Sunbeam 5891 Программалануучу нан жасоочу

Продукт спецификациялары

• Бренд: Sunbeam Products, Inc.
• Модель: 5891
• Power Supply: Кыска шнур берилген, узартуу шнурду этияттык менен колдонсо болот
• Колдонуу: Үйдө гана колдонуу
• Өзгөчөлүктөрү: 12 бышыруу функциясы, 3 көлөкө тандоо, 13 сааттык программалануучу кечиктирүү бышыруу
• Нандын көлөмү: 1.5 фунт же 2.0 фунт.

Маанилүү коопсуздук көрсөтмөлөрү

Нан бышыруучуну колдонуудан мурун, колдонмодо берилген бардык нускамаларды, продукциянын этикеткаларын жана эскертүүлөрдү окуп чыгыңыз.

• Духовка колтуктары жок ысык беттерге тийбеңиз.
• Нан бышыруучуну колдонбогондо же тазалоодон мурун электр розеткасынан сууруп алыңыз.
• Шайманды же сайгычтарды сууга же башка суюктуктарга салуудан качыңыз.
• Шнурды ысык беттерден алыс кармаңыз жана анын чалынып калышына жол бербеңиз.
• Шайманды шнур же сайгыч бузулуп иштетпеңиз.
• Шайманды ысык мештин жанына же ысытылган мешке коюудан алыс болуңуз.

Нан бышыруучуну колдонуу

1. Меню баскычын колдонуп, керектүү нан түрүн тандаңыз.
2. Нандын өлчөмүн жана кабыгынын түсүн өз каалооңузга жараша тандаңыз.
3. Ыңгайлуу бышыруу үчүн керек болсо, программалануучу кечиктирүүнү коюңуз.
4. Бышыруу процессин баштоо үчүн Start баскычын басыңыз.
5. ири аркылуу прогресске мониторинг жүргүзүү viewтерезе.
6. Бүткөндөн кийин, Токтотууну басыңыз жана нан бышыруучуну розеткадан сууруп алыңыз.

Көп берилүүчү суроолор

С: Мен Sunbeam сунуш кылбаган тиркемелерди бул нан жасагыч менен колдоно аламбы?
Ж: Жок, Sunbeam сунуш кылбаган тиркемелерди колдонуу өрткө, электр шокуна же жаракатка алып келиши мүмкүн. Коопсуз иштөө үчүн берилген функцияларга карманыңыз.

С: Нан бышыруучуну кантип тазалайм?
Ж: Нан бышыруучуну жакшылап муздатууга уруксат бериңиз, андан кийин d менен сүртүңүзamp кездеме. Электрдик коркунучтарды болтурбоо үчүн аны сууга же башка суюктуктарга салбаңыз.

2003 Sunbeam Products, Inc. Бардык укуктар корголгон. SUNBEAM® жана ExpressBake® Sunbeam Products, Inc. компаниясынын катталган соода белгилери.
Бөлүштүрүлгөн Sunbeam Products, Inc., Бока Ратон, Флорида 33431.
©2003 Sunbeam Products, Inc. Todos los derechos reservados. Sunbeam Products, Inc., Бока Ратон, Флорида 33431 боюнча Distribuido SUNBEAM® жана ExpressBake® уулу Sunbeam Inc.

Куттуктайбыз!
Сиз SUNBEAM® нан кайнатуучунун ээсисиз. Сураныч, бул шайманды колдонуудан мурун бул колдонмодогу бардык нускамаларды кылдат окуп чыгыңыз. Туура кам көрүү, колдонуу жана техникалык тейлөө бул шаймандын узак мөөнөттүү иштөөсүн жана анын көйгөйсүз иштешин камсыздайт. Бул нускамаларды сактаңыз жана тазалоо жана кам көрүү боюнча кеңештер үчүн аларга көп кайрылыңыз.

АТАЙЫН КОНТОРДУК НУСКАМАЛАР
1. Кыска кубат берүүчү шнур узунураак шнурга кирип кетүүдөн же чалынып калуудан келип чыккан коркунучтарды азайтуу үчүн берилет.
2. Узартуу шнурду сатып алууга жана аны колдонууда этияттык менен колдонууга болот.
3. Эгерде узартуу шнур колдонулса, узартуу шнурунун белгиленген электрдик көрсөткүчү кеминде 10 болушу керек. ampс жана 120 вольт. Пайда болгон узартылган шнур столдун үстүнө же столдун үстүнө түшпөй тургандай кылып жайгаштырылышы керек. Бул шаймандын поляризацияланган сайгычы бар (бир бычак экинчисине караганда кененирээк). Электр шок коркунучун азайтуу үчүн, бул сайгыч поляризацияланган розеткага бир гана жол менен батат. Эгер сайгыч розеткага толук туура келбесе, сайгычты артка буруңуз. Эгерде ал дагы эле туура келбесе, квалификациялуу электрикке кайрылыңыз. Сайгычты эч кандай өзгөртүүгө болбойт.

МААНИЛҮҮ КОРГОО
НАН БЫШЫГЫЧТЫ КОЛДОНУУДАН АЛДЫН БАРДЫК НУСКАМАЛАРДЫ, ПРОДУКЦИЯНЫН ЭТИРКЕТИКТЕРИН ЖАНА ЭСКЕРТҮҮЛӨРДҮ ОКУҢУЗ.
Электр шаймандарын колдонууда өрт, электр тогуна урунуу жана/же адамдардын жаракат алуу коркунучун азайтуу үчүн ар дайым негизги коопсуздук чараларын, анын ичинде төмөнкүлөрдү сактоо керек:
ысык беттерге тийбеңиз. Духовканын колдорун ысык кармаганда дайыма колдонуңуз
материалдарды жана металл бөлүктөрүн тазалоодон мурун муздаганга мүмкүнчүлүк бериңиз. Бөлүктөрүн салуудан же чечүүдөн мурун нан кайнатуучуну жакшылап муздатыңыз.
Агрегат колдонулбай турганда жана тазалоодон мурун нан бышыруучуну электр розеткасынан сууруп алыңыз
розеткадан.

Электр тогуна урунуу коркунучунан коргоо үчүн сууга чөмүлбөңүз
шайман же сайгычтарды сууга же башка суюктуктарга салыңыз.
Бул же башка шайманды тыкыр көзөмөлгө алуу дайыма зарыл
балдар, же аракетке жөндөмсүз адамдар тарабынан же алардын жанында колдонулат.
Электр шнурунун үстүнө эч нерсе тийбесин. шнурду сайбаңыз
адамдар сейилдеп же басып кете турган жерде.
Бул же башка шаймандарды зымырап же бузулган шнур менен иштетпеңиз
же сайгыч, шайман иштебей калгандан кийин, түшүп калган же кандайдыр бир түрдө бузулган. Текшерүү, оңдоо же электр же механикалык тууралоо үчүн шайманды жакынкы Ыйгарым укуктуу тейлөө мекемесине алып барыңыз.
Шнурды столдун же столдун четинен салбаңыз же
ысык беттерге тийүү. Туруксуз же чүпүрөк менен капталган бетке койбоңуз.

кыймылдуу бөлүктөргө тийбегиле. Sunbeam тарабынан сунушталбаган тиркемелерди колдонбоңуз;
алар өрт, электр шок же жаракат алып келиши мүмкүн.
Сыртта же коммерциялык максатта колдонбоңуз. Шайманды ысык газдын же электр отунун жанына койбоңуз,
же ысытылган меште.
Электр розеткасынан ажыратуу үчүн, “ТОКТОТУУ” баскычын басып, сайгычты кармап, розеткадан тартыңыз.
Эч качан шнурду тартпаңыз.
Электр кубаты: электр чынжыр башка приборлор менен ашыкча жүктөлгөн болсо,
нан кайнатуучу туура иштебей калышы мүмкүн. Нан кайнатуучу башка иштеп жаткан приборлордон өзүнчө электр чынжырында иштетилиши керек.
БУЛ КӨРСӨТМӨЛӨРДҮ САКТАҢЫЗ

5

Сиздин нан жасоочуңуздун өзгөчөлүктөрү

A

BE

1. Негизги 2. Француз 3. Бүтүндөй буудай 4. Тез

5. Таттуу 6. ExpressBake® 1.5 фунт 7. ExpressBake® 2.0 фунт 8. Камыр

9 саат
10. Торт 11. Сэндвич 12. Бышыруу

2
Меню

Жарык Орто Караңгы 1.5 фунт 2.0 фунт.

Түс
3

4

Нан өлчөмү

1

5

Start Stop

CD

A. Ири viewМониторинг терезеси E. 13 сааттык программалоочу

сиздин нан бышыруу прогресси

ыңгайлуу болушу үчүн бышырууну кечиктириңиз

B. Окууга оңой ЖК санариптик дисплей

каалаган убакта бышыруу

C. Чоңураак бышыруу сорту үчүн 12 бышыруу функциялары

Идиш жуугучта жууй турган, жабышпаган нан идиш жана жуурулуучу бычак оңой тазалоо үчүн (бирдиктин ичинде)

D. Сиздин каалооңуз боюнча бышыруу кабыгы үчүн 3 көлөкө тандоо

6

Бүттүview Нан жасоочу өзгөчөлүктөрү
1 Меню
Жасагыңыз келген нандын түрүн тандоо үчүн бул баскычты басыңыз. Ар бир баскычты басканыңызда бип угулат. Дисплейде ар бир жөндөө үчүн сан көрсөтүлөт. Мисалы үчүнample, Basic - 1, французча - 2, бүт буудай - 3, ж.б.

1. Негизги 2. Француз 3. Бүтүндөй буудай 4. Тез

5. Таттуу 6. ExpressBake® 1.5 фунт 7. ExpressBake® 2.0 фунт 8. Камыр

9 саат
10. Торт 11. Сэндвич 12. Бышыруу

2
Меню

Жарык Орто Караңгы 1.5 фунт 2.0 фунт.

Түс
3

4

Нан өлчөмү

1

5

Start Stop

2 Түс баскычы
Түс баскычы нандын кабыгын канчалык ачык же караңгы кылып жасоону тандоого мүмкүндүк берет. Түс баскычын баскан сайын дисплей төмөнкүдөй өзгөрөт:

L-Light =

L

P-Орто = P

H-Dark =

H

Мындан тышкары, дисплей түс жөндөөсүнө чейинки цикл номерин көрсөтөт. Мисалы үчүнample, Орто кабыгы бар Негизги "1P" деп окуйт. Же караңгы кабыгы бар француз нанында "2H" деп жазылган.

