the top edge. This image illustrates the overall compact design of the vacuum sealer.
Негизги компоненттер:
- Башкаруу панели: Buttons for various sealing modes (Vacuum Seal, Soft Vacuum, Seal).
- Мөөр тилкеси: Баштыктарга герметикалык пломбаны түзүү үчүн ысытат.
- Вакуумдук канал: Баштыктан аба сорулуп алынган жер.
- Lid Latch: Secures the lid during operation.
- Камтылган кескич: For customizing bag sizes from rolls.
- External Canister Port: For use with external vacuum canisters (sold separately).
Жайгашуу
- Таңылганын ачуу: Carefully remove the vacuum sealer from its packaging. Retain packaging for storage or shipping.
- Текшерүү: Шаймандын бузулган белгилерин текшериңиз. Бузулган болсо колдонбоңуз.
- Жайгашкан жери: Вакуумдук пломбаны тегиз, туруктуу жана кургак бетке коюңуз. Түзмөктүн туура иштеши үчүн анын айланасында жетиштүү орун бар экенин текшериңиз.
- Кубат туташуу: Plug the power cord into a standard 120V AC electrical outlet. The unit is ready for use.
- Сактагыч: The compact design allows for convenient storage. The unit features a bottom cord wrap for tidy storage.

Сүрөттүн сүрөттөлүшү: The NESCO VS-74S Vacuum Sealer is shown neatly stored inside a kitchen drawer, demonstrating its compact size and the integrated cord wrap feature. This highlights the space-saving design for easy storage.
Иштөө нускамалары
Preparing a Bag from a Roll (if applicable):
- Unroll the desired length of bag material.
- Use the built-in cutter to cut the bag to size, ensuring enough space (at least 3 inches) above the food item.
- Place one end of the bag into the sealing channel. Close the lid and press the "Seal" button to create a bottom seal.
- Allow the seal to cool for a few seconds before opening the lid.
Вакуумдук жапкыч азыктары:
- Place the food item inside a vacuum sealer bag. Ensure the open end of the bag is clean, dry, and flat.
- Position the open end of the bag into the vacuum channel, ensuring it lies flat and covers the vacuum intake port.
- Капкакты бекитилмейинче бекем жабыңыз.
- Тийиштүү режимди тандаңыз:
- Вакуумдук пломба: For most solid foods like meats, vegetables, and bulk items. Press the "Vacuum Seal" button. The machine will automatically vacuum the air and then seal the bag.
- Soft Vacuum: For delicate or fragile foods such as bread, chips, or soft fruits. Press the "Soft Vacuum" button. Monitor the vacuum process and press "Seal" manually when the desired air removal is achieved to prevent crushing.
- Мөөр гана: To create a seal without vacuuming, or to reseal bags (e.g., chip bags). Press the "Seal" button.
- Once the sealing process is complete, the indicator light will turn off. Open the lid and remove the sealed bag.

Сүрөттүн сүрөттөлүшү: The NESCO VS-74S Vacuum Sealer is actively sealing a bag containing various food items including meat, carrots, celery, and onions. The bag is positioned within the vacuum channel, illustrating the machine's operation during a standard vacuum seal cycle.

Сүрөттүн сүрөттөлүшү: Three apples are shown in a vacuum-sealed bag, demonstrating the "Soft Vacuum" mode's ability to preserve delicate items without crushing them. The bag is sealed tightly around the apples, indicating successful air removal.
Using the External Canister Port:
- Connect one end of the accessory hose (sold separately) to the external canister port on the vacuum sealer.
- Connect the other end of the hose to the port on your vacuum-sealable canister or container.
- Close the lid of the canister according to its instructions.
- Press the "Vacuum Seal" button. The machine will extract air from the canister.
- Once vacuuming is complete, remove the hose.
Тейлөө жана тазалоо
- Ар дайым розеткадан ажыратыңыз шайманды тазалоодон мурун.
- Сырткы: Жарнак менен блоктун сыртын сүртүңүзamp кездеме жана жумшак самын. Абразивдүү тазалагычтарды колдонбоңуз.
- Вакуумдук канал: If any liquid or food particles enter the vacuum channel, carefully wipe them clean with a damp кездеме. Кийинки колдонуудан мурун анын толугу менен кургак экенин текшериңиз.
- Мөөр тилкеси: The sealing strip can get hot. Allow it to cool before cleaning. Wipe gently with a damp cloth if necessary. Do not scratch or damage the sealing strip.
- Сактагыч: Store the appliance in a dry, cool place. Use the integrated cord wrap for neat storage.
Проблемаларды чечүү
| Көйгөй | Мүмкүн себеп | Чечим |
|---|---|---|
| Машина жанбайт. | розеткага кошулбаган; электр розеткасынын бузулушу. | Электр шнурунун иштеген розеткага бекем сайылганын текшериңиз. |
| Машина чаң сорот, бирок мөөр баспайт. | Bag not properly positioned; sealing strip dirty/damaged; bag material incompatible. | Ensure the bag opening is flat and fully within the vacuum channel. Clean the sealing strip. Use NESCO or compatible bags (0.1-0.19mm thickness). |
| Машина пломбалайт, бирок чаң сордурбайт. | Lid not properly latched; bag not positioned correctly over vacuum intake; vacuum channel obstructed. | Press down firmly on the lid until it latches. Reposition the bag. Clear any obstructions from the vacuum channel. |
| Мөөр басылгандан кийин баштыкка аба агып кетет. | Improper seal; bag puncture; food item has sharp edges. | Ensure the bag opening is clean and dry before sealing. Inspect the bag for punctures. For sharp foods, use a paper towel to cushion the sharp edges. |
| "Soft Vacuum" crushes delicate foods. | Not manually stopping vacuum in time. | Press the "Seal" button manually as soon as the desired vacuum level is reached to prevent crushing. |
Техникалык шарттар
- Модел: VS-74S
- Бренд: NESCO
- Материал: Пластик
- Түсү: Боз
- Продукциянын өлчөмдөрү: 14.8"L x 3.74"W x 2.76"H
- Элемент Салмагы: 2.4 фунт
- Кубат булагы: AC
- Иштөө режими: Жарым автоматтык
- Ватtage: 100 ватт
- Тtage: 120 вольт
- Мөөрдүн туурасы: 30 см чейин
- Bag Thickness Compatibility: 0.1–0.19мм
- Соруу күчү: 60±5 Kpa
- Vacuum Rate: 3.8л/мин
Кепилдик жана колдоо
For warranty information, product support, or to purchase accessories, please contact NESCO customer service.
- Өндүрүүчү: The Metal Ware Corporation (NESCO)
- Кардарларды тейлөө: (800)-288-4545
- Онлайн колдоо: Visit the official NESCO website for additional resources and online chat.
- Продукт Барагы: NESCO VS-74S on Amazon





