BRAYER BR2701 нан жасоочу нускама

BRAYER BR2701 Нан жасоочу

BREAD MAKER BR2701
The home bread maker is intended for bread and cake baking and dough kneading, making jam and yoghurt.

СҮРӨТТӨМ

1.  Дене
2.  Башкаруу панели
3. Бышыруу формасы
4. Жууруучу калактар
5. Капкак
6. Viewтерезе
7. Ысык аба чыгуучу жайлар
8. Handle of the baking form Control panel
9. Программаны тандоо баскычы
10.  Weight selection button « »
11. Delayed start/operation cycle time setting buttons « »
12. Crust color selection/fast baking mode on button «O »
13.  Start/stop/pause button « »
    Дисплей жана символдор
14.  Baking program operation cycle symbols
15. Baking programs 1-16 / user programs 1-8 digital symbols
16. Crust color symbol — light «
17. Crust color symbol — medium «
18.  Crust color symbol — dark «
19. Fast baking mode symbol « »
20. Ingredient adding option symbol «ADD»
21. Weight symbols «900 g — 1 150 g — 1 350 g»
22.  10 minute pause symbol «RMV»
23. Digital symbols of the program operation time/delayed start time
24. Separating dots
    Аксессуарлар
25. Өлчөөчү чөйчөк
26.  Калакты алуу үчүн илгич
27.  Өлчөөчү кашык

КӨҢҮЛ БЕРҮҮ!
Кошумча коргоо үчүн электр тармагына номиналдуу иштөө тогу 30 мА ашпаган калдык токтун түзүлүшүн (RCD) орнотуу максатка ылайыктуу. RCD орнотуу үчүн, адиске кайрылыңыз.

КООПСУЗДУК ЧАРАЛАР ЖАНА ИШТЕШҮҮ СУНУШТАРЫ
Нан жасагычты колдонуудан мурун колдонуу нускамаларын кунт коюп окуп чыгыңыз жана аны келечекте маалымат алуу үчүн сактаңыз.

• Нан жасагычты ушул колдонмодо айтылгандай, өз максаты боюнча гана колдонуңуз.
• Нан жасоочуга туура эмес мамиле кылуу анын сынышына жана колдонуучуга зыян келтириши же анын мүлкүнө зыян келтириши мүмкүн жана ал кепилдикке кирбейт.
• Иштеп жаткан томtagэтикеткасында көрсөтүлгөн нан жасоочунун e сиздин үйүңүздүн электр тармагына туура келетtage.
• Электр сайгычы жерге туташтыруучу контакт менен жабдылган, аны ишенимдүү жерге туташтыргычы бар розеткага сайыңыз. Кыска туташуулар болгон учурда жерге туташтыруу электр тогуна урунуу коркунучун азайтат.
• Эгер розеткаларыңыз туура орнотулганына жана жерге туташтырылганына ишенбесеңиз, электр техникине кайрылыңыз.
• Өрттүн алдын алуу үчүн вилканы розеткага жерге туташтырбай туташтыруу үчүн арналган адаптерлерди колдонбоңуз.
• Электр розеткасынан учкун чыгып, күйгөн жыт чыкса, блокту розеткадан ажыратып, үйүңүздүн электр тармагын тейлеген уюмга кайрылыңыз.
• Эгерде нан жасоочунун корпусунан түтүн чыкса, агрегатты электр розеткасынан ажыратып, өрттүн жайылышына жол бербөө үчүн чараларды көрүңүз.
• Нан жасагычты сыртта колдонбоңуз.
• Чагылган бороон учурунда аппаратты колдонуу сунушталбайт.
• Агрегатты таасирлерден, кулап түшүүдөн, титирөөдөн жана башка механикалык стресстен сактаңыз.
• Нан жасагычты дубалдын жанына же ашкана эмеректеринин жанына койбоңуз.
• Нан жасагычты нан жасагычтын корпусу менен дубалдын ортосуна кеминде 20 см, ал эми нан жасагычтын үстүнө кеминде 50 см боштук калтыруу менен орнотуңуз.
• Кошулган Нан жасагычты эч качан кароосуз калтырбаңыз.
• Нан жасагычты раковинага жакын жерде, ванна бөлмөсүндө, бассейндердин жанында же сууга толтурулган башка идиштерде колдонбоңуз.
• Нан жасагычты жылытуу приборлорунун, жылуулук булактарынын же ачык оттун жанында колдонбоңуз.
• Нан жасагычты аэрозолдор колдонулган же чачылган жерлерде жана күйүүчү суюктуктарга жакын жерде колдонбоңуз.
• Нан жасагычты тегиз, туруктуу бетке коюңуз; аны столдун четине койбоңуз. Электр шнурунун столдун четинен илинип туруусуна жол бербеңиз жана анын ысык беттерге же эмеректин курч четтерине тийбесин текшериңиз.
• Операция учурунда нан жасагычтын ысык беттерине тийбеңиз.
•  Do not close the ventilation openings on the bread maker lid.
•  Нан жасоочу иш учурунда капкагын ачык калтырбаңыз.
• Даяр нанды алып жатканда бышыруу формасынын туткасынан кармаңыз, ысыкка чыдамдуу идиштерди колдонуңуз.
• Бышыруу формасынын жабышпаган катмарынын бузулушуна жол бербөө үчүн нанды алып жатканда металл буюмдарды колдонбоңуз, форманы тескери буруңуз жана андан даяр нанды чайкаңыз.
• Нан бышыруу боюнча сунуштар аткарылбаган учурда нан күйүп, түтүн пайда болушу мүмкүн.
• Нан жасагычты тазалоодон мурун, бышыруу формасын алып салыңыз жана агрегаттын толук муздаганын күтүңүз.
• Нан жасагычты тазалоодон мурун же аны колдонбогондо электр розеткасынан сууруп алыңыз. Нан бышыруучуну розеткадан сууруп жатканда электр шнурунун сайгычын гана кармап, аны розеткадан кылдаттык менен чыгарыңыз, кубат шнурын тартпаңыз — бул электр шнурунун же розетканын бузулушуна же кыска туташууга алып келиши мүмкүн.
• Электр тогуна урунуп калбоо үчүн Нан жасагычты сууга же башка суюктуктарга батырбаңыз.
• Нан жасагычты идиш жуугуч машинада жуубаңыз.
• Балдардын коопсуздугу үчүн таңгак катары колдонулган полиэтилен баштыктарды кароосуз калтырбаңыз.