7

3 Дисплей
Дисплей төмөнкү орнотууларды көрсөтөт: · Нанды жөндөө циклинин саны · Түс жөндөө · Наныңыз камырылып же бышырылганда калган убакыт Сиз баштоо үчүн “Старт/Токтотуу” баскычын басканда дисплей наныңыз бышырылганга чейин калган убакытты көрсөтөт. Дисплейде “0:00” жазылганда, нан бышырылган.
4 Таймерди орнотуу баскычтары
Нан кайнатуучуну баштоо үчүн убакытты кечиктирүү үчүн бул баскычтарды басыңыз. Мисалы үчүнampле, сиз наныңызды кечки тамакка даяр болууга же уктап жатканда бышырып алууга убакыт бөлсөңүз болот. 13 саатка чейин кечиктирсеңиз болот.
5 Start/Stop баскычы
Нан бышыруучуну баштоо жана токтотуу үчүн же кечиктирилген нан бышыруу үчүн артка санакты баштоо үчүн бул баскычты басыңыз.
МААНИЛҮҮ: Нанды жасап жатканда “Токтотуу” баскычын баспаңыз, анткени бул бүт циклди жокко чыгарат жана сиз нөлдөн баштооңуз керек болот.
Нан бышыруучунун жөндөөлөрү
Сиздин нан жасоочу нандын дээрлик бардык түрүн бышыра алат. Биз берген рецепттер сиз кайсы параметрди колдонушуңуз керектигин так көрсөтүп турат.
1 Негизги (Убактысы: 3 саат) 2 Француз (Убакты: 3 саат, 50 мүнөт) 3 Бүтүндөй буудай (Убактысы: 3 саат, 40 мүнөт) 4 Тез (Убакты: 1 саат, 43 мүнөт) 5 Таттуу (Убакты: 2 саат, 50 мүнөт) 6 ExpressBake® 1.5-b. (Убакыт: 58 мүнөт) 7 ExpressBake® 2.0-lb. (Убактысы: 58 мүнөт) 8 Камыр (Убакты: 1 саат, 30 мүнөт) 9 Варенье (Убакты: 1 саат, 5 мүнөт) 10 Торт (Убакты: 2 саат, 50 мүнөт) 11 Сэндвич (Убакты: 3 саат) 12 Бышыруу (Убакыт: 1 саат)
8

1 Негизги
Бул жөндөө башкаларга караганда көбүрөөк колдонулат, анткени ал сизге бардык рецепттер менен эң жакшы натыйжаларды берет.

2 француз
Француз нандарын жасоо үчүн бул жөндөөнү колдонуңуз. Француз наны жууруп, көтөрүлүп, бышыруу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат, бул жүрөктүн кабыгын камсыз кылат.
3 Бүтүндөй буудай
Бүтүндөй буудай уну 50%дан ашык бүт буудай унун камтыган нандар үчүн көбүрөөк көтөрүлүү убактысын сунуштайт.
4 Тез
Бул жөндөөнү нан же тортту көтөрүү үчүн ачыткы эмес, бышыруучу порошок же сода камтыган рецепттер үчүн колдонуңуз; Бул жөндөө үчүн атайын иштелип чыккан рецепттер гана колдонулушу керек.
5 Таттуу
Таттуу параметр канттын, майлардын жана протеиндердин көптүгү бар нандарды бышыруу үчүн, алардын баары кызарууну күчөтөт.
6 ExpressBake® (1.5 фунт)
Бул жөндөөнү 1 сааттан аз убакытта бышыруу үчүн колдонуңуз; бул жөндөө 1.5 фунт бышырат. өлчөмү нан.
7 ExpressBake® (2.0 фунт)
2.0-lb ылдам бышыруу үчүн бул жөндөөнү колдонуңуз. өлчөмү нан.
8 Камыр
Бул жөндөө камырды камырга, атайын нандарга, пиццага ж.б. даярдап, кол менен калыпка салып, көтөрүлүп, анан кадимки меште бышырууга мүмкүндүк берет.
9 Jam
Бул параметр жаңы мөмөдөн кыям жасайт.
10 Торт
Бул параметрди торт жасоо үчүн колдонуңуз.
11 Сэндвич
Бул параметр бутерброд үчүн нан даярдоого мүмкүндүк берет.
12 Бышыруу
Бул параметр мурунку орнотууларды колдонбостон даярдаган камырды бышыруу үчүн.
9

МААНИЛҮҮ: «Таймер» баскычын колдонуп, наныңызды бышыруу процессин кечиктириңиз. Сиз баштоо убактысын 13 саатка чейин кечиктирсеңиз болот.
МААНИЛҮҮ: “Старт/Токтотуу” баскычын басыңыз, ошондо сиздин машинаңыз нан жасай баштайт. Кечиктирилгис бышыруу тандалса, калган убакыт бир мүнөттүк кадамдар менен саналып калат.
МААНИЛҮҮ: Нан бышыргычта наныңызды бир саатка чейин жылуу кармай турган автоматтык түрдө "жылытуу" параметри бар. Жылыткычты өчүрүү үчүн, "Старт/Токтотуу" баскычын басып, сигналды укканча кармап туруңуз. Жаңылыгын сактап калуу үчүн нанды дароо нан кайнатуучудан алып салууну сунуштайбыз.
МААНИЛҮҮ: Нан бышыруучу нан жасап жатканда “Старт/Токтотуу” баскычын БАСБА. Бул машинанын өчүп калышына алып келет жана сиз нөлдөн баштап кайра башташыңыз керек болот.
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч абдан ысык. Машинаны иштетип жатканда кармабаңыз. Нан бышыруучу нан бышырып жатканда капкакты көтөрбөңүз.
Нан бышыруучу Сtages
Наныңыздын жасалганын көрүү кызыктуу viewтерезе. Негизги цикл үчүн, таймер нөлгө чейин санаганда, төмөнкү нерселерди күтсөңүз болот.
Саат 3:00 Камыр биринчи жолу жуурулат. (10 мүнөт) 2:50 камыр көтөрүлө баштайт. (20 мүнөт) Саат 2:30да камыр экинчи жолу жуурулат. (15 мүнөт) 2:15 Камыр көтөрүлө берет. (20 мүнөт) 1:55 Камыр «тешилет». (30 секунд) 1:55 Камыр акыркы жолу көтөрүлөт. (55 мүнөт) Саат 1:00 нан бышыра баштайт. (50 мүнөт) Саат 0:00 нан бүттү.
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргычты ачканда бетиңизди капкактын жанына койбоңуз. Ысык буу чыгып кетиши мүмкүн, бул сизди күйгүзүшү мүмкүн.
10

Баштоо

1 Нан бышыруучуну сайгычы жеткен жерге орнотуңуз

розетка. али розеткага ТАБАҢЫЗ

машинаны розеткага салыңыз.

Сиз кийинчерээк качан көрсөтүлөт

муну жасоо.

®

®

Ашкана шкафтарынын үстүнө тийбестен, нан бышыруучунун үстүн ача ала турганыңызды текшериңиз.

2 Капкакты ачып, бышыруучу табаны алып салыңыз. Бул үчүн, жөн гана ® ® табанын туткасынан кармаңыз
жана бурап. жумшак эмес, колдонуңуз
абразивдүү самын жана жуу, чайкоо жана
кылдат көмөч кургатуу.

3 Камырлоочу бычакты сүрөттө көрсөтүлгөндөй бышыруучу табага бекитиңиз. Камыр жууручу бычакты электр шнуруна илинген кичинекей пластик пакеттен табасыз.

4 Табаны четке коюңуз. Көмөч казанга нан бышыргычка салбаңыз. Сиз баштоого даярсыз! 11

Кел, нан бышырып алалы
Нан бышырганды үйрөнүүнүн эң жөнөкөй жолу - бул негизги рецептти колдонуу. Төмөнкү рецепт оңой жана нан даамдуу.
Баштоодон мурун:
· Жаңы ингредиенттерден баштоону унутпаңыз. · Төмөнкү өлчөөчү жабдууларды сөзсүз алыңыз:
— Суюк ченөөчү чөйчөк — Кургак ченөө чөйчөктөрү — Өлчөгүч кашыктар · Сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: — Суу — Туз — Май/Маргарин Нан уну атайын даярдалган жана электр нан машиналары үчүн артыкчылыктуу. — «Майсыз кургак кургак сүт» — Шекер — Активдүү, нан машинасынын ачыткысы
Өлчөө
Нан жасоонун эң негизги сыры: «Так өлчөө». Бул нанды ийгиликтүү бышыруунун ачкычы. "Так өлчөөлөр". Нымдуу ингредиенттер менен, капталында так белгиленген чөйчөктөрү/унциялары бар ченөөчү чөйчөктөрдү гана колдонуңуз. Өлчөө чөйчөгүн толтургандан кийин, аны тегиз бетке жана view суюктуктун көлөмү так экенине ынануу үчүн аны көздүн деңгээлинде. Андан кийин, эки жолу текшерүү. Кургак ингредиенттер менен ингредиенттерди ченөөчү чөйчөккө салуу үчүн кашыкты колдонуңуз, андан соң өлчөө так экенине ынануу үчүн бычактын же шпательдин арткы тарабы менен өлчөөнү "теӊизден чыгарыңыз". Дагы бир пайдалуу кеңеш - ингредиенттерди чайкоо үчүн эч качан чөйчөктү колдонбоңуз (мисалыampле, ун). Кашыктап, бир аш кашыкка чейин кошо аласыз. кошумча ингредиенттердин. Тегиздөөдөн мурун өлчөө чөйчөгүн кашык менен толтуруңуз.
12

Нан жасоонун ЭКИНЧИ эң маанилүү сыры: Ингредиенттерди рецептте көрсөтүлгөн так тартипте нан идишке салыңыз. Бул: — БИРИНЧИ, суюк ингредиенттер — ЭКИНЧИ, кургак ингредиенттер — АКЫРКЫ, ачыткы
Ошондой эле, башкасы белгиленбесе, ингредиенттер бөлмө температурасында экенин текшериңиз (б.а. 75° 85°F же 24° 30°C). Өтө муздак же өтө жогору температура нандын көтөрүлүшүнө жана бышыруу ыкмасына таасирин тийгизиши мүмкүн.
Акыркысы, жаңы ингредиенттерден (өзгөчө жаңы ун жана ачыткы) баштоо жакшы идея.
Эми, келгиле, жөнөкөй (бирок чындап жакшы) рецептти сынап көрөлү.

Homestyle ак нан 1.5 фунт нан

1 чыны + 2 аш кашык. суу (75°85°F же 24°30°C)
1 ст. май же маргарин, жумшартылган
2 аш кашык. шекер

1-1/2 аш кашык. туз
3 чөйчөкчө нан уну
2-1/2 аш кашык. нан машина ачыткы

1 ст. майсыз кургак кургак сүт

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан идишке төмөнкү тартипте салыңыз: суу,
май же маргарин, кант, кургак сүт, туз жана ун.
3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз. Ачытманы оюкчага кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз.
4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз.
13

6 «Негизги» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 7 Керектүү кабык түсү үчүн Түс баскычын басыңыз.

Сиз тандаган кабыктын түсүнө жараша дисплей төмөнкүчө окулат:

Жарык: Л

Орто: П

Караңгы: Х

Дисплей терезесинде “P” (орто) пайда болгончо “Түс” баскычын басыңыз.

