BUFFALO CK164 Multi Function Food Processor

Продукт маалыматы

Бул ресторандарда, ашканаларда жана ушул сыяктуу коомдук тамактануу жайларында жашылчаларды даярдоо үчүн арналган көп функциялуу тамак-аш процессору. Ал коммерциялык жана имарат ичинде гана колдонууга арналган. Процессор ар кандай тиркемелер менен келет, анын ичинде кесүүчү дисктер, S бычак, жалпак капкак, капкак тығыны, тамак-ашты түртүүчү жана басуучу табак.

Коопсуздук маалыматы

1. Коопсуздук нускамалары
   • Процессор кооптуу шайман жана аны үйрөтүлгөн кызматкерлер гана берилген нускамаларга ылайык колдонушу керек.
   • Мүлккө зыян келтирбөө же жеке жаракат алуунун алдын алуу үчүн машина иштелип чыкпаган нерселерди иштетүүдөн качуу маанилүү.
2. Орнотуу
   • Процессорду орнотуп жатканда, иш учурундагы титирөөнү азайтуу үчүн аны түз столго коюуну унутпаңыз.
3. Ассамблея
   • Идишти мотордун валына коюп, аны ордуна бекитүү үчүн саат жебесине каршы буруңуз.
   • Кесүүчү дискти же S бычакты валга бекитиңиз.
   • Кесүүчү/торкалоочу дискти "ЖОГОРУ" деп белгиленген капталын өйдө каратып кошуңуз.
   • Берүү чуңкурунун капкагын идиштин үстүнө коюп, аны бекитүү үчүн бекиткичти колдонуңуз.
   • Басуучу табакчаны жана тамак түртүүчүсүн салыңыз.
   • S-капка тиркемеси үчүн жалпак капкакты бекитип, иш учурунда ингредиенттерди кошуу үчүн капкактын тығынын кыстарыңыз.
4. Операция
   • Шайманды негизги кубат булагына туташтырыңыз.
   • Аны күйгүзүү үчүн Start баскычын (I) басыңыз.
   • Кыскача кайра иштетүү үчүн импульс баскычын колдонуңуз. Баштоо үчүн аны басып туруңуз жана токтотуу үчүн коё бериңиз.
   • Бардык тамак-аш кесилгенден кийин процессорду өчүрүү үчүн Stop баскычын (O) басыңыз.
   • Шайманды электр кубатынан ажыратып, мотордун муздаганына жол бериңиз.
   • Кесүүчү бычактарды алмаштыруу
   • Шайманды өчүрүп, негизги электр кубатынан ажыратыңыз.
   • Капкакты алып салуу үчүн чогултуу кадамдарын тескери аткарыңыз.
   • Учурдагы кесүүчү дискти же S бычакты алып салыңыз жана аны жаңысына алмаштырыңыз.
   • Жаңы бычакты орнотуудан мурун шаймандын таза жана тамак калдыктары жок экенин текшериңиз.
   • Капкактын тиркемелерин кайра орнотуңуз.

Коопсуздук нускамалары

Процессор кооптуу шайман жана аны бул нускамаларга ылайык үйрөтүлгөн персонал гана колдонушу керек. Коммерциялык жана ички колдонуу үчүн гана арналган! Бул машина кандайдыр бир мүлккө зыян келтирбөө жана жеке жаракаттарды болтурбоо үчүн иштелип чыкпаган нерселерди иштетпеңиз.