КӨҢҮЛ БЕРҮҮ!
Балдарга полиэтилен баштыктар же таңгак пленкасы менен ойноого уруксат бербеңиз. Тумчугуп калуу коркунучу!

• Нан жасоочу балдар колдонууга арналбаган.
• Агрегатты оюнчук катары колдонбоо үчүн балдарды кароосуз калтырбаңыз.
• Нан жасагычтын иштеши учурунда балдардын аппаратка жана электр шнуруна тийүүсүнө жол бербеңиз.
• Операция жана муздатуу учурунда аппаратты балдар жетпеген жерге кой.
• This unit is not intended for usage by physically or mentally disabled persons (including children) or by persons lacking experience or knowledge if they are not under supervision of a person who is responsible for their safety or if  they are not instructed by this person on the usage of the unit.
• Электр шнурунун, шнурдун жана Нан ​​жасагычтын корпусунун бүтүндүгүн мезгил-мезгили менен текшерип туруңуз.
• Электр зымы бузулган болсо, коркунучтан сактануу үчүн аны өндүрүүчү, тейлөө кызматы же ушуга окшогон квалификациялуу персонал алмаштырышы керек.
• Электр зымы бузулган болсо, аны өндүрүштөн же тейлөөдөн алынган электр шнуруна алмаштыруу керек.
• Нан жасоочуну түпнуска пакетте ташыңыз.
• Аппаратты балдар жана майыптар жетпеген жерде сактаңыз.

BREAD MAKER IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY, DO NOT USE THE COFFEE MAKER FOR COMMERCIAL OR LABORATORY PURPOSES.

BEFORE USING THE BREAD MAKER
Агрегатты ташып же төмөн температурада сактагандан кийин, күйгүзүү алдында аны бөлмө температурасында кеминде 3 саат кармаңыз.

• Нан жасагычты таңгактан чыгарып, таңгактоочу материалдардын баарын алып салыңыз.
• Оригиналдуу пакетти сактаңыз.
• Коопсуздук чараларын жана колдонуу боюнча сунуштарды окуңуз.
• Жеткирүү топтомун текшериңиз.
• Нан жасагычтын бузулганын текшериңиз, бузулган учурда аны электр розеткасына кошпоңуз.
• Электр менен жабдуунун спецификациялары волtagэтикеткада көрсөтүлгөн д. электр тармагынын спецификацияларына туура келет.
• Агрегаттын корпусунун (1) сырткы бетин таза, бир аз d менен сүртүңүзamp чаңды тазалоо үчүн кездеме.
• Капкакты (5) ачыңыз.
• Take the handle (8) of the baking form (3) and lift it slightly, pull the handle (8) upwards and take the form (3) out.
• Wash the form (3), the paddles (4), the measuring cup (25), the hook (26), the measuring spoon (27) with warm water using neutral detergent, rinse and dry them.
• Install the baking form (3) back to its place, press on it until clicking and make sure that the form (3) is fixed properly.
• Install the kneading paddles (4) on the driving axes in the baking form (3).
• Капкакты (5) жабыңыз.
• Нан жасагычты нан жасагыч менен дубалдын же эмеректин ортосундагы аралык 20 смден кем эмес, ал эми нан жасагычтын үстүндөгү бош орун 50 см кем болгудай кылып орнотуңуз.
• Note: — the bread maker is intended for operation within a wide range of temperatures, however, excessively high or low temperature in the room affects the dough rise process and consequently the size and density of bread. The optimal room temperature shall be from +15 to +34°C.

НАН ЖАСАГЫЧТЫН БИРИНЧИ ИШТЕШИ

• Бөтөн жыттарды кетирүү үчүн нан жасагычты биринчи жолу ингредиенттерди салбастан жана капкагын ачык (5) күйгүзүү сунушталат.
• Insert the power plug into the mains socket, you will hear a sound signal and digital symbols (15) of the baking program -1- will be shown on the display, digital symbols of the program operation time (23) «3:05» and the separating dots (24) will be glowing constantly.
• Crust color indication (17): «MEDIUM» «
• Weight indication (13): «1000 g».
• Бул орнотуулар демейки боюнча коюлган.
•  By pressing the button (9) , select program -15- “Baking”, the program number will be displayed on the display in digital symbols (15), the operating time “1:00” will be displayed in digital symbols (23).
•  Press the  button (13) to switch the default baking program on, the separating dots (24) will be flashing on the display.
• Press the button (13) again in 10 minutes to switch the baking program off, press and hold the button (13) one more time to switch the bread maker off, unplug the unit, open the lid (5) and allow complete cooling down of the bread maker.
• Note: — when switching the bread maker on for the first time, a foreign smell or some smoke from the heating element can appear — this is acceptable and it is not covered by warranty.
•  Open the lid (5), take the handle (8) of the baking form (3) and lift it slightly, pull the handle (8) upwards and take the form (3) out.
• Wash the form (3) and the paddles (4) with warm water using neutral detergent, rinse and dry them.
• Install the baking form (3) back to its place, press on it until clicking and make sure that the form (3) is fixed properly.
• Install the kneading paddles (4) on the driving axes in the baking form (3).
• Капкакты (5) жабыңыз.
• Нан жасоочу колдонууга даяр.