8 Керектүү өлчөмдөгү нанды (1.5 фунт же 2.0 фунт нан) тандоо үчүн "Нан" баскычын басыңыз.
9 Start баскычын басыңыз. 10 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз. 11 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатканда, аны бекем кармаңыз
нан табанын туткасын жана акырын көмөч казанды түз тартып, машинадан чыгарыңыз.
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
1 2 Нан бышыруучуну электр розеткасынан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
1 3 Нан бышыруучу жана нан идиш муздагандан кийин 1 4 Нандын капталдарын акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз.
таба.
1 5 Нан табасын зым муздаткыч стойкага же таза бышыруу бетине оодарып, нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
1 6 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз.
МААНИЛҮҮ: Бышыруу циклинен кийин нан бышыргыч муздаганга чейин иштебейт.
14

ExpressBake® Орнотуу: Нанды 1 сааттын ичинде жасоо
Сиздин SUNBEAM® нан кайнатуучу нанды 1 сааттын ичинде бышырып алат. Бул "ExpressBake®" жөндөө деп аталат. ExpressBake® нандары башка параметрлерде бышырылган нандардан бир аз айырмаланат.
ExpressBake® Орнотуулары:
· Бул орнотуулар нанды 58 мүнөттө бышырып алат. Бул жөндөө менен нан текстурасы боюнча бир аз тыгызыраак.
· ExpressBake® 1.5-lb. жөндөө гана 1.5-lb түзөт. нан. · ExpressBake® 2.0-lb. жөндөө гана 2.0-lb түзөт. нан. Башка орнотуулардан айырмаланган ExpressBake® жөндөөлөрү жөнүндө билишиңиз керек болгон бир нече нерселер бар.
ExpressBake® нандары нандын башка түрлөрүнө караганда карараак, коюу кабыгына ээ. Кээде жер кыртышынын үстүнкү бөлүгүндө жарака пайда болот. Себеби бышыруу жогорку температурада жасалат. Алар ошондой эле кыскараак, тыгызыраак нандар болушат.
ExpressBake® жөндөөлөрү үчүн кечиктирүү таймерин колдоно АЛБАЙСЫЗ. Бул суюк ингредиенттерди муздатып, нандын көтөрүлүшүнө таасирин тийгизет.
Сиз ExpressBake® нандары үчүн “Түс” опциясын КОЛДОНБОЙТ. ExpressBake® нандарын жасап жатканда капкакты АЧБАҢЫЗ. Эгерде нанды көмөч казандан чыгаруу кыйын болсо, анда бир азга отура бериңиз
5 мүнөт муздатуу үчүн. Көмөч казандан нанды акырын чайкап, кесүү алдында 15 мүнөт күтө туруңуз.
Эгерде сиз дагы бир бөлкө нан бышыргыңыз келсе, анда нан бышыргычты капкагын ачык абалда 20 мүнөт муздатыңыз.
СИЗ ExpressBake® нандары үчүн стандарттуу нан аралашмаларын колдонсоңуз болот, бирок натыйжалар бул китепчедеги рецептти колдонуудагы натыйжалардай жакшы болбошу мүмкүн.
15

ExpressBake® орнотуу боюнча кеңештер жана кеңештер

ачыткы

Ар дайым тез көтөрүлүүчү ачыткыны колдонуңуз. КОЛДОНБОЙТ 5. Таттуу

9. Ж

ExpressBake® жөндөөлөрү үчүн активдүү кургак ачыткы 6. ExpressBake® 1.5 фунт 10. C

анткени нандар кыйла кыска болот t 7. ExpressBake® 2.0 фунт 11. S

бышырылганда.

8. Камыр

12. Б

Суюктуктар

Жарык Орто Караңгы 1.5 фунт 2.0 фунт.

Ар дайым ысык сууну 115°125°F /46°52°C диапазонунда колдонуңуз. Температураны өлчөө үчүн бышыруу термометрин колдонушуңуз керек; ысык суу ачыткыны өлтүрүшү мүмкүн, ал эми муздак суу аны активдештирбеши мүмкүн.

туз
Эреже катары, ExpressBake® нандары үчүн тузду азыраак колдонушуңуз керек. Азыраак туз сизди жогорку нан менен камсыз кылат. Эң жакшы натыйжа алуу үчүн бул китепчедеги рецепт боюнча сунуштарды аткарыңыз.

Башка ингредиенттер
Бардык башка ингредиенттер (ун, кант, кургак сүт, май ж.б.) бөлмө температурасында болушун текшериңиз. ExpressBake® жөндөөлөрү үчүн ар дайым нан унун колдонуңуз.

Сатып алышыңыз керек болгон нерселер
ExpressBake® рецепттери үчүн “Нан машинасынын” унун гана колдонушуңуз керек.
Бул рецепттерде колдонгон суунун температурасын өлчөө үчүн сизге бышыруу термометри керек болушу мүмкүн. ExpressBake® рецепттери үчүн ысык сууну (115°F жана 125°F же 46°C жана 52°C ортосунда) гана колдонушуңуз керек.
ExpressBake® нанын бышыруу бир аз башкача болсо да, натыйжасы жана ыңгайлуулугу буга татыктуу.
Төмөнкү рецепт биринчи ExpressBake® нанын жасап көрүүгө эң сонун рецепт.

16

ExpressBake® салттуу стилдеги ак нан 1.5 фунт нан

1 чыны жана 2 аш кашык (бардыгы 9 унция) ысык суу (115 ° 125 ° F же 46 ° 52 ° C)
2 аш кашык рапс же өсүмдүк майы

1 чай кашык туз
3 чөйчөкчө нан машина уну
5 чай кашык нан машина ачыткысы

2 аш кашык шекер

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан табага төмөнкү тартипте салыңыз:
суу, май, шекер, туз жана ун.

3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз. Ачытманы оюкчага кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз.

4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 6 “ExpressBake®” программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 7 Start баскычын басыңыз. 8 Бышыруу цикли аяктагандан кийин, токтотуу баскычын басыңыз.

17

9 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатканда, нан идишинин туткасынан бекем кармап, табаны акырын түз тартып, машинадан чыгарыңыз.
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
1 0 Нан бышыруучуну электр розеткасынан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
1 1 Зарыл болсо, нандын капталдарын табадан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз.
1 2 Нан табасын зым муздаткыч стойкага же таза бышыруу бетине оодарып, нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
1 3 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз.
ЭСКЕРТҮҮ: ExpressBake® жөндөөсүн колдонгондо капкакты көтөрбөңүз. Мындай кылуу камырдын көтөрүлүшүнө таасирин тийгизиши мүмкүн. Нан жасоочу циклдин башынан эле абдан ысык. Машина иштеп жатканда аны кармабаңыз.
МААНИЛҮҮ: Нан бышыруучу нан жасап жатканда “Старт/Токтотуу” баскычын БАСБА. Бул машина өчүп калышына алып келет жана сиз нөлдөн баштап кайра башташыңыз керек болот.
ExpressBake® нан бышырылгандан кийин
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргычты ачканда бетиңизди капкактын жанына койбоңуз. Ысык буу чыгып кетиши мүмкүн, бул сизди күйгүзүшү мүмкүн.
МААНИЛҮҮ: Нан бышыргычта наныңызды 1 саатка чейин жылуу кармай турган автоматтык түрдө "жылуу кармоо" жөндөөсү бар. Бирок, нандын жаңылыгын сактап калуу үчүн аны дароо машинадан алып салууну сунуштайбыз.
18

Кечиктирүү таймерин колдонуу
Эртең менен турганда же жумуштан келгенде нан бышыруучу жаңы нан даяр боло баштаган убакты кечиктирсеңиз болот. Кечиктирүүчү таймерди колдонуудан мурун бир нече рецепттерди сынап көрүүнү сунуштайбыз. Мурда сиз үчүн жакшы натыйжаларды берген рецепттерди колдонуңуз.
МААНИЛҮҮ: ExpressBake® жөндөөлөрү үчүн кечиктирүү таймерин колдоно албайсыз (нан 1 сааттан аз). Кечиктирүү таймерин колдонуудан мурун:
1 Рецепттеги бардык ингредиенттерди нан табага кошуңуз.
2 Сиз жасап жаткан нандын түрү үчүн туура параметрди тандаңыз (французча, таттуу ж.б.).
3 Түстү тандаңыз.
ЭСКЕРТҮҮ: жумуртка же сүт сыяктуу бузула турган ингредиенттери бар рецепттерди колдонбоңуз.
Кечиктирүү таймерин орнотуу үчүн:
1 Акыркы, бышырылган нанды кааласаңыз, азыр менен качан ортосунда канча саат жана мүнөт бар экенин тактаңыз. Мисалы үчүнampле, эгерде саат 8:00 болсо жана нандын кечки тамакка 6:00дө даяр болушун кааласаңыз, бул 10 саат.
2 Убакытты 10 мүнөттүк кадам менен алдыга жылдыруу үчүн “Таймерди көтөрүү” баскычын колдонуңуз. Биздин мурункуample, муну таймер "10:00" дегенге чейин жасайсыз. Зарыл болсо, убакытты азайтуу үчүн "Таймерди түшүрүү" баскычын колдонуңуз. (Убакытты тез алдыга жылдыруу үчүн, жөн гана "Таймерди өйдө/ылдый" баскычтарын басып, кармап туруңуз.)
МААНИЛҮҮ: Эгер сиз ката кетирсеңиз же кайра баштоону кааласаңыз, сигналды укканга чейин “Старт/Токтотуу” баскычын басып, басып туруңуз. Дисплейде баштапкы жөндөө жана цикл убактысы көрсөтүлөт. Кечиктирүүчү таймер жокко чыгарылды жана сиз кайра баштасаңыз болот.
3 Кечиктирүү таймери сиз каалаган жерге коюлганда, “Старт/Токтотуу” баскычын басууну унутпаңыз. Жоон ичеги (: ) жаркылдап, наныңыз сиз пландаштырган убакта даяр болот.
МААНИЛҮҮ: Кечиктирүүчү таймерди ысык аба ырайында колдонгондо, рецептиңиздеги суюктукту 1 же 2 аш кашыкка азайтсаңыз болот. Бул камырдын көп көтөрүлүп кетпеши үчүн жасалат. Сиз ошондой эле тузду 1/8 же 1/4 чай кашыкка азайтып, колдонгон кантты бир убакта 1/4 чай кашыкка кыскартып көрүңүз.
19

Кеңештер жана кеңештер
Тажрыйбалуу ашпозчулар нан жасоону илим сыяктуу эле искусство деп эсептешет. Кээ бир рецепттер сиз каалагандай боло электе бир аз экспериментти талап кылышы мүмкүн экенин унутпаңыз. Жөн эле багынба. Ошентсе да, дээрлик ар бир жолу сапаттуу нан камсыз кылуу үчүн атайын ишараттар бар.
Так өлчөөлөрдү колдонуңуз
Биз нан бышырганда так өлчөө канчалык маанилүү экенин айтып өттүк, бирок дагы бир жолу кайталоо керек. Бардык кургак ингредиенттерди тегиздеп, бардык суюк ингредиенттер капталында так белгиленген белгилери бар айнек чөйчөктө өлчөнгөндүгүн текшериңиз.
Жаңы ингредиенттерди колдонуңуз
Сиз ар дайым жаңы ингредиенттерди колдонуу керек. Себептери төмөнкүлөр:
Ун. Эгерде сиз унуңузду көпкө сактасаңыз, анда ал нымдуулуктан ным болуп калган болушу мүмкүн, же сиз жашаган өлкөнүн аймагына жараша кургап калышы мүмкүн. Жаңы нан унун колдонууну сунуштайбыз.
ачыткы. Жаңы ачыткы, балким, нан бышыруудагы эң маанилүү ингредиент болуп саналат. Эгерде ачыткы жаңы эмес болсо, наныңыз көтөрүлбөй калышы мүмкүн. Узак убакыттан бери сакталып калган ачыткыга мүмкүнчүлүк алгандан көрө, жаңы ачыткы сатып алган жакшы.
Сиз ачыткыңыздын жаңылыгын текшере аласыз. Жөн гана бир чыны жылуу сууга толтуруңуз, андан кийин 2 аш кашык кошуп, аралаштырыңыз. канттын.
Бир нече чай кашык чачыңыз. ачыткыны суунун бетине куюп, күтө туруңуз. 15 мүнөттөн кийин ачыткы көбүктөнүп, өзгөчө жыт пайда болушу керек. Эгерде эч кандай реакция болбосо, ачыткы эски жана аны ыргытып салуу керек.
Ингредиенттерди рецепт боюнча берилген тартипте кошуңуз.
Бардык рецепттерди жогорудан ылдыйга чейин окуп чыгыңыз жана эсиңизде болсун:
— БИРИНЧИ: суюк ингредиенттер
— ЭКИНЧИ: кургак ингредиенттер
— АКЫРКЫ: ачыткы
20