• Тегиз, туруктуу бетке жайгаштырыңыз.
• Тейлөө агенти/квалификациялуу техник орнотууну жана зарыл болсо, оңдоо иштерин жүргүзүшү керек. Бул продуктунун эч кандай компоненттерин алып салбаңыз.
• Төмөнкүлөргө ылайык келүү үчүн жергиликтүү жана улуттук стандарттарга кайрылыңыз:
  • Эмгекти коргоо жана ден соолук жөнүндө мыйзамдар
  • BS EN Codes of Practice
  • Өрттүн алдын алуу чаралары
  • IEE зымдарынын эрежелери
  • Курулуш эрежелери
• Шайманды тазалоо үчүн реактивдүү/басымдагы жуугучтарды КОЛДОНБОЙТ.
• Мотордук базаны сууга ЧАМЫТПАҢЫЗ.
• Шаймандагы эч кандай коопсуздук блокировкаларын ӨТКӨП АЛБАҢЫЗ.
• Тоңдурулган тамак-ашты шайман менен кесүүгө аракет кылбаңыз.
• Тамак-ашты шайманга кол менен же башка нерселер менен (бычак сыяктуу) БЕРБЕҢИЗ. АР ДАЙЫМ берилген түрткүчтү колдонуңуз.
• Бөлүктөрүн кийүүдөн же чечүүдөн мурун, колдонбогондо, тазалоодон жана сактоодон мурун ар дайым шайманды өчүрүп, электр кубатын ажыратыңыз.
• Бычактарды жана койгучтарды кармаганда, өзгөчө монтаждоо/демонтаждоо жана тазалоодо өтө этият болуңуз. Бычактары абдан курч.
• Бошогон же бузулган бычак менен КОЛДОНБОЙТ.
• Бул шайман менен BUFFALO оригиналдуу бөлүктөрүн жана тиркемелерин гана колдонуңуз, болбосо сиздин кепилдик жараксыз болуп калат.
• Колдонуу учурунда шайманды желдетүү үчүн анын айланасында кеминде 15 мм боштук калтырыңыз.
• АР ДАЙЫМ колду, чачты жана кийимди кыймылдуу бөлүктөрдөн алыс кармаңыз.
• Эч качан шайманды колдонуп жатканда кароосуз калтырбаңыз.
• Колдонуу учурунда КЫЙМЫЛДАБАҢЫЗ. Шайманды ташуудан мурун өчүрүп, розеткадан сууруп алыңыз.
• Бул шайман тышкы таймер же өзүнчө алыстан башкаруу системасы аркылуу иштетүүгө арналбаган.
• Бардык таңгактарды балдардан алыс кармаңыз. Таңгактарды жергиликтүү бийлик органдарынын ченемдерине ылайык утилдештирүү.
• Эгерде электр кабели бузулган болсо, коркунучту болтурбоо үчүн аны BUFFALO агенти же сунушталган квалификациялуу техник алмаштырышы керек.
• Бул шайман физикалык, сезүү же акыл-эс жөндөмү начар же тажрыйбасы жана билими жок адамдар тарабынан колдонууга арналбаган.
• Бул шайманды балдар эч кандай шартта колдонбошу керек.
• Шайманды жана анын шнурун балдар жетпеген жерде сактаңыз.
• Шнурды үстөлдүн же столдун четине салбаңыз же ысык беттерге тийбеңиз.
• BUFFALO бул шайманды компетенттүү адам тарабынан мезгил-мезгили менен (жок дегенде жыл сайын) сынап турууну сунуштайт. Сыноо төмөнкүлөрдү камтышы керек, бирок алар менен чектелбеши керек: визуалдык текшерүү, полярдуулук сыноо, жердин үзгүлтүксүздүгүнө, изоляциянын үзгүлтүксүздүгүнө жана функционалдык сыноо.
• BUFFALO бул өнүмдү тиешелүү RCD (калдык токтун аппараты) менен корголгон чынжырга туташтырууну сунуштайт.

Introduction

Сураныч, бул колдонмону кылдат окуп чыгуу үчүн бир аз убакыт бөлүңүз. Бул машинаны туура тейлөө жана иштетүү сиздин BUFFALO продуктууңуздун мүмкүн болгон эң жакшы иштешин камсыз кылат. Бул машина ресторандарда, ашканаларда жана ушул сыяктуу коомдук тамактануу ишканаларында жашылчаларды даярдоого арналган. BUFFALO төмөнкү учурларда продукциянын бузулушу үчүн жоопкерчиликти албайт:

• Бул колдонмодогу көрсөтмөлөр туура аткарылган жок.
• Квалификациясы жок же уруксаты жок кызматкерлер шайманды тууралап коюшкан.
• Шайман туура иштетилбеген жана тазаланган эмес.
• Шайман максатта колдонулбаган максатта колдонулган.

Орнотуу

Шайманды таңгактан чыгарыңыз. Жумуштун үстүндө турганда, иш учурунда титирөөнү азайтуу үчүн буттар түз болушу керек.

Пакеттин мазмуну

Төмөнкүлөр камтылган:

• Алдын ала орнотулган вал менен мотор базасы
• Иштетүү идиш
• Жалпак капкак
• Капкак сайгыч
• S бычак
• Тамак түртүүчү
• Басуу табак
• Жетүүчү түтүктүн капкагы
• Диск сабы
• 2мм кесүү диски (x1): ичке кесүү үчүн
• 4мм кесүү диск (x1): коюу кесүү үчүн
• 5 мм торлуу диск (x1): пиязды кесүү үчүн сунушталбайт
• Колдонмо

BUFFALO сапаты жана тейлөөсү менен сыймыктанат, бул таңгактан чыгаруу учурунда мазмундун толук функционалдык жана зыянсыз болушун камсыз кылат. Транзиттин натыйжасында кандайдыр бир зыянды тапсаңыз, дароо BUFFALO дилериңизге кайрылыңыз.