КОНТРОЛДУК ПАНЕЛЬ

Нан жасагычты колдонуудан мурун башкаруу панелиндеги баскычтар (2), бышыруу программалары жана бышыруу үчүн ингредиенттерди тандоо боюнча сунуштар менен таанышыңыз.

• Press the buttons on the control panel (2) to select the necessary program for baking bread or cakes, kneading dough, making jam and yoghurt, to set the delayed start time, to set the baking program operation time and to control the whole process of baking via the display.
• Активдүү баскычты ар бир басуу үн сигналы менен коштолот.
• During the baking program operation time all the buttons on the control panel (2) are blocked, except the « button (13).

PROGRAM SELECTION BUTTON (9) «

• By pressing the « » button (9), you can select one of 12 programs, the program number is shown on the display by digital symbols (15).
• To improve flavor of the ready baking you can add the necessary ingredients (nuts, dried fruits etc.)

БАЗИК

• You can add the necessary ingredients (nuts, dried fruits etc.) during the second dough kneading, you will hear sound signals at the right moment. When the symbol (20) «ADD» appears on the display, open the lid (5), add the necessary ingredients, close the lid (5).
• Note: — you can add ingredients in the programs 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 and 16. Chop the nuts or fruit before adding.

ФРАНСУЗЧА
Нан жасоо көбүрөөк убакытты талап кылат, нандын чоң тешиктүү күкүмдөрү жана кытырак кабыгы бар.

БУДАЙНЫН НАНЫ
Bake healthy bread of fine and crude flour. This baking program provides for a longer time of preheating so that crude flour absorbs liquid better and swells better. It is not recommended to use the delay function when making this bread as that may cause undesirable results.

ТАТТУУ

• Таттуу камырга ачыткы же сода кошуп, даамдуу кондитердик азыктарды жасайсыз.
•  Note: — you can use the fast baking mode in the programs -1-2-3-4-.

FAST BAKING MODE IN THE PROGRAMS 

• Press the program selection buttons (9) « » to select one of the four programs provided with the fast baking mode 1-2-3-4 , the number of the program will be shown on the display with the symbols (15).
• баскычын басыңыз (12) « » to select the crust color, select the fast baking mode which is shown with the symbol (19) « ». The digital symbols (23) will indicate the fast baking mode operation time (see the table of programs operation time).

Диета
Бул программаны аз углевод нан бышыруу үчүн колдонуңуз.

Глютенсиз
Глютенсиз ундан нан бышыруу. Бул бышыруу программасы ун суюктукту жакшы сиңирип, жакшы шишип кетиши үчүн алдын ала ысытуунун узакка созулушун камсыздайт. Бул нанды жасоодо кечиктирүү функциясын колдонуу сунушталбайт, анткени бул жагымсыз натыйжаларга алып келиши мүмкүн.

Fast baking
Bread baking takes less time than in the «Classic» program, but the bread is usually smaller in size and has denser texture.

КӨҢҮЛ БЕРҮҮ!
When selecting program7, pour water with the temperature of 48-50°C into the baking form (3) (use cooking thermometer for measuring water temperature precision). Water temperature plays a crucial role in fastbread making: too low water temperature will not allow the dough to rise in time, and excessively high temperature will result in yeast destruction.

Ачытылган камыр
The bread maker kneads dough and lets it rise. Use dough for further making of home-baked pastry (pies, pizza, etc.).

Паста камыры

• Use this program to make dough for pasta.
• The operation time for this program is 15 minutes and it includes only dough kneading.

Пицца камыры
Program for making the pizza dough. The operation time for this program is 45 minutes and it includes two cycles of dough kneading and dough rise.

Йогурт
Йогурт даярдоо программасы (рецепт китебин караңыз).

Jam
Бул программаны кыям, конфигурация, мармелад же жемиш желесин жасоо үчүн колдонуңуз.

Камыр жууруу
The bread maker kneads dough and lets it rise. Use dough for further making of home-baked pastry (pies, pizza, etc.).

Manual setting»
The »Manual setting” program is intended for experienced users who are familiar with the process of making dough and baking bread. In accordance with your own ideas, you can set the operation time cycles of the bread baking program. As you learn the bread maker better, you will be able to set up and save 8 of your own bread baking programs.

• Press the program selection button (9) « select the program -16-.
• Press the button (12) the crust color selection  «   » to select the user menu of the programs 1- 8, the programs are shown on the display with the digital symbols (15).
•  To select a user program, press the program selection button (9) «  » , select the desired user program 1-8.
• By pressing the weight selection button (10) « », select the program operation cycle (14) in which it is necessary to change the time of its operation, the arrow on the display shows the cycle of operation:  preheating « — kneading 1 « — rise 1 — kneading 2 « » — kneading 3 « — baking « — heating «
•  After selecting the desired program operation cycle, press the buttons (11) time setting « » to set the operation time of each program cycle (see the table).
• After setting the operating time of the program cycle, by pressing the weight selection button (10) «  » proceed to setting the operating time of the next cycle (14) of the baking program.
• Press the start/stop/pause button (13) « » to confirm the set user program.
• In the »Manual setting” program the settings for the operating time of each cycle are stored in memory, the settings do not change until the next change in the operating time of the program cycle or until the default factory settings are restored.
• To reset user programs, simultaneously press and hold for 1 second the program selection button (9) « » and the weight selection button (10) «  », all user settings will be reset and the default factory settings will be restored.