Камырды текшериңиз
Бул нанды эски ыкма менен жасаган адамдарга жакшы белгилүү сыр. Аралашманы кол менен жууруп жатканда, камыр туура болгонго чейин бир аз ун же бир аз суу кошуп камырдын консистенциясын тууралайт. Нан жасоочу сизге камыр жууруса да, бул сыр дагы эле чындык. Бул жерде сиз эмне кылышыңыз керек:
Камыр топурак өтө нымдуу болсо
Экинчи камыр жууруунун жүрүшүндө камырдын консистенциясын текшериңиз. Эгер камыр блинный камыр сыяктуу жабышчаак же нымдуу болуп көрүнсө, унга бир аш кашык чачыңыз. бир убакта, камыр жылмакай, тегерек жана кургак болуп пайда болуп, көмөч казанга жакшы тегерете айланат. Керек болсо дагы бир аз ун себе.
Эгерде камырдын топусу өтө кургак болсо
Эгер камыр шишкебек болуп көрүнсө, же нан кайнатуучу "тыкылдаган" үндөрдү чыгара баштаганын уксаңыз, камыр тобу өтө кургак. Бул көйгөйдү чечүү үчүн, жөн гана сууга бир чай кашык чачыңыз. бир убакта, камыр жылмакай, тегерек жана кургак болуп пайда болуп, көмөч казанга жакшы тегерете айланат. өтө көп суу кошуу үчүн сак болгула.
21

Бийик тоолуу жерлерде бышыруу үчүн
Эгер сиз 3000 футтан жогору жашасаңыз, торт жана булочка сыяктуу башка рецепттерди кантип тууралоону билесиз. Төмөнкү бийиктиктер төмөндөйт:
камырды тезирээк көтөрүү ун кургатуу
Бийик тоолуу нан бышыруу үчүн компенсациялоо үчүн биз төмөнкүлөрдү сунуштайбыз:
Камыр өтө кургак болсо
рецептке суунун көлөмүн көбөйтүү, кээде 2 4 ст. чөйчөккө.
Эгерде нан өтө жогору көтөрүлсө
ачыткы көлөмүн азайтуу. Ар бир чай кашык үчүн. ачыткы, ачыткыны 1/8ден 1/4 чай кашыкка азайтууга аракет кылыңыз.
канттын көлөмүн азайтуу. Ар бир кашык үчүн. кант, 1-2 чай кашык өлчөмүн азайтуу.
22

Өлчөөнүн эквиваленттик диаграммасы

Төмөнкү диаграмма рецепттерде колдонулган өлчөөлөрдү которууга жардам берет.

Мисалы үчүнampле: 1 аш кашык. = 3 аш кашык.

1/2 аш кашык. = 1- 1/2 чай кашык.

Суюк унция(лар)

Кубок

Аш кашык(лар)

Чай кашыктар

8

= 1=

16

=

48

7

= 7/8 =

14

=

42

6

= 3/4 =

12

=

36

5

= 5/8 =

10

=

30

4

= 1/2 =

8

=

24

3

= 3/8 =

6

=

18

2

= 1/4 =

4

=

12

1

= 1/8 =

2

=

6

1

=

3

1/2

= 1-1/2

23

Нан бышыруучуңузга кам көрүү
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыруучуну сууга же идиш жуугучка салбаңыз. Бензол, тазалоочу щеткаларды же химиялык тазалагычтарды колдонбоңуз, анткени алар машинага зыян келтирет. ® ® Нан бышыргычты тазалоо үчүн жумшак, абразивдүү эмес тазалоочу каражатты гана колдонуңуз.
Жалпы тазалоо
1 Бардык нан күкүмдөрүн бир аз сүртүп алып салыңыз
damp кездеме.
2 Ичинде жайгашкан жылытуучу элементти БҮГҮЛБӨЙТ
нан жасоочунун.
Бышыруучу табаны жана камыр бычакты тазалоо
1 Жарнак менен бышыруучу табаны жана камыр бычакты сүртүңүзamp кездеме
жана толугу менен кургатуу.
2 Табаны же бөлүктөрүн идиш жуугучта ЖУУБА. Албетте бул
табанын жана башка бөлүктөрүнүн аягына зыян келтирет.
Нан бышыруучуңузга кам көрүү
1 Нан бышыруучу машинаңызды ар дайым таза кармаңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыруучу менен металл идиштерди колдонбоңуз. Бул жабышпаган табага жана башка бөлүктөргө зыян келтирет.
2 Нан табанын түсү убакыттын өтүшү менен өзгөрүп кетсе, кабатыр болбоңуз. түс
өзгөрүү буу жана башка нымдуулуктун натыйжасы болуп саналат жана машинанын иштешине таасир этпейт.
3 Эгерде сизде камыр жууручу бычакты алууда кыйынчылык болсо, жылуу суу куйуңуз
нан көмөч казанга 10 15 мүнөт коюп, бул бычакты жумшартат.
Сиздин нан бышыргычты сактоо
1 Сактоодон мурун машина таза жана кургак экенин текшериңиз. 2 Нан бышыруучуну капкагы жабык бойдон сактаңыз. 3 Капкактын үстүнө оор нерселерди койбоңуз. 4 Жууруучу бычакты алып, нан табанын ичине салыңыз.
24

Проблемаларды чечүү
Нан бышыруучуну иштетүүдө кыйынчылыктарга туш болсоңуз, кайраview чечүү үчүн бул бөлүмдө көйгөйлөрдү чечүү маалымат. Эгер чечим таба албасаңыз, 800.528.7713 телефону боюнча Керектөөчүлөр менен байланыш бөлүмүнө чалыңыз.
Эгер сизде күч болсоtage Эгерде сиз нан бышыруучуну 30 мүнөттөн кем эмес колдонуп жатканыңызда электр энергиясы өчүп калса, электр кубаты калыбына келгенде, машинаңыз өз циклин улантат.
Нан бышыруучу көйгөйлөрдү чечүү Эгерде нан кайнатуучу сиз ойлогондой иштебесе, кайраview кээ бир мүмкүн болгон чечимдер үчүн төмөнкү диаграмма.
Нан бышыруу көйгөйлөрүн чечүү Эгерде нан сиз күткөндөй чыкпаса же сизге маани бербеген өзгөчөлүгү болсо, кайраview кээ бир мүмкүн болгон чечимдер үчүн төмөнкү диаграмма.

НАН БЫШЫРУУЧУ МАСЕЛЕ
Машинанын артынан түтүн көрүп же күйүп жаткан жытты көрөсүз.

SOLUTION
Ингредиенттер нан идиштен жана машинанын өзүнө төгүлгөн. Нан бышыруучуну токтотуп, муздаганга мүмкүнчүлүк бериңиз. Нан жасагычты кайра колдонуудан мурун тазалаңыз.

Камыр аралашпайт.

Бышыруу табасы жана камыр бычак машинага туура орнотулганын текшериңиз.

25

Көйгөйлөрдү чечүү (уландысы)

БЫШЫРУУ МАСЕЛЕСИ
Нандын үстү ундан жасалган.
Нан өтө күрөң.
Нан жетиштүү күрөң эмес.

SOLUTION
Бул, адатта, унду көп колдонуунун же суунун жетишсиздигинин натыйжасы. Унду азыраак колдонууга аракет кылыңыз (бир убакта бир чай кашык азыраак), же көбүрөөк сууну (бир убакта 1/4 чай кашык көбүрөөк) колдонуп көрүңүз.
Бул, адатта, рецептке өтө көп кантты кошуунун натыйжасы. Кантты азыраак колдонууга аракет кылыңыз (бир убакта 1 аш кашык). Сиз ошондой эле ачык кабыктын түсүн тандоого аракет кылсаңыз болот.
Бул, адатта, нан бышыруу учурунда нан машинасынын капкагын кайра-кайра көтөрүп же капкагын ачык калтыруунун натыйжасы. Нан бышыргыч иштеп турганда капкак жабылганын текшериңиз. Сиз ошондой эле кара түстөгү кабыкты тандоого аракет кылсаңыз болот.

Нандын капталдары кулап, нандын түбү гamp.

Бир нече мүмкүн болгон чечимдер бар. Нан бышкандан кийин нан идиште өтө көпкө калган болушу мүмкүн. Нанды көмөч казандан эртерээк чыгарып, муздаганга чейин күтүңүз. Көбүрөөк ун (бир убакта бир чай кашык) же азыраак ачыткы (бир убакта 1/4 чай кашык) же азыраак суу же суюктук (бир убакта бир чай кашык) колдонуп көрүңүз. Бул рецептке туз кошууну унутуунун натыйжасы да болушу мүмкүн.

26

Көйгөйлөрдү чечүү (уландысы)

БЫШЫРУУ МАСЕЛЕСИ
Нандын оор, коюу структурасы бар.

SOLUTION
Азыраак ун (бир убакта бир чай кашык) же ачыткыны көбүрөөк (бир убакта 1/4 чай кашык) колдонуп көрүңүз. Бул эски унду же рецепт үчүн туура эмес түрдөгү унду колдонуунун натыйжасы болушу мүмкүн.

Ортодо нан толук бышырылган эмес.

Көбүрөөк ун (бир убакта бир чай кашык көбүрөөк) же азыраак суу же суюктук (бир чай кашык азыраак) колдонуп көрүңүз. Бышыруу учурунда капкакты көп көтөрбөңүз.

нан орой структурасы бар. Бул көбүнчө рецептке туз кошууну унутуунун натыйжасы.

Нан өтө эле көтөрүлүп кетти.

Ачытманы азыраак колдонууга аракет кылыңыз (бир убакта 1/4 чай кашык аз). Бул ошондой эле рецептке туз кошууну унутуп коюу же камыр бычакты бышыруучу табага салууну унутуунун натыйжасы болушу мүмкүн.

Нан жетиштүү көтөрүлгөн жок. Бир нече мүмкүн болгон чечимдер бар. Азыраак ун (бир убакта бир чай кашык азыраак), көбүрөөк ачыткы (бир убакта 1/4 чай кашык көбүрөөк) же азыраак суу (бир чай кашык азыраак) колдонуп көрүңүз. Бул ошондой эле натыйжасы болушу мүмкүн:
· рецептке туз кошууну унутуп,
· рецепт үчүн эски унду же туура эмес түрүн колдонуу,
· эски ачыткыны колдонуу,
· же өтө ысык сууну колдонуу (рецепттерде жана ExpressBake® жөндөө рецепттеринде башкасы белгиленбесе).

27

® ®
Рецепттер

Рецепттер

НЕГИЗГИ РЕЦЕПТТЕР

1.5 фунт нан
1 чыны + 2 аш кашык. 1 ст. 2 аш кашык. 1 ст. 1-1/2 аш кашык. 3 чөйчөкчө 2-1/2 чай кашык.

Салттуу ак нан ИНГРЕДИЕНТТЕР
Суу (75° 85°F же 24° 30°C) Май же маргарин, жумшартылган Шекер Майсыз кургак сүт порошок Туз Нан уну Нан машина ачыткысы

2 фунт нан
1-1/3 чыны 4 аш кашык. 2 аш кашык. 4 аш кашык. 2 аш кашык. 4 чөйчөк 2 аш кашык.