Ассамблея

Чогултуудан мурун:

• Шайманды өчүрүп, электр кубатынан ажыратыңыз.
• Бардык кесүүчү дисктерди жана тамак-ашка тийген бөлүктөрүн жылуу самындуу суу менен тазалаңыз.
• Чоо-жайын билүү үчүн "Тазалоо, багуу жана тейлөө" бөлүмүн караңыз.
• Мотордук базаны эч качан сууга салбаңыз жана аны агын суу астында чайкабаңыз.

Эскертүү:

• BUFFALO туура эмес чогултуу/демонтаждоодон келип чыккан мүлктүк зыян же жеке жаракат үчүн эч кандай жоопкерчиликти албайт. Кесүүчү бычактар ​​курч! Абайлагыла!
• Коопсуздук блокировка системасы менен жабдылган шайман тетиктери бекем орнотулганга чейин иштебейт.

Кесүүнү орнотуу

Кесүүчү дискти жана азыктандыруучу чучуктун тиркемелерин монтаждоо

1. Идишти мотордун валына коюп, аны ордуна бекитүү үчүн сааттын жебесине каршы буруңуз.
2. Диск сабын валга коюп, анан кесүүчү/торкалоочу дискти кошуңуз ("ЖОГОРУ" менен белгиленген тарабы өйдө карат).
3. Берүүчү чөйчөктүн капкагын идиштин үстүнө коюп, анын сол учун, андан соң оң учуна идиштеги бекитүүчү тилке аркылуу коюңуз.
4. Басуучу табакчаны жана тамак түртүүчүсүн салыңыз.

Кеңештер:

• Тамак-аштын түрүнө жана жетүү үчүн каалаган тамак формасына жараша каалаган кесүүчү дискти тандаңыз.
• Тамак-ашты тамак түтүгүнүн диаметрине ылайык майда бөлүктөргө алдын ала кесиңиз.
• Колдонулуп жатканда тамакты ылдый түртүп, акырындык менен берүү үчүн берилген түрткүчтү гана колдонуңуз.
• Эгерде көп сандагы тамак-ашты кайра иштетүү керек болсо, бир нече партияга бөлүңүз.

S бычакты жана жалпак капкак тиркемелерин орнотуу

1. Идишти жогоруда айтылгандай орнотуңуз. Андан кийин S бычакты валга табыңыз (адегенде пластикалык коргоочу жеңди алып салыңыз).
2. Тамакты салып, анан жалпак капкагын бекитиңиз.
3. Иш учурунда ингредиенттерди кошуу үчүн колдонула турган капкактын сайгычын салыңыз.

Операция

1. Шайманды электр кубатына туташтырыңыз.
2. Күйгүзүү үчүн Start баскычын (I) басыңыз.
   • Импульс функциясы: Баштоо үчүн импульс баскычын басып, кармап туруңуз. Токтотуу үчүн коё бериңиз.
3. Бардык тамактар ​​кесилгенден кийин, өчүрүү үчүн Stop баскычын (O) басыңыз. Электр кубатынан ажыратып, кыймылдаткычты муздатыңыз.

Кесүүчү бычактарды алмаштыруу

Эскертүү: Кесүүчү бычактар ​​курч! Абайлагыла!

1. Шайманды өчүрүп, розеткадан ажыратыңыз.
2. Капкакты алып салуу үчүн "Жыйноо" бөлүмүндө айтылган кадамдарды тескери кылыңыз.
3. Кесүүчү дискти же S бычакты алып салып, ордуна жаңысын салыңыз.
   • Эскертүү: Кесүүчү дискти/бычакты бекем орнотуу үчүн шаймандын таза жана тамак калдыктары жок экенин текшериңиз.
4. Капкактын тиркемелерин кайра орнотуңуз.

Тазалоо, багуу жана тейлөө

• Тазалоодон мурун ар дайым шайманды өчүрүп, электр кубатынан ажыратыңыз.
• Тазалоодон мурун муздатыңыз.
• Демонтаждоо жана тазалоо алдында мотор толугу менен токтоп калсын.
• Бардык тамак-аш калдыктарын алып салыңыз.
• Мотордук базаны эч качан сууга салбаңыз жана аны агын суу астында чайкабаңыз. Жарнама менен бетти тазалаңызamp кездеме.
• Жылуу, самындуу сууну жана жарнаманы колдонуңузamp бардык алынуучу бөлүктөрүн тазалоо үчүн кездеме. Эч бир тетик идиш жуугучта жууп кетпейт.
• Бардык бөлүктөрүн жакшылап кургатып, кайра чогултуңуз.
• Мезгил-мезгили менен бир аз өсүмдүк майы менен майлоо.

Проблемаларды чечүү

Квалификациялуу техник керек болсо оңдоо иштерин жүргүзүшү керек.