Table for setting the operating time of the cycles in the «Manual setting» program:

WEIGHT SELECTION» button ( ) 

• You can select the pastry weigh — 700 g or 1000 g with the button (10) « » depending on the amount of loaded ingredients. Pastry weight is shown by indication (13) «700g — 1000g»
• Note: — the programs 9-10-11-12-13-14-15 do not provide the weight selection option.
• Crust color selection button (12) « » and the fast baking mode (19) « »
• Press the button (12) to select the desired crust color, the selected crust color is displayed by the symbols: — light (16) « » — medium (17) «  ». The symbol (19) «  » means the fast baking mode in the baking programs 1-2-3-4 (see the chapter FAST BAKING MODE
• Note: — the programs 6-7-11 do not provide the crust color selection option.

 баскыч (13)

• The selected baking program is switched on by pressing the» button (13), separating dots (24) will be flashing on the display.
• The «pause» mode is switched on by the repeated pressing the «button (13), digital symbols of remaining time (23) of operation will be flashing on the display. To continue the baking program operation, press the « » button (13) one more time.
• To switch the baking program off, press and hold the « button (13), you will hear a sound signal, and the set program will be switched off.

Убакытты орнотуу баскычтары

•  If you want the bread maker not to start operating immediately, you can use buttons (11) « »
• «TIME ADJUSTMENT» to set the time of delay of start of operation of the baking program.
• Көңүл буруңуз, кечигүү убактысы нан бышыруу программасынын иштөө убактысын камтышы керек (таблицаны караңыз), башкача айтканда, кечигүү убактысы бүткөндө бышыруу программасы күйөт.
• Select the necessary program by the « » (9), the program will be shown on the display by digital symbols (15).
• Set the weight «700g or 1000 g» (13) by the «WEIGHT SELECTION» button (10) .  Select the crust color with the crust color selection button (12) « » — light (16) «  » — medium
• Set the delay time by the «TIME ADJUSTMENT» buttons (11) « »  (please note that during setting the delay time you should take into account the baking program operation time), setting step is 10 minutes.
•  Кечигүүнүн максималдуу убактысы - 13 саат.
• The delay time will be shown on the display with digital indications (23).

Exampле:
it is 8:00 AM, and you want the bread to be ready in 7 hours, at 15:00 PM.

•  Select a baking program, for example, -1-, the  loaf weight is 900 g, the crust color is medium, the program runs for 3 hours, by pressing the buttons » , set the delay time 7:00 on the display.
•  « » button (13) to switch the delay function on, separating dots (24) will be flashing on the display.
• To cancel the delay function, press and hold the button (13), you will hear a sound signal, and the delay program will be switched off.
• Кечиктирилген убакыт аяктагандан кийин орнотулган бышыруу программасы күйөт.
• Даяр нанды дароо албасаңыз, жылытуу функциясы күйөт, жылытуу функциясынын иштөө убактысы 60 мүнөт.
• Убакытты кечиктирип бышыруу үчүн жумуртка, жаңы сүт, жемиш, пияз ж.б. сыяктуу тез бузулуучу ингредиенттерди колдонбоңуз.
• Note: — the delay function is not available for the programs: 9-11-13-14-15.

Table of program operation time:

№program	Программа	Color crust	Салмагы	Жумуш убактысы	Кечиктирүү убактысы	Кошумча ингредиенттер
1	Негизги	Жарык	900 г	3:00	15:00	+
		Орто	1150г g	3:05	15:00
		Караңгы	1350 г	3:15	15:00
		Тез	900 г	2:15	15:00	+
			1150 г	2:20	15:00
			1350 г	2:25	15:00

2	Франсузча	Жарык	900 г	3:10	15:00	+
		Орто	1150 г	3:15	15:00
		Караңгы	1350 г	3:25	15:00
		Тез	900 г	2:20	15:00	+
			1150 г	2:25	15:00
			1350 г	2:30	15:00
3	Бүтүндөй	Жарык	900 г	3:20	15:00	+
		Орто	1150 г	3:25	15:00
		Караңгы	1350 г	3:35	15:00
		Тез	900 г	2:25	15:00	+
			1150 г	2:30	15:00
			1350 г	2:35	15:00
4	таттуу	Жарык	900 г	2:55	15:00	+
		Орто	1150 г	3:00	15:00
		Караңгы	1350 г	3:10	15:00
		Тез	900 г	2:10	15:00	+
			1150 г	2:15	15:00
			1350 г	2:20	15:00
5	Диета	Жарык	900 г	3:09	15:00	+
		Орто	1150 г	3:21	15:00
		Караңгы	1350 г	3:33	15:00

6	Глютенсиз	Жарык	900 г	3:40	15:00	+
		Орто	1150 г	3:45	15:00
		Караңгы	1350 г	3:55	15:00
7	Fast baking	Жарык	900 г	1:15	15:00	–
		Орто	1150 г	1:18	15:00
		Караңгы	1350 г	1:20	15:00
8	Торт	Жарык	900 г	1:30	15:00	–
		Орто	1150 г	1:35	15:00
		Караңгы	1350 г	1:40	15:00
9	жууруп	–	–	0:10	–	–
10	Ачытылган камыр	–	–	1:40	15:00	+
11	Паста камыры	–	–	0:15	–	–
12	Пицца камыры	–	–	0:45	15:00	–
13	Йогурт	–	–	8:00 — 12:00	–	–
14	Jam	–	–	1:20	–	–
15	Бышыруу	Жарык	–	1:00	–	–
		Орто
		Караңгы
16	Кол менен жөндөө			By default 3:05Time of cycles sets by user	15:00	+

ЖЫЛУУ ФУНКЦИЯСЫ

• Upon the expiry of the baking program operation time, the keep warm function will switch on, the keep warm function operation time is 60 minutes.
• If you want to remove the bread, switch the keep warm function off by pressing the button (13).