28

29

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз.
2 Ингредиенттерди нан идишине төмөнкү тартипте салыңыз: суу, май же маргарин, шекер, кургак сүт, туз жана ун.
3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз. Ачытманы оюкчага кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз.
4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз.
5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз.
6 «Негизги» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз.
7 Керектүү кабык түсү үчүн Түс баскычын басыңыз.
8 Керектүү өлчөмдөгү нанды (1.5 фунт же 2 фунт нан) тандоо үчүн "Нан" баскычын басыңыз.
9 Start баскычын басыңыз.
10 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз.
11 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатканда, нан идишинин туткасынан бекем кармап, табаны акырын түз тартып, машинадан чыгарыңыз.
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
12 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
13 Нан бышыргыч менен нан муздагандан кийин
14 Нандын капталдарын табадан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз.
15 Нан табасын зым муздаткыч стойкага же таза бышыруу бетине оодарып, нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
16 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз.
Маанилүү: Бышыруу циклинен кийин нан бышыргыч муздаганга чейин иштебейт.
30

Француз орнотуу рецепти

Классикалык француз наны

1.5 фунт нан

ИНГРЕДИЕНТТЕР

2 фунт нан

1 чыны + 2 аш кашык. 2 аш кашык. 3-1/4 чөйчөк 1 аш кашык. 1-1/2 чай кашык. 2-1/2 аш кашык.

Суу (75° 85°F же 24° 30°C) Май же маргарин, жумшартылган Нан уну Кант Туз Нан машина ачыткысы

1-1/3 чыны 2 аш кашык. 4 чөйчөк 5 аш кашык. 1-1/2 аш кашык. 4 аш кашык.

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан табага төмөнкү тартипте салыңыз:
суу, май, нан уну, кант жана туз. 3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз.
Ачытманы оюкка кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз. 4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 6 «Француз наны» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 7 Керектүү кабык түсү үчүн Түс баскычын басыңыз; 8 Керектүү өлчөмдөгү нанды (1.5 же 2 фунт нан) тандоо үчүн "Нан" баскычын басыңыз. 9 Start баскычын басыңыз. 10 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз. 11 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп, нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
12 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
13 Нандын капталдарын көмөч казандан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз; нан көмөч казанды муздатуу үчүн зым стойкага оодарыңыз жана нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
14 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз.

1 БАНКА ЖАСАЙТ

31

Бүтүндөй буудайдын рецепти

Бүтүндөй буудай нан

1.5-ФОНТ нан ингредиенттери

2 фунт нан

1 чыны + 2 аш кашык. Суу (75° 85°F же 24° 30°C)

1 ст. + 1-1/2 чай кашык. Май же маргарин, жумшартылган

1/4 чыны

Мыкты пакеттелген ачык күрөң кант

1-1/4 аш кашык.

туз

3-1/2 чөйчөкчө

Буудай уну

2-1/4 аш кашык.

Нан машина ачыткысы

1-2/3 чыны 2 аш кашык. 1/3 чыны 2 чай кашык. 4-2/3 чыны 3 аш кашык.

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз.
2 Ингредиенттерди нан идишке төмөнкү тартипте салыңыз: суу, май, шекер, туз жана ун.
3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз. Ачытманы оюкчага кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз.
4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз.
5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз.
6 «Бүтүндөй буудай» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз.
7 Керектүү кабык түсү үчүн Түс баскычын басыңыз.
8 Керектүү өлчөмдөгү нанды (1.5 же 2 фунт нан) тандоо үчүн "Нан" баскычын басыңыз.
9 Start баскычын басыңыз.
10 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз.
11 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатканда нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
12 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
13 Нандын капталдарын көмөч казандан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз; нан табасын зым муздаткыч текчеге же таза бышыруу бетине тескери буруңуз жана нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
14 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз.
1 БАНКА ЖАСАЙТ

32

Таттуу орнотуу рецепти

Банан-Пекан наны

1.5-ФОНТ нан ингредиенттери

2 фунт нан

2/3 чыны

Суу (75° 85°F же 24° 30°C) 1 стакан

3/4 чыны

Пюре бышкан банан

2/3 чыны

2 аш кашык.

Май же маргарин, жумшартылган

2 аш кашык.

1 чоң

Жумуртка, жеңил чабылган

2 орто

3-1/4 чөйчөкчө

Нан уну

4 чөйчөкчө

3 аш кашык.

Кант

4 аш кашык.

1-1/4 аш кашык.

туз

1 чай кашык.

2-1/2 аш кашык.

Нан машина ачыткысы

3 чай кашык.

1/2 чыны

Майдаланган пекан

2/3 чыны

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан табага төмөнкү тартипте салыңыз:
суу, банан, май, жумуртка, ун, кант жана туз. 3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз.
Ачытманы оюкка кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз. 4 Унга жаңгактарды себиңиз. 5 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 6 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 7 «Таттуу нан» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 8 Каалаган кабык түсү үчүн Түс баскычын басыңыз. 9 Керектүү өлчөмдөгү нанды (1.5 же 2 фунт нан) тандоо үчүн "Нан" баскычын басыңыз. 10 Start баскычын басыңыз. 11 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз. 12 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп, нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
13 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
14 Нандын капталдарын көмөч казандан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз; нан көмөч казанды муздатуу үчүн зым стойкага оодарыңыз жана нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
15 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз.

1 БАНКА ЖАСАЙТ

33

ExpressBake® 2-lb. Рецепт орнотуу
Сулу нан
1-1/2 чөйчөкчө ысык суу (115°-125°F) 2 аш кашык. рапс же өсүмдүк майы 1/4 чыны таңгакталган күрөң шекер 1 чай кашык. туз 3 стакан нан ун 1-1/2 стакан тез овсянын 1/2 стакан майда тууралган курма 2 аш кашык. тез көтөрүлүүчү ачыткы
1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан табага төмөнкү тартипте салыңыз:
суу, май, күрөң кант, туз, нан уну, сулу, курма, ачыткы. 3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз.
Ачытманы оюкчага кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз. 4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 6 “ExpressBake®” программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 7 Start баскычын басыңыз. 8 Бышыруу цикли аяктагандан кийин, токтотуу баскычын басыңыз. 9 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатканда нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
10 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
11 Зарыл болсо, нандын капталдарын көмөч казандан акырын бошотуу үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз.
12 Нан табасын зым муздаткыч стойкага же таза бышыруу бетине оодарып, нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
13 Нанды оң жагына буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз. 2 ПУНДА НАН ЖАСАЙТ
34

Ыкчам нандарды орнотуунун рецепти

Шоколаддуу жаңгак-Цуккини наны

1/2 чыны майдаланган жаңгак

3/4 чыны шекер

1/2 чыны жарым таттуу шоколад даана 1 чай кашык. жер корица

2 чөйчөкчө бардык максаттуу ун, бөлүнгөн

1 чай кашык. майдаланган апельсин кабыгы

3 чоң жумуртка, бир аз сабалган

1/2 аш кашык. туз

1/3 чыны canola же башка өсүмдүк майы 1/2 чай кашык. майдаланган калемпир

2 аш кашык. бышыруучу порошок 1 аш кашык. наабай содасы

2-1/2 чөйчөкчө майдаланган цуккини, болжол менен 2 орто цуккини

1 Чакан идишке жаңгак менен шоколаддын бөлүктөрүн аралаштырыңыз; 2 аш кашык кошуу. ун жана жакшылап ыргытып; бөлүп коюу.
2 Нан көмөч казанга жана камыр камырга жабышпаган бышыруучу спрейди чачыңыз.
3 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз.
4 Ингредиенттерди нан идишине төмөнкү тартипте салыңыз: жумуртка, май, калган ун, разрыхлитель, сода, шекер, корица, апельсин кабыгы, туз жана калемпир. Цуккини, анан унга салынган жаңгак жана шоколаддын бөлүктөрүн идиштин ичинде калган ун менен кошо.
5 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз.
6 Электр шнурунун розеткага сайыңыз.
7 «Тез нан» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз.
8 Start баскычын басыңыз.
9 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз.
10 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп, нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
11 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
12 Нандын капталдарын көмөч казандан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз; нан табасын зым муздаткыч текчеге же таза бышыруу бетине тескери буруңуз жана нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
13 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз. 1 БАНКА ЖАСАЙТ

35

Камыр коюунун рецепти

Апельсин-анис өрүлгөн шакек

1/3 чыны суу (75° 85°F же 24° 30°C) 1/3 чыны кайырлуу сүт 3 жумуртка, бир аз чабылган 1/2 чыны (1 таяк) май же маргарин,
жумшартылган жана 6 бөлүккө кесип 1 апельсин 1/2 чыны шекер майдаланган кабыгы

4 чөйчөкчө нан ун 1-1/2 чай кашык. анис уруктары, майдаланган 1 чай кашык. туз 1/2 аш кашык. майдаланган мускат жаңгагы 2-1/2 чай кашык. нан машина ачыткы Жумуртка жуу (1 жумуртка, бир аз сабалган
1 аш кашык менен. суу)

1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз.

2 Ингредиенттерди нан идишке төмөнкү тартипте салыңыз: суу,

сүт, жумуртка, май, апельсин кабыгы, кант, ун, анис, туз жана мускат жаңгагы.

3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз.

Ачыткы чегинүүгө кошулуп, ал тийип калбасын текшериңиз

суюк ингредиенттер менен.

4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз.

5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз.

6 "Камыр" программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз.

7 Start баскычын басыңыз.

8 Камыр цикли аяктаганда

9 Капкакты ачып, нан табанын туткасынан бекем кармап, акырын тартыңыз

табаны түз өйдө жана машинадан чыгарыңыз.

10 Нан бышыруучуну электр розеткасынан ажыратыңыз.

11 Духовканы 350°F чейин ысытыңыз.

12 Чоң бышыруучу баракка жабышпаган бышыруучу спрейди чачыңыз.

13 Камырды нан идиштен таза, бир аз ун себилген бетке чыгарыңыз.

Камырды 2 бирдей бөлүктөргө бөлүңүз.

14 Колуңуз менен ар бир бөлүгүн 24 дюймдук жипке акырын ороңуз. Аркандарды жайгаштырыңыз

даярдалган бышыруу баракта. Аркандарды эркин бириктирип, түзүңүз

айланага. Шакектин үстүнө таза сүлгүнү коюп, жылытып туруңуз,

өлчөмү эки эсеге чейин долбоорсуз жер.

15 Кондитер щеткасын колдонуп, шакекчеге жумуртка жуугуч менен жеңил сүртүңүз.

16 30-35 мүнөт же нан кызарганча бышырыңыз.

17 Бышыруу барагынан зым муздаткыч текчеге же таза бышыруу бетине алып салыңыз.

18 Кесүүдөн мурун болжол менен 20 мүнөт муздаганга уруксат бериңиз.