Fault	Болжолдуу себеп	Чечим
Агрегат иштебей жатат	Агрегат күйгүзүлгөн эмес	Түзмөктүн розеткага туура кошулганын жана күйгүзүлгөнүн текшериңиз
	Штепсель же сым бузулган	Штепсель же шнурду алмаштырыңыз
	Сайдагы сактагыч күйүп кетти	Сайгычты сактагычты алмаштырыңыз
	Электр тармагындагы ката	Электр кубаты менен камсыздоону текшериңиз
Агрегат жыйналгандан кийин иштебейт	Коопсуздук блокировка системасы туура эмес чогултулгандыктан иштеп жатат	Шайманды туура чогултуп, "Жыйноо" бөлүмүн караңыз
Шайман күтүлбөгөн жерден иштебей калат	Ашыкча ысып кетүүдөн коргоо ашыкча жүк же кыска туташуудан улам иштетилген	1. Өчүрүңүз жана кубаттан ажыратыңыз 2. Идишти бошотуп, 15 секунддай муздаганга чейин күтүңүз 3. Шайманды кайра иштетиңиз

Техникалык мүнөздөмөлөр

Эскертүү: Изилдөө жана өнүктүрүү программабыздын уланып жатканына байланыштуу, бул жердеги спецификациялар эскертүүсүз өзгөртүлүшү мүмкүн.

Модел	Тtage	Күч	Учурдагы	Боул кубаттуулугу	Ылдамдык (RPM)	Өлчөмдөр H x W x D мм	Net Салмагы
CK164	220-240V~ 50Hz	600 Вт	2.65A	3L	1500	501 x 234 x 253	8.76кг

Электр зымдары

• Бул шайман 3 шиштүү BS1363 сайгычы жана коргошун менен камсыздалган.
• Сайгычты ылайыктуу негизги розеткага туташтыруу керек.

Бул шайман төмөнкүдөй зым менен туташтырылган:

• L деп белгиленген терминалга жандуу зым (түстүү күрөң).
• N деп белгиленген терминалга нейтралдуу зым (көк түстө).
• Жер зымы (түстүү жашыл/сары) терминалга E деп белгиленген
• Бул шайман жерге туташтырылышы керек.
• Эгерде шектенсеңиз, квалификациялуу электрикке кайрылыңыз.
• Электр изоляциясы бардык тоскоолдуктардан алыс болушу керек. Ар кандай авариялык өчүрүүнү талап кылган учурда, алар жеткиликтүү болушу керек.

Шайкештик

• Бул продукттагы же анын документтериндеги WEEE логотиби продукт тиричилик таштандысы катары чыгарылбашы керек экенин көрсөтүп турат.
• Адамдын ден соолугуна жана/же айлана-чөйрөгө мүмкүн болуучу зыяндын алдын алууга жардам берүү үчүн, продукт бекитилген жана экологиялык жактан коопсуз кайра иштетүү процессинде жок кылынышы керек.
• Бул продуктуну кантип туура жок кылуу керектиги боюнча кошумча маалымат алуу үчүн, продуктуну жеткирүүчүгө же сиздин аймактагы таштандыларды чыгарууга жооптуу жергиликтүү бийликке кайрылыңыз.
• BUFFALO бөлүктөрү эл аралык, көз карандысыз жана федералдык бийлик тарабынан белгиленген ченемдик стандарттарга жана спецификацияларга ылайык келүү үчүн катуу продукт сыноосунан өттү.
• BUFFALO өнүмдөрү төмөнкү символду алып жүрүүгө уруксат берилген:

Бардык укуктар корголгон. Бул нускамалардын эч бир бөлүгү BUFFALOнун алдын ала жазуу жүзүндөгү уруксатысыз кандайдыр бир формада же кандайдыр бир каражаттар менен, электрондук, механикалык, фотокөчүрмө, жазуу же башка жол менен өндүрүлүшү же берилиши мүмкүн эмес. Басылган учурда бардык деталдардын туура болушу үчүн бардык күч-аракет жумшалат, бирок BUFFALO эскертүүсүз спецификацияларды өзгөртүү укугун өзүнө калтырат. CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

ЫЛАЙЫК КЕЛҮҮ ДЕКЛАРАЦИЯСЫ

БАЙЛАНЫШ

• UK Eire +44 (0)845 146 2887
• NL 040 – 2628080
• FR 01 60 34 28 80
• BE-NL 0800-29129
• BE-FR 0800-29229
• DE 0800 – 1860806
• IT Жок
• ES 901-100 133

http://www.buffalo-appliances.com/.

Документтер / Ресурстар

BUFFALO CK164 Multi Function Food Processor [pdf] Instruction Manual CK164 Көп функциялуу тамак-аш процессору, CK164, көп функциялуу тамак-аш кайра иштетүүчүсү, функциялык тамак-аш кайра иштетүүчүсү, тамак-аш кайра иштетүүчүсү, кайра иштетүүчү

Шилтемелер

• User Manual