ЖАДЫ ФУНКЦИЯСЫ

• Нан жасагычтын иштеши учурунда электр энергиясы авариялык өчүрүлгөн учурда, 10 мүнөткө чейинки эстутум функциясы иштетилет.
• Эгерде 10 мүнөттүн ичинде электр энергиясы калыбына келтирилсе, нан жасоочу программанын иштөөсү токтогон учурдан тартып алдын ала коюлган программаны аткарууну улантат.
•  10 мүнөттөн ашык электр энергиясы жок болгон учурда ингредиенттерди кайра жүктөө, программаны коюу жана нан жасагычты иштетүү керек.

BREAD MAKER OPERATION CYCLES
The operation cycles are shown with the symbols (14): 

REMOVING THE KNEADING PADDLES (4)

• This function is optional, but it is related to easier removing of the ready bread from the baking form (3), in the absence of paddles (4) there will be only small holes from the drive axes on the ready bread. During the second kneading cycle « you will hear sound signals and the flashing symbol (22) »RMV” will appear on the display, press the start/stop/pause button (13) « » to pause the baking program for 10 minutes, while the operation time digital symbols (23) will be flashing.
• Open the lid (5), remove the form (3), remove the dough from the form (3), take out the paddles (4), put the dough back into the form (3), put the form (3) back to its place, close the lid (5).
• To resume the baking program operation press the start/stop/pause button (13) « », the program will switch on after 10 minute pause.
• Note: — the paddles (4) removing function is not available in the programs -7-8-9-11-12-13-14-15-.

БЫШЫРУУ ҮЧҮН ИНГРЕДИЕНТТЕР БОЮНЧА МААНИЛҮҮ СУНУШТАР

Ун

• Ун нан жасоонун эң маанилүү компоненти болуп саналат.
• Ундун мүнөздөмөлөрү сорт менен гана эмес, данды өстүрүү шарттары, кайра иштетүү ыкмасы жана сактоо шарттары менен да аныкталат. Ар кандай өндүрүүчүлөрдүн жана бренддердин унунан нан бышырып, муктаждыктарыңызга жооп берген нанды табыңыз.
• Нан унунун негизги түрлөрү буудай жана кара буудай уну.
• Буудай уну жакшы даамдуу касиеттеринен жана буудай унун азыктарынын жогорку аш болумдуулугунан улам барган сайын өсүп келе жатат.

Нан уну

• Дандын ички бөлүгүнөн жасалган нан (тазаланган) уну күкүмдөрдүн ийкемдүүлүгүн камсыз кылган жана нандын түшүшүнө жол бербеген максималдуу глютенди камтыйт.
• Нан унунан жасалган кондитердик бышыруу.

Бүткүл дан уну (бүтүн)

• Бүткүл буудай унун кабыкчасы менен бирге майдалоодон бүт дан (бүтүн) уну алынат. Ундун бул түрү өзүнүн аш болумдуу баалуулугу менен айырмаланат.
• Whole-grain bread is usually smaller in size. To improve the consumer properties of bread, whole-wheat flour is often mixed with bread flour.

Жүгөрү жана сулу уну
Нандын текстурасын жакшыртуу жана ага кошумча даамдык касиеттерди берүү үчүн буудай же кара буудай унун жүгөрү же сулу уну менен аралаштырыңыз.

Кант 

• Кант кондитердик азыктарды кошумча даамга байытып, нанга алтын түс берет.
• Кант ачыткы өсүшү үчүн азыктык чөйрө болуп саналат. Кондитердик азыктарга тазаланган гана эмес, күрөң кантты жана кант упасын да кошуңуз.

ачыткы

• Ачыткылардын өсүшү көңдөйлүү күкүмдөрдүн пайда болушуна өбөлгө түзгөн көмүр кычкыл газынын эмиссиясы менен коштолот.
• Flour and sugar are a nutritional medium for yeast growth. Add fresh compressed yeast or fast-acting yeast powder. Dissolve fresh compressed yeast in warm liquid (water, milk, etc.), add fast-acting yeast to the flour (it does not  require preliminary activation, i. e. adding of water).
• Follow the recommendations on the packing or observe the following proportions: 1 tea spoon of fast-acting yeast powder is equal to 1.5 of tea spoon of fresh compressed yeast.
•  Жаңы ачыткыны муздаткычта сактаңыз. Ачыткы жогорку температурада бузулат, бул учурда камыр начар көтөрүлөт.

туз

• Туз нанга кошумча даам жана түс берет, бирок ачыткылардын өсүшүн жайлатат.
• Do not use excessive quantities of salt. Always use fine salt (coarse salt can damage the baking form’s non-stick coating).

Жумуртка

• Жумуртка кондитердик азыктын түзүлүшүн жана көлөмүн жакшыртат, даамын байытат.
•  Камырга жумуртка кошуунун алдында аларды жакшылап чаап алуу сунушталат.