1 ШЕКЕК ЖАСАЙТ

36

Торт коюу рецепти
Стандарттык торт аралашмасы
1/4 чыны май (эриген) 1/2 чай кашык. ванилин 3 жумуртка 2 аш кашык. лимон ширеси 1-1/2 чыны жөнөкөй ун 2 чай кашык. разрыхлитель 1 стакан гранулдашкан кант
1 Чакан идишке май, ванилин, жумуртка жана лимон ширесин аралаштырабыз. 2 Экинчи идишке ун, разрыхлитель жана шекерди аралаштырыңыз. 3 Нан табасына жабышпаган бышыруучу спрейди чачыңыз. 4 Эки идиштеги ингредиенттерди бириктирип, ичине салыңыз
нан табасы. 5 Нан көмөч казанга этияттык менен салыңыз; акырын жабуу. 6 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 7 "Торт" программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 8 Start баскычын басыңыз. 9 Бышыруу цикли аяктагандан кийин, токтотуу баскычын басыңыз. 10 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатканда нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
11 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
12 Керек болсо торттун капталдарын көмөч казандан акырын бошотуш үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз.
13 Нан табасын зым муздаткычка же таза бышыруучу бетке тескери буруп, нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
14 Тортту оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз. 1 СТАНДАРТЫ ӨЛЧӨМДӨ ТОРТ ЖАСАЙТ
37

Сэндвич орнотуу рецепти
Сэндвич нан
1 стакан суу 1-1/2 аш кашык. жумшак маргарин же май 1/2 чай кашык. туз 1-1/2 ст. майсыз кургак сүт 3 ст. шекер 3 стакан жогорку глютендүү нан уну* 3/4 ​​чай кашык. тез аракет ачыткы
1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан табага төмөнкү тартипте салыңыз:
суу, май, туз, кургак сүт, кант, ун. 3 Ундун бир тарабына манжаңыз менен кичине оюк кылыңыз.
Ачытманы оюкчага кошуп, ал суюк ингредиенттерге тийип калбасын текшериңиз. 4 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 5 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 6 «Сэндвич» программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 7 Баштоо баскычын басыңыз 8 Бышыруу цикли аяктаганда, токтотуу баскычын басыңыз. 9 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп жатып, нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз. ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз.
10 Нан бышыруучуну розеткадан сууруп, нанды бышыруучу табадан чыгарардан мурун муздатыңыз.
11 Зарыл болсо, нандын капталдарын көмөч казандан акырын бошотуу үчүн жабышпаган шпательди колдонуңуз.
12 Нан табасын зым муздаткыч стойкага же таза бышыруу бетине оодарып, нан текчеге түшкөнчө акырын чайкаңыз.
13 Нанды оң жагын өйдө буруп, кесүү алдында 20 мүнөттөй муздатып коюңуз. 1 БАНКА ЖАСАЙТ
*Жогорку глютендүү ун – бул катуу жазгы буудайдын тандалган аралашмаларынан тартылып алынган жогорку протеиндүү ун жана рогатка, жука кабык пицца, катуу рулет жана очок стилиндеги нандарда эң жакшы иштейт.
38

Jam Setting Recipe
Жыл бою жыпар жыттуу шабдалы джеми
1 стакан шекер 1 аш кашык. аз кант жемиш пектин 2 стакан эриген тоңдурулган кесилген шабдалы 1/2 чай кашык. майдаланган гвоздика 1/4 чай кашык. жер мускат жаңгагы 2 аш кашык. лимон ширеси
1 Камырлоочу бычакты нан идишке бекитиңиз. 2 Ингредиенттерди нан табага төмөнкү тартипте салыңыз:
кант, пектин, шабдалы, гвоздика, мускат жаңгагы жана лимон ширеси. 3 Нан көмөч казанга этияттык менен салып, капкагын акырын жабыңыз. 4 Электр шнурунун розеткага сайыңыз. 5 "Jam" программасы тандалганга чейин Меню баскычын басыңыз. 6 Start баскычын басыңыз. 7 Jam цикли аяктаганда. 8 Капкакты ачып, мештин колдорун колдонуп, нан табасын бекем кармаңыз
туткасын кармап, көмөч казанды түз өйдө тартып, машинадан акырын тартыңыз.
ЭСКЕРТҮҮ: Нан бышыргыч жана көмөч абдан ысык болушу мүмкүн! Ар дайым кылдаттык менен мамиле кылыңыз. 9 Нан бышыруучуну розеткадан ажыратып, кыямды муздатыңыз. 10 Духовканын колдорун колдонуп, кыямды стаканга же металлга кылдаттык менен куюңуз
контейнер. 11 Капкагын жаап, муздаткычка коюңуз. 12 Варенье муздаткычта 2-3 жума сакталат.
Болжол менен 1-1/2 ЧАЙКА ЖАСАЙТ
39

Глазурь
Рулеттер көтөрүлгөндөн кийин, бышыруудан мурун, кондитердик щетка менен акырын каалаган глазураны сүйкөңүз. Рецептте көрсөтүлгөндөй бышырыңыз. · Жылтырак алтын кабык үчүн Egg Glaze же колдонуңуз
Жумуртканын сарысы глазурь. · Жылтырак чайноо үчүн, жумуртка ак глазурын колдонуңуз
(кабыгынын түсү ачык болот).
Жумуртка глазурь
1 жумуртканы 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. суу же сүт.
Жумуртканын сарысы глазурь
1 аз чалган жумуртканын сарысын 1 аш кашык менен аралаштырыңыз. суу же сүт.
Жумуртка ак глазурь
1 аз чалган жумуртканын агы менен 1 аш кашык аралаштырыңыз. суу. Эскертүү: Пайдаланылбаган жумуртканын сарысын бир нече күн жаңы сактоо үчүн муздак суу менен жаап, муздаткычта жабык идиште сактаңыз.
Күрөң май глазурь
2 аш кашык. маргарин же май 2/3 чыны кант упасы 1/2 чай кашык. ванилин 4 аш кашык. сүт Маргаринди 1-кварталык казанга орточо отто ачык күрөңгө чейин ысытыңыз; баракелде. Кант упасын жана ванилинди аралаштырыңыз. Сүттү жылмакай жана суюктукка чейин аралаштырыңыз.
Cinnamon Glaze
Чачыра тургандай ичке чейин аралаштырыңыз: 1/2 чыны кант упасы 1/4 чай кашык. жер корица 2 аш кашык. суу

Citrus Glaze
Чачыра тургандай жука болгуча аралаштырыңыз: 1/2 стакан кант упасы 1 чай кашык. майдаланган лимон же апельсин кабыгы 2 чай кашык. лимон же апельсин ширеси
Кремдүү Ваниль глазурь
Чачыра тургандай ичке чейин аралаштырыңыз: 1/2 чыны кант упасы 1/4 чай кашык. ванилин 2 аш кашык. сүт
Сарымсак майы
Микс: 1/4 чыны маргарин же май, жумшартылган 1/8 чай кашык. сарымсак порошок
Чөп-сыр майы
Микс: 1/4 чыны маргарин же май, жумшартылган 1 ст. майдаланган Пармезан сыр 1 чай кашык. майдаланган жаңы петрушка 1/4 чай кашык. кургатылган орегано жалбырактары сарымсак тузу
Италиялык чөп майы
Микс: 1/4 чыны маргарин же май, жумшартылган 1/2 чай кашык. Италиялык татымал Туз

40

41

Choco-Banan Spread
Аралаш: 1/3 чыны бышкан банан пюреси 1/2 чыны жарым таттуу шоколад чипсы, эриген
Хам жана Швейцариянын жайылышы
Микс: 1 пакет (3 унция) каймак сыр, жумшартылган 2 ст. майда тууралган, толук бышырылган, ышталган ветчина 1 ст. майдаланган швейцар сыры 1/2 чай кашык. даярдалган горчица
Чөп-Крем сыры
Аралаштыруу: 1 контейнер (4 унция) камкаймак сыр 1 чай кашык. майдаланган жаңы же 1/2 чай кашык. кургатылган укроп 1 кичинекей тиш сарымсак, майда тууралган
Бал-жаңгак спреди
Микс: 1 пакет (3 унция) каймак сыр, жумшартылган 1 ст. майдаланган жаңгак 2 аш кашык. бал
Бышкан зайтун таралышы
Үстүн жаап, тамак-аш процессорунда же блендерде бир аз орой болгонго чейин аралаштырыңыз: 1-1/2 чөйчөкчөлөр, бышкан зайтун 3 аш кашык. зайтун майы 3 аш кашык. каперлер, дренаждалган 3 жалпак анчоус филе, дренаждалган 1 чай кашык. Италиялык татымал 2 сарымсак тиштери
42

Рецепт индекси
PAGE Homestyle Ак нан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ExpressBake® 1.5-lb. Салттуу стилдеги ак нан. . . . . . . . 17 Салттуу ак нан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Классикалык француз наны. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Бүтүндөй буудай нан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Банан-Пекан наны. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 сулу нан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Шоколаддуу жаңгак-Цуккини наны. . . . . . . . . . . 35 Апельсин-Анис өрүлгөн шакек. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Стандарттык торт аралашмасы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Сэндвич нан. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Жыл бою жыпар жыттуу шабдалы джеми. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Жумуртка глазурь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Жумуртканын сарысы глазурь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 жумуртка ак глазурь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Күрөң май глазурь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Cinnamon глазурь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Citrus Glaze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Кремдүү Vanilla глазурь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Сарымсак май. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Чөп-Сыр майы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Италиялык чөп майы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Choco-Banan Spread. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Хам жана Швейцариянын жайылышы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Чөп-Крем сыры. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Бал-жаңгак жайылышы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Бышкан зайтун жайылышы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43

1 ЖЫЛ ЧЕКтелген КЕПИЛДИК
Sunbeam Products, Inc, же Канадада болсо, Sunbeam Corporation (Canada) Limited (жалпы "Күн нуру") сатып алынган күндөн тартып бир жыл ичинде бул продукт материалда жана жасалгалоодо кемчиликтерден таза болоруна кепилдик берет. Sunbeam, өз каалоосу боюнча, кепилдик мөөнөтүнүн ичинде бул өнүмдү же буюмдун кандайдыр бир компонентин бузуп, оңдойт же алмаштырат. Алмаштыруу жаңы же кайра өндүрүлгөн продукт же компонент менен жүргүзүлөт. Эгерде продукт мындан ары жок болсо, алмаштыруу бирдей же андан жогору баадагы окшош буюм менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул сиздин өзгөчө кепилдик.
Бул кепилдик баштапкы чекене сатып алуучу үчүн баштапкы чекене сатып алуу күнүнөн тартып жарактуу жана өткөрүп берилбейт. Түпнуска сатуу квитанциясын сактаңыз. Кепилдиктин аткарылышын алуу үчүн сатып алуу далили талап кылынат. Sunbeam өнүмдөрүн саткан Sunbeam дилерлери, тейлөө борборлору же чекене дүкөндөр бул кепилдиктин шарттарын жана шарттарын өзгөртүүгө, өзгөртүүгө же кандайдыр бир жол менен өзгөртүүгө укугу жок.
Бул кепилдик тетиктердин нормалдуу эскиришин же төмөндөгүлөрдүн биринин натыйжасында келип чыккан зыянды камтыбайт: продуктуну этиятсыздык менен пайдалануу же туура эмес колдонуу, туура эмес көлөмдө колдонуу.tage же учурдагы, колдонуу нускамаларына каршы колдонуңуз, Sunbeam же ыйгарым укуктуу Sunbeam тейлөө борборунан башка бирөө тарабынан демонтаждоо, оңдоо же өзгөртүү. Андан тышкары, кепилдик төмөнкүлөрдү камтыбайт: өрт, суу ташкыны, бороон-чапкын жана торнадо сыяктуу Кудайдын иштери.
Sunbeam жоопкерчилигине кандай чектөөлөр бар?
Sunbeam кандайдыр бир ачык, кыйыр түрдө же мыйзамдуу кепилдиктин же шарттын бузулушунан улам келип чыккан кокустук же кесепеттер үчүн жоопкерчилик тартпайт.
Колдонуудагы мыйзам тарабынан тыюу салынгандан башка учурларда, сатууга жарамдуулуктун же белгилүү бир максатка ылайыктуулугунун кандайдыр бир кыйыр кепилдиги же шарты жогоруда көрсөтүлгөн кепилдиктин мөөнөтү менен чектелет.
Sunbeam башка бардык кепилдиктерди, шарттарды же билдирүүлөрдү ачык, кыйыр түрдө, мыйзамдуу же башка жол менен четке кагат.
Күн нуру продукцияны сатып алуунун, пайдалануунун же туура эмес пайдалануунун же колдоно албоонун натыйжасында келип чыккан ар кандай зыян үчүн, анын ичинде кокустуктар, атайын, кесепеттүү же ушул сыяктуу зыяндар же кирешелерди жоготуу, же кандайдыр бир келишимди бузуу үчүн жооптуу эмес, фундаменталдык же башка учурда, же башка тарап тарабынан сатып алуучуга коюлган кандайдыр бир талап боюнча.
Кээ бир провинциялар, штаттар же юрисдикциялар кокустан же натыйжада келтирилген зыяндарды алып салууга же чектөөгө же кыйыр кепилдиктин канча убакытка созулушу боюнча чектөөлөргө жол бербейт, андыктан жогорудагы чектөөлөр же чыгарып салуулар сизге колдонулбашы мүмкүн.
Бул кепилдик сизге белгилүү мыйзамдуу укуктарды берет, ошондой эле сиз провинциядан облуска, штаттан штатка же юрисдикциядан юрисдикцияга жараша өзгөргөн башка укуктарга ээ болушуңуз мүмкүн.
Кепилдик кызматын кантип алса болот
АКШда
Эгерде сизде бул кепилдикке байланыштуу суроолоруңуз болсо же кепилдик кызматын алгыңыз келсе, 1 номерине чалыңыз 800-458-8407 жана ыңгайлуу тейлөө борборунун дареги сизге берилет.
Канадада
Эгерде сизде бул кепилдикке байланыштуу суроолоруңуз болсо же кепилдик кызматын алгыңыз келсе, 1 номерине чалыңыз 800-667-8623 жана ыңгайлуу тейлөө борборунун дареги сизге берилет.
АКШда бул кепилдик Бока Ратон, Флоридада жайгашкан Sunbeam Products, Inc тарабынан сунушталат 33431. Канадада бул кепилдик Sunbeam Corporation (Canada) Limited тарабынан сунушталат, 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.
БУЛ ПРОДУКЦИЯНЫ БУЛ ДАРЕКТЕРГЕ ЖЕ САТЫП АЛЫНГАН ЖЕРГЕ КАЙТАРБАҢЫЗ.
44