Жаныбарлар жана өсүмдүк майлары

• Жаныбар жана өсүмдүк майлары кондитердик азыктарды жумшартып, сактоо мөөнөтүн узартат.
• Сары майды кошуудан мурун аны кичинекей кубиктерге кесип, бөлмө температурасына чейин жылытуу керек.

Бышыруучу порошок жана сода

• Сода жана разрыхлитель (ачыткы) камырдын көтөрүлүшү үчүн зарыл болгон убакытты кыскартат.
•  Use leaven or soda when using programs «SUPERFAST 1 and 2».
•  Алдын ала сода менен лимон кислотасы жана бир аз ун аралаштыруу зарыл (5 г сода, 3 г лимон кислотасы жана 12 г ун). Бул порошоктун көлөмү (20 г) 500 г унга эсептелген.
• Газдалган сууну өчүрүү үчүн уксус колдонбоңуз, уксус колдонуу күкүмдөрдү пайда кылат гamper жана азыраак гомогендүү.
• Baking powder (leaven) is just to be poured into the form following recipe instructions.

Суу

•  Суунун температурасы нан бышыруу үчүн чечүүчү ролду ойнойт.
• Optimal water temperature is from 20 to 25°C, and for «SUPERFAST 1, 2» program is from 45 to 50°C.
• Сиз суунун ордуна сүт колдонсоңуз же табигый шире кошуп нандын даамын байытсаңыз болот.

Сүт азыктары

• Сүт азыктары нандын аш болумдуулугун жана даамын жакшыртат. Нан күкүмдөрү дагы кооз жана даамдуу болот.
•  Use fresh dairy products or powdered milk. Weight of ingredients
•  Нан жасоонун маанилүү шарттарынын бири ингредиенттердин так санын пайдалануу болуп саналат.
• Ингредиенттердин так санын өлчөө үчүн ашкана таразасын, өлчөөчү чөйчөктү (25) жана ченегич кашыкты (27) колдонуу катуу сунушталат, антпесе даяр нан сиздин муктаждыгыңызга жооп бербей калышы мүмкүн.
• Өлчөө чөйчөгүн (25) тиешелүү белгиге чейин суюктук менен толтуруңуз. Чөйчөктү (25) тегиз бетке коюп, дозасын текшериңиз.
• Өлчөө чөйчөгүн (25) мурунку калган ингредиенттерден кылдат тазалаңыз.
• Кургак ингредиенттерди өлчөөчү чөйчөккө (25) салууда аларды ныкташпаңыз.
• Колдонуунун алдында унду сүзгүчтөн өткөрүү маанилүү, аны аба менен каныктыруу; бул эң жакшы бышыруу натыйжасын берет.

ИНГРЕДИЕНТТЕРДИ БИШКЕК ПЛАМКАСЫНА ЖҮКТӨӨ ТАРТИБИ (1-сүрөт).

• Бышыруу формасына (3) ингредиенттерди жүктөө ырааттуулугун сактоо зарыл.
• The following sequence is recommended: flour; flour should not be completely damped with liquid ingredients; yeast may be put only on dry flour, yeast should not be in contact with salt;  liquid ingredients, eggs, salt, vegetable oil or butter, milk powder etc.; make a small cavity in the flour and put the yeast in the cavity.

ИНГРЕДИЕНТТЕР КОШУУ

• You can add the necessary ingredients (nuts, dried fruits etc.) during the second dough kneading, you will hear sound signals at the right moment, open the lid (5), add the necessary ingredients, close the lid (5).
•  Эгерде сиз кечиктирүү функциясын көп убакыт колдонсоңуз, эч качан тез бузулуучу ингредиенттерди кошуңуз, мисалы, жумуртка, жемиш ингредиенттери.

НАН БЫШЫРУУ

• Нан жасагычты розеткага кошуудан мурун иштеп жаткан волtagбирдигинин д-тtagсиздин негизги э.
•  Open the lid (5) and take out the baking form (3).
• Калак (4) өз ордуна орнотулганын текшериңиз.
• Note: — before installing the paddle (4) it is desirable to grease it with butter, margarine or vegetable oil, it will facilitate its removal from the fresh bread.
• Ингредиенттерди формада (3) рецептте айтылган ырааттуулукта салыңыз. Адатта ингредиенттер төмөнкү тартипте жайгаштырылат (1-сүрөт):
  1. Суюк ингредиенттер.
  2. Ун, кургак ингредиенттер (кант, туз).
  3. Ачыткы жана ачыткы. Унга кичинекей көңдөй кылып, көңдөйгө ачыткы же ачыткы салабыз.
•  Форманын (3) сырткы бетинен майдаланган азыктарды же төгүлгөн суюктуктарды алып салыңыз.
• Install the form (3) back to its place and turn it clockwise as far as it will go. Close the lid (5).
• Insert the power plug into the mains socket, you will hear a sound signal and digital symbols (15) of the baking program -1- will be shown on the display, digital symbols of the program operation time (23) «3:05» and the separating dots (22) will be glowing constantly.
• Crust color indication (17) — medium «
• Weight indication (21) «1150 g».
• Бул орнотуулар демейки боюнча коюлган.
•  By pressing the «  » button (9) you can select one of 12 programs, the program number is shown on the display by digital symbols (15).
• You can select the pastry weight — 700 g or 1000 g with the button (10) « » depending on the amount of loaded ingredients. Pastry weight is shown by indication (13) «700g — 1000g».
• The symbol (19)  means the fast baking mode in the baking programs 1-2-3-4 (see the chapter FAST BAKING MODE
• Set the cooking delay time by pressings of buttons  (11) « O» «TIME ADJUSTMENT» (see description in the section «CONTROL PANEL»).
• Note: — if you want to start the preset baking program performing immediately, skip delay time setting.
• Press the  button (13) to switch the baking program on, separating dots (24) will be flashing  on the display, the time remaining to the end of the baking program operation will be shown with digital symbols (23).
• The bread maker operation cycles are shown by indication (14).
• Recommendation: — after 5-minute dough kneading, it is recommended to check its consistency. The dough should form a soft glutinous lump, if the dough lump is very dry, add some liquid to it, if the dough lump is too damp, add some flour  (from 1/2 to 1 teaspoon or as necessary).
• Сиз аркылуу нан бышыруу процессин көзөмөлдөй аласыз viewтерезени (6) капкактагы (5).

КӨҢҮЛ БЕРҮҮ!
Бышыруу программасы иштеп жатканда капкакты (5) эч качан ачпаңыз, температура кескин өзгөргөн учурда камыр түшүп калышы мүмкүн жана мындан ары көтөрүлбөйт.

• Бышыруу программасы аяктагандан кийин, сиз үн сигналдарын угасыз жана жылуулукту сактоо функциясы күйөт, жылытуу функциясынын иштөө убактысы 60 мүнөт.
•  To cancel the keep warm function and to switch the bread maker off, press and hold the « » button (13) within 3 seconds.
• Электр сайгычын розеткадан чыгарыңыз.
• Open the lid (5) using the heat-resistant potholders, take the handle (8) of the baking form (3) and lift it slightly, pull the handle (8) upwards and take the form (3) out of the bread maker. Leave the form to cool, for approximately 10-15 minutes.
• Пластик ашкана шпательин колдонуп, кондитерди форманын (3) дубалдарынан бөлүңүз.
•  Do not use metal objects that can damage the non-stick coating of the form (3).
• Кондитерди алуу үчүн форманы (3) тескери буруп, чайкаңыз.
• Нанды кесүүдөн мурун кайырмакты (4) илгич (26) менен алып салыңыз.
• Нанды курч нан бычак менен кесип.
• Колдонгондон кийин форманы (3) жана калакчаны (4) нейтралдуу жуучу каражатты колдонуу менен жылуу суу менен жууп, чайкап, кургатуу керек. Калакты (4) формага (3) орнотуңуз, форманы (3) нан жасагычка орнотуңуз, капкакты (5) жабыңыз.

ТАЗАЛОО ЖАНА ТЕХНИКАЛЫК

• Нан жасагычты өчүрүп, электр розеткасынан ажыратыңыз, капкагын (5) ачып, нан жасагычты муздатып алыңыз.
• Remove the baking form (3).
• Корпусту (1) жана капкакты (5) бир аз d менен тазалаңызamp чүпүрөк, андан кийин кургатып сүртүңүз.
• Wash the baking form (3), the paddle (4), the measuring cup (25), the hook (26) and the spoon (27)(27) with warm water with neutral detergent,  and dry them.
• Note: — if the paddle (4) can not be removed from the axle, fill the form (3) with warm water and wait for about 20-30 minutes.
• Do not use metal objects or scourers, abrasive Before applying to the service center detergents and solvents for cleaning the bread maker and the baking form (3).
• Бышыруу формасын (3) жана калакчаны (4) нан жасагычка орнотуудан мурун жакшылап кургатып алыңыз.
• Нан жасагычтын ички бети кир болсо, кирди тазалап, бетин бир аз d менен сүртүңүз.amp чүпүрөк, андан кийин кургатып сүртүңүз.
• Нан жасагычтын корпусун, кубат шнурын жана электр сайгычын сууга же башка суюктуктарга батырбаңыз.

ТЕХНИКАЛЫК СИПАТТАМАЛАР

•  Электр энергиясы 220-240 В, ~ 50-60 Гц
• Номиналдуу кириш күчү: 850

САКТАУ

• Нан жасагычты сактоого алуудан мурун тазалаңыз.
• Аппаратты балдар жана майыптар жетпеген кургак салкын жерде сактаңыз.

Before applying to the service center.

Бузулуу	Мүмкүн себеп	Көйгөйлөрдү чечүү ыкмасы
The bread maker cannot be switched on. The symbols« HHH» appear on the display.	Нан жасоочу мурунку бышыруудан кийин дагы муздай элек.	Нан жасагычты өчүрүп, розеткадан ажыратыңыз. Бышыруу формасын алып салып, нан жасагычты бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.

Нан жасагычты күйгүзгөндө дисплейде «LLL» белгилери көрсөтүлсө.	Нан жасагычтын ичиндеги температура өтө төмөн.	Нан жасагычты өчүрүп, розеткадан ажыратыңыз. Нан жасагычтын капкагын ачып, бышыруу формасын алып салыңыз жана аппаратты бөлмө температурасына чейин 10 — 20 мүнөт ысытыңыз.
If the symbols « EE0» are shown on the display when you switch the bread maker on.	туура эмес иштеши	Switch the bread maker off and unplug it. Wait for some time and then switch the bread maker on again. If the symbols «EE0» still glow, apply to the authorized service center.

Нан бышыруу учурундагы бузулуулардын жана кемчиликтердин таблицасы жана андан ары кемчиликтерди жоюу боюнча сунуштар.