Дагы рецепттер
45

ЫРААЗЫ БОЛСУН!
Es usted el dueño de un Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM®. Por sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar Este electrodoméstico. Лос cuidados, el uso y el mantenimiento adecuado, asegurarán una larga vida útil a este aparato y una operación libre de complicaciones. Guarde estas instrucciones y consulte con frecuencia las sugerencias de cuidado y limpieza.
NUSTRUCCIONES PARA CABLE SPECIAL
1. El aparato está equipado con un cable ectrico corto como medida de seguridad para reducir el riesgo de tropezar, tirar o enredarse con un cable más largo.
2. Extensión кабелдерине туура келүү үчүн, колдонуу үчүн алдын ала байкоо жүргүзүү керек.
3. Кабелди узартуу үчүн, номиналдык электр кабелин 10 кабелдик узартуу менен колдонуңуз. amperios y 120 voltios. Эл кабелдик де extensión дебе colocarlo де manera que жок cuelgue sobre эл борде дел mostrador же меса Донде pueda tirarlo un niño o pueda tropezar con él кездейсоқтык. Para reducir el riesgo de descargas ectricas, este aparato cuenta con una clavija polarizada (una cuchilla es más анча que otra). Como medida de seguridad, esta clavija entra sólo de una manera en un enchufe polarizado. Si la clavija no encaja en el enchufe simplemente colóquela al revés. Si aún así no encaja llame a un electricista calificado. Де ninguna manera intente modificar esta medida de seguridad.
ESTE FABRICADOR DE PAN Y MASA ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
46

Índice
Felicitaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Cable Especial үчүн Insrrucciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Индик. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Маанилүү эскертүүлөр. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Фабрикадор де Пан и Маса өзгөчөлүгү. . . . . . . . . . . . . . 50 Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . 51 Funcio es del Fabricadoe de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Etapas del Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Comenzando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Empecemos a Hornear Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 ExpressBake® Función: Preparando Pan en Menos de 1 Hora . . . 59 Después que Ha Horneado el Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Para Retrasar el Cronómetro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Consejos y Sugerencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud. . . . . . . . . . . . . 66 Cuadro con Equivalencia de Medidas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Solución de Problemas que Puedan Presentarse. . . . . . . . . . . . . 69 Recetas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Básica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Pan Francés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Trigo Entero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan Dulce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Función ExpressBake® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Баса. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Rápida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Маса. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Торта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Эмпаредодо. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jaleas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glasees. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Mantequilla y Crema. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Índice de la Recetas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Información de la Garantía. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
47

САКТЫК ШАРАЛАРЫ МААНИЛҮҮ
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE DE UTILIZAR EL FABRICADOR DE PAN Y MASA.
Электр аппараттарын колдонуңуз, электр кубатын азайтыңыз, электр кубатын түшүрүңүз, жеке элементтериңизди өчүрүңүз, алдын ала сактаңыз:
No toque las superficies calientes. Simpre guantes de cocina пайдалуу
cuando maneje materiales calientes, y permita que las partes metalicas se enfríen antes de limpiarlas. Permita que el Fabricador de Pan y Masa se enfríe completamente antes de poner o qutar partes.
Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
Para protegerse contra riesgo descargas electricas, эч кандай sumerja el
electrodoméstico o los enchufes en agua o en ningún otro líquido.
Supervisión cercana es necesaria cuando éste o cualquier otro aparato
electrodoméstico sea usado por o cerca de los niños o personas incapacitadas.
Электр кабелин колдонууга уруксат жок.
No enchufe эл кабелдик жана lugares donde se corra el riesgo де que alguna persona camine же tropiece con EL.
No opere este o ningún otro aparato electrodoméstico si el cable o
la clavija están dañados o después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente, se ha caído o tenga algún daño cualquiera que éste sea. Lleve el aparato a una estación de servicio autorizada para su revisión, reparación o ajuste mecánico or ectrico.
Эч кандай уруксат que эл кабелдик ectrico cuelgue дел Borde дел mostrador
o de la mesa ni toque superficies calientes. No coloque el aparato sobre una superficie туруксуз о que esté cubierta con un mantel.
48

Evite el contacto con las partes en movimiento. El uso de accesorios же aditamentos эч кандай сунуш жок
fason causar incindios, descargas electricas же lesiones.
Сырткы же коммерциялык максатта колдонууга болбойт. No coloque el electrodoméstico sobre о cerca de la flama de
una estufa de gas, ectrica o dentro de un horno caliente.
"STOP" детенерди өчүрүү үчүн,
tome enchufe y jálelo, sacándolo de la toma de corriente. Nunca jale del cable.
Potencia Ectrica: Башка электр энергиясы менен иштөө
aparatos, su Fabricador de Pan y Masa no funcionará adecuadamente. El Fabricador de Pan y Masa debe ponerse en funcionamiento en un circuito ectrico por separado, donde no haya otros aparatos conectados.
Гвардия ESTAS INSTUCCIONES
49

Fabricador de Pan y Masa өзгөчөлүктөрү

A

BE

1. Негизги 2. Француз 3. Бүтүндөй буудай 4. Тез

5. Таттуу 6. ExpressBake® 1.5 фунт 7. ExpressBake® 2.0 фунт 8. Камыр

9 саат
10. Торт 11. Сэндвич 12. Бышыруу

2
Меню

Жарык Орто Караңгы 1.5 фунт 2.0 фунт.

Түс
3

4

Нан өлчөмү

1

5

Start Stop

CD

A. Ventana de visión amplia абз

E. Horneo программаланган hasta 13 horas

observar el progreso de su hornada más tarde para un ыңгайлуу

B. Pantalla de cristal líquido санариптик fácil де leer
C. 12 funciones de horneo para una gran variedad de hornadas

horneo a cualquier hora
Molde de pan antiadherente lavable a máquina y cuchilla de amasar para una limpieza fácil (dentro de la unidad)

D. 3 селекциялык де dorado para hornear ла corteza a su gusto

50

Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa
1 Меню
Тандап алуу үчүн тандоо керек. Cada vez que presione el botón, escuchara un beep. La pantalla muestra un numero para cada tipo de pan. Мисалы, Básico es 1, Francés es 2, Trigo Entero es 3, ж.б.

1. Негизги 2. Француз 3. Бүтүндөй буудай 4. Тез

5. Таттуу 6. ExpressBake® 1.5 фунт 7. ExpressBake® 2.0 фунт 8. Камыр

9 саат
10. Торт 11. Сэндвич 12. Бышыруу

2
Меню

Жарык Орто Караңгы 1.5 фунт 2.0 фунт.

Түс
3

4

нан

Өлчөмү

1

5

Start Stop

2 Botón del Color

El botón del color le permite seleccionar qué tan dorado o claro desea

су пан. Cada vez que usted presione el botón del color la pantalla

cambiará de la siguiente forma:

L-Claro =

L

P-Medio = P

H-Oscuro = H

Además, la pantalla mostrará el número del ciclo antes del colourseccionado. Мисал үчүн, Básico менен "1P." O el pan Francés con una corteza oscura se indica, "3H."

51

3 Панталла
La pantalla muestra lo siguiente: · El número del ciclo de pan seleccionado · El color de la corteza seleccionado · El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y horneando Una vez que presione el botón de iniciar/detener "Startán/detener" менен келет. tiempo que queda hasta que су пан се хорнее. Cuando la pantalla indique "0:00", el pan está listo.
4 Botones para el Cronómetro
Presione estos botones para retrasar el tiempo en el que su máquina comenzará la operación. Мисал үчүн, бул программалык камсыздоону даярдоо үчүн.
5 Botón de Iniciar/Detener
Presione este botón para poner en operación y detener su máquina o para iniciar la cuenta regresiva al retrasar el horneado del pan.
МААНИЛҮҮ: “Токтотуу” дегенди каалабаңыз.
Funciones del Fabricador de Pan y Masa
Su Fabricador de Pan и Masa puede hornear casi cualquier tipo de pan. Las recetas que proporcionamos индиялык claramente cuál función debe utilizar.
1 Басико (Убакыт: 3 саат) 2 Франце (Убакыт: 3 саат, 50 мүнөт) 3 Триго Энтеро (Тиемпо: 3 саат, 40 мүнөт) 4 Рапидо (Темпо: 1 саат, 43 мүнөт) 5 Дульсе (2 мүнөт 50 мүнөт) ExpressBake® 6 фунт (Убакыт: 1.5 мүнөт) 58 Expreso ExpressBake® 7 фунт (Убакыт: 2.0 мүнөт) 58 Маса (Убакыт: 8 саат, 1 мүнөт) 30 Жалеа (Убакыт: 9 саат, 1 мүнөт 5 мүнөт) мүнөт) 10 Эмпаредодо (Тимпо: 2 саат) 50 Hornear (Темпо: 11 саат)
52