Мүчүлүштүк/кемчилик	Мүмкүн себеп	Көйгөйлөрдү чечүү ыкмасы
Нан бышыруу учурунда капкактын тешиктеринен түтүн чыгат	During the first use of the bread maker, the surface of the heating element burns. Getting of ingredients on the heating element.	Before the first use of the bread maker, switch it on for10-15 minutes with the open lid .Switch the bread maker off, allow its cooling, clean the heating element.
Калың нан кабыгы.	Даяр нан бышыруучу формада калып, нымдуулугун көп жоготкон.	Даяр нанды бышыргандан кийин формадан алып салыңыз.
Жууруучу калак бышыруу формасынан алынбайт.	Камыр кыймылдаткыч вал менен камыр жуурулуучу калактын ортосундагы боштукка кирип калды.	Формадан нанды алып салгандан кийин, бышыруу формасын жылуу суу менен толтуруңуз. Калакты 20-30 мүнөттөн кийин алып салыңыз.
Ингредиенттер бирдей эмес аралашып, начар бышырылган.	The preset program does not suit for this set of ingredients .During the baking program operation the bread maker lid opened several times, the dough dropped and did not rise any more. Small quantity of liquid ingredients, the kneading paddle is not capable to knead dough for pastry.	Select the baking program that corresponds to the ingredients loaded in the baking form. Do not open the bread maker lid. Check the conformity of loaded ingredients. Remove the baking form and try to rotate the baking paddle with your hand, if it does not work, contact the authorized service center.

Электр кыймылдаткычынын үнү угулуп турат, бирок камыр аралаштырылбайт.	The baking form is installed improperly .A great deal of flour was added to the dough.	Бышыруу формасынын туура орнотулушун жана бышыруу үчүн туура рецептти текшериңиз. Ар дайым ашкана таразасын жана ченегич чөйчөктү колдонуп ингредиенттердин санын так өлчөңүз.
During baking the bread overfills the baking form.	Ачыткы, ун жана суюк ингредиенттердин туура эмес катышы. Суюк ингредиенттердин же чөйрөнүн температурасы өтө жогору.	Always check the proper proportion of ingredients, their temperature and the room temperature. Use the bread maker at ambient temperature in the range from +15 to +34°C.
Нандын өлчөмү өтө кичине же нан көтөрүлбөйт.	Absence of yeast or insufficient quantity thereof. Poor quality of yeast, high temperature of liquid ingredients. Yeast came into contact with salt. Low temperature in the room.	Do not use expired yeast. Measure precise amount of yeast using the measuring spoon .Do not allow contact of yeast with salt. Use the bread maker at ambient temperature in the range from +15 to +34°C.
Бышыруу учурунда нан абдан жарылып кетет.	The used flour contains very little gluten. Very high speed of yeast growth or high temperature of liquid ingredients.	Use the reliable brand of bread flour. Use the reliable yeast brand and observe temperature of liquid ingredients.
Бышырылган нандын структурасы абдан тыгыз.	Improper proportion of flour and liquating gradients Too much whole wheat flour was used.	Get the right proportion of flour and liquid ingredients. Reduce the amount of whole flour and increase the amount of yeast.
Даяр нандын ичинде абдан чоң көңдөйлөр болот.	Surplus of liquid ingredients, water or salt is not added .High temperature of liquid ingredients.	Choose the right proportion of ingredients. Always check the temperature of liquid ingredients.
A lot of dry flour is on the bread crust.	Flour with increased amount of gluten and insufficient quantity of butter was used. Small quantity of liquid ingredients.	Use flour with correct amount of gluten and add butter. Add precise amount of liquid ingredients in accordance with recipe.

Нан же торттун абдан караңгы кабыгы.

Нандын же торттун кабыгы канттын ашыкча болушунан күйүп кетиши мүмкүн.

Add precise amount of sugar in accordance with recipe .If you noticed that bread or cake starts burning, it is recommended to stop the baking program 5-10 minutes before its end. Before removing the ready product, it is recommended to leave it in the bread maker for 15-20 minutes with the closed lid.

ЖЕТКИРҮҮ СЕТТИ

1. нан жасоочу - 1 даана.
2. Электр зымы — 1 даана.
3.  Кол менен - ​​1 даана.

Кайра иштетүү

• Агрегаттын же батарейкалардын (эгер камтылган болсо) иштөө мөөнөтү бүткөндөн кийин таштандыларды контролсуз таштоодон айлана-чөйрөгө зыян келтирүүнү же адамдардын ден соолугуна зыян келтирүүнү болтурбоо үчүн аларды кадимки тиричилик таштандылары менен бирге таштабаңыз, агрегатты жана батареяларды андан ары кайра иштетүү үчүн адистештирилген станцияларга.
• Продукцияларды утилдештирүү учурунда пайда болгон калдыктар милдеттүү түрдө чогултулууга жана белгиленген тартипте утилдештирүүгө жатат.
• Бул продуктуну кайра иштетүү боюнча кошумча маалымат алуу үчүн жергиликтүү муниципалдык администрацияга, тиричилик таштандыларды чыгаруу кызматына же бул продуктуну сатып алган дүкөнгө кайрылыңыз.
• Өндүрүүчү алдын ала эскертүүсүз түзүлүштүн жалпы иштөө принциптерине таасирин тийгизбеген конструкцияны, түзүлүштү жана спецификацияларды өзгөртүү укугун өзүнө калтырат.

Өндүрүүчү алдын ала эскертүүсүз түзүлүштүн жалпы иштөө принциптерине таасирин тийгизбеген конструкцияны, түзүлүштү жана спецификацияларды өзгөртүү укугун өзүнө калтырат.