1 Basico
Esta función es probablemente la que se ausa más que cualquiera de las otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta.
2 Frances
Франсиялык панелдерди даярдоо үчүн пайдалуу. El pan Francés se toma más tiempo para amasarse, elevarse, y Hornearse, obteniendo una corteza más robusta.
3 Trigo Entero
La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación para masas que contengan Más del 50% de harina de trigo entero.
4 Rápido
Utilice esta función para hornear rápidamente recetas que contengan polvo para hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para hacer que el pan же pastel se esponje; para esta función, solamente recetas especialmente diseñadas колдонуңуз.
5 Дулс
La función para hacer pan dulce es para hornear panes con cantidades elevadas de azúcar, grasas y proteínas, las cuales tienden a incrementar el dorado del pan.
6 Expreso ExpressBake® (1.5 фунт)
Utilice esta función for hornear panes and menos de 1 hora; Esta función solamente horneará piezas de pan de 1.5 libras.
7 Expreso ExpressBake® (2.0 фунт)
Utilice esta función for hornear pan speedamente piezas de pan de 2.0 Libras.
8 Маша
Esta función le permite preparar mass for roles, panes a spiciales, pizza, and etc.
9 Жалеа
Esta función prepara jalea de fruta fresca.
10 Торта
Utilice esta función for hacer tortas.
11 Эмпаредодо
Esta función le permite preparar panes y emparedados.
12 Хорнеар
Esta función es para hornear masa que usted haya preparado sin utilizar la función anterior.
53

МААНИЛҮҮ: El horneado de su pan retrasar үчүн "Timer" botón de cronómetro колдонуңуз. Usted puede retrasar el inicio del horneado hasta por 13 horas.
МААНИЛҮҮ: “Старт/Токтотуу” баскычын баштоо/токтотуу үчүн. Си устата га селекционадо эл retraso del horneado, iniciará ла cuenta regresiva del tiempo remanente, en decrementos de un minuto para iniciar el horneado.
МААНИЛҮҮ: El Fabricador de Pan y Masa функциясын автоматтык түрдө "жылуу кармоо" функциясын иштетиңиз. Калентадор үчүн, "Старт/Токтотуу" баскычын чыкылдатуу/детенер, жана бип сигналын берүү үчүн.
МААНИЛҮҮ: “Старт/Токтотуу” баскычын баштоо/токтотуу ЭМЕС. Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
CUIDADO: El aparato está muy caliente. Эч кандай toque la máquina mientras se encuentre en operación. NO levante ла tapa mientras el Fabricador де Пан жана Маса esté horneando пан.
Etapas del Fabricador de Pan y Masa
Es interesante ver cómo se prepara su pan a través de la ventana de visibilidad. Para el ciclo básico, usted puede esperar que lo siguiente suceda a medida que el cronómetro lleva ла cuenta regresiva hasta el cero.
A 3:00 Los ингредиенттер сиз үчүн примерные вез. (10 мүнөт) A 2:50 La masa comienza a elevarse. (20 мүнөт) A 2:30 Se amasa por segunda vez. (15 мүнөт) А 2:15 Маселе улантууда. (20 мүнөт) А 1:55 «Келгиле». (30 сегундо) A 1:55 La masa se eleva por última vez. (55 мүнөт) 1:00 А мүйүздүү. (50 мүнөт) A 0:00 El pan está listo.
CUIDADO: No coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra la máquina. Puede salir vapor muy caliente y quemarlo.
54

Смях
1 Coloque el Fabricador de Pan y Masa sobre un mostrador donde tenga al alcance una toma de corriente ectrica. NO lo enchufe todavía. Más a delante se le indicará la manera en que debe hacerlo.
Verfique que pueda abrir la tapa del Fabricador de Pan y Masa, sin golpear los gabinetes superiores de la cocina.
2 Абра ла tapa y saque el recipiente para hornear. Пара алуучу, жөнөкөй томе эл аса del recipiente жана jale hacia arriba verticalmente. Para lavarlo, utilice un jabón suave, abrasivo жок. Lave el recipiente, enjuague y séquelo completamente.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear, tal como se muestra. Usted encontrará la cuchilla amasadora dentro de una envoltura pequeña de plastico, pegada al cable ectrico.
4 Coloque el recipiente al lado. Todavía эч кандай coloque dentro дел Fabricador де Пан и Маса. ¡Está listo for comenzar!

1.0 XNUMX фунт
1.5 фунт Ачык Орто Караңгы

Таймер нан

Start Stop

Crust Color

1 Негизги

2 Бүтүндөй буудай

3 француз

4 5

Sweet ExpressBakeTM

6 Тез 7 Камыр 8 Багел камыры 9 Европа 10 Варенье 11 Бышырып

Меню

¡Usted es listo al comenzar!
55

Empecemos a Hornear Pan
La manera más жөнөкөй де aprender бир мүйүздүү пан ES seguir ла receta básica. La siguiente receta es fácil y el panes delicioso.
Антес де Коменсар:
· Фрескалардын ингредиенттердин колдонулушун текшерүү. · Дарылоону кайра карап чыгуу:
— Taza para medir ingredientes líquidos — Tazas para medir ingredientes secos — Cucharas medidoras · Usted necesitará los siguientes ингредиенттер: — Agua — Sal — Mantequilla or margarina La harina para preparar pan está específicamente formulada y escíficamente formulada y específicamente pan está específicamente penparar pan está específicamente formulada y escíficamente pan escíaquidos. — “Leche descremada en polvo” — Azúcar — Levadura activa para pan, para usar en el fabricador de pan
Medición
Даярдоо үчүн маанилүү жашыруун сыр: "Мыкты медициналык каражаттар." Esta es la clave para hornear pan y obtener excelentes resultados. "Medidas exactas."
Mida los ingredientes líquidos ÚNICAMENTE con tazas medidoras que тенган las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. Después de llenar la taza medidora, colóquela sobre una superficie plana y observe el nivel para verificar que la cantidad de líquido es exacta. Después, revise una vez más.
Mida los ingredientes secos, usando una cuchara para colocarlos dentro de la taza medidora, después "nivele" ла medida con la parte posterior de un cuchillo o espátula para verificar que ла medida es exacta. Otra sugerencia que puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora para extraer los ingredientes del contenedor (por ejemplo la harina). Al sacar los ingredientes del contenedor con la taza medidora, puede agregar hasta una cucharada de más. Llene la taza medidora con una cuchara antes de nivelar el contenido.
56

El SEGUNDO жашыруун сырларды даярдоо үчүн маанилүү:
Añada los ingredientes en el recipiente para preparar pan, en el orden exacto en el que se indican en la receta. Мааниси: — PRIMERO, los ingredientes líquidos — SEGUNDO, los ingredientes secos — POR ULTIMO, la levadura
Курчап турган чөйрөнүн ингредиенттеринин температурасын, менос que ла рецета индикациясын карама-каршы келет (75°- 85°F жана 24°- 30°C). Лас температуранын демасиадосу алтас о демасиадонун бажас пуеден afectar ла forma en la que el pan se eleva y se hornea.
Por último, se recomienda comenzar con ингредиенттер фрески (өзгөчө la la lavadura).
Ahora, probemos una receta жөнөкөй (pero deliciosa).

Pan Blanco Estilo Casero Pieza de Pan de 1.5 lb.

1 таза + 2 Cucharadas de agua (75°- 85°F жана 24°- 30°C)
1 Cucharada de mantequilla o margarina, suave
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de leche descremada en polvo

1-1/2 cucharadita de sal
3 тазаш де харына парапар пан
2-1/2 cucharaditas de levadura үчүн pan en maquina даярдоо

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en
эл сигуиенте ордени: агуа, мантекилла же маргарина, азукар, лече эн полво, сал ы харина.
3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.
5 Электр кабелин туташтырыңыз.
57

6 "Негизги" деңиз тандоосу боюнча Меню программасын тандоо.

7 "Түс" баскычын тандоо үчүн тандоо.

Көз каранды түсү де ла corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los siguiente:

Кларо: Л

Медиа: П

Оскуро: Х

Presione el botón de color "Color" que hasta que appezca una "P" (medio) же ventana de la pantalla.

8 "Нан" тамактануу үчүн тамактануу жана даярдоо үчүн тандоо (1.5 жана 2.0 лира).

9 "Старт" баштоо. 1 0 Deje que el ciclo de horneado se tam, presione el botón
кармагыч "Токто".

1 1 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.

1 2 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.

1 3 Después que el aparato y el pan se hayan enfriado 1 4 Utilice una espátula para aflojar suavemente los lados del pan
del recipiente.

1 5 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica o sobre una superficie limpia жана agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

1 6 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу керек.
МААНИЛҮҮ: Después del ciclo de horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se enfriado completamente.

58

Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora
Su Fabricador de Pan и Masa SUNBEAM® puede hornear un excelente pan en menos de 1 hora. "ExpressBake®" функциясын колдонуңуз. ExpressBake® программасынын экспресс-бакалоочу программасы менен айырмаланат.
ExpressBake® функциялары:
· 58 мүнөткө чейин даярдануу функциясын аткарыңыз. El pan es un poco más denso en textura al usar esta función.
· La función ExpressBake® 1.5-lb. solamente prepara piezas de pan de 1.5 libras.
· La función ExpressBake® 2.0-lb. solamente prepara piezas de pan de 2.0 libras.
Existen Varias cosas que debe saber acerca de la función ExpressBake® que уулу жана башка функцияларды айырмалайт.
ExpressBake® функциясын колдонууга даярданыңыз. Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la corteza. Esto se debe a que el horneado se hace a temperaturas más altas. También estos panes tienden a ser más cortos y gruesos.
ExpressBake® функциясы менен Retrasar el Horneado “Delay Timer” үчүн PUEDE NO PUEDE функциясын колдонуңуз. Esto enfriaría los ingredientes líquidos y afectaría la forma en la que el pan se eleva.
ExpressBake® функциясын колдонуу үчүн “Color” тандоосу үчүн NO PUEDE колдонуңуз.
ExpressBake® функциясын колдонууга болбойт.
Кабыл алуу процесси 5 мүнөткө созулат. Sacudara suavemente el pan fuera del recipiente y espere 15 minutos antes de rebanar.
Сиз 20 мүнөткө чейин, ал эми XNUMX мүнөткө чейин кабыл алуу үчүн Hornear үчүн айырмаланат.
USTED PUEDE Fabricador de Pan y Masa үчүн даярдалган, ExpressBake® функциясын колдонуу менен, бирок натыйжасы жок, бирок бул нускамаларды колдонууга болбойт.
59

ExpressBake® Función үчүн Los y Sugerencias

Левадура

Siempre utilice una levadura de acción rápida. ExpressBake® функциясын колдонууга NO levadura seca activa con la levadura seca activa con la función de ExpressBake®, ya que las piezas de pan serán mucho más cortas cuando se horneen.
Líquidos

5. Таттуу
6. ExpressBake® 1.5 фунт 7. ExpressBake® 2.0 фунт.
8. Камыр

115°-125°F/ 46°-52°C температурага чейин колдонуңуз. Usted debe utilizar un termómetro para cocinar y medir la temperatura; el agua a una temperatura más alta puede matar la levadura, mientras que el agua fría no la activará.

Сал

ExpressBake® функциясын иштетүү үчүн MENOS орнотуңуз. Una cantidad menor de sal le resultará en una pieza de pan más grande. Verfique que siga las sugerencias de la receta en este instructivo para que así obtenga mejores resultsados.

Otros Ingredientes

Текшерүү ингредиенттердин (комо харина, азукар, leche en polvo, mantequilla, ж.
ExpressBake.® функциясын колдонуу үчүн даярдоо үчүн колдонуңуз.

Algunas Cosas que Necesita Comprar
ExpressBake® функциясын колдонуңуз, "Fabricador de Pan y Masa" үчүн колдонулат.
ExpressBake® функциясын колдонсоңуз болот, бул үчүн термометрге туура келет жана колдонуу температурасына туура келет. Агуа калиенте únicamente колдонсоңуз болот (115°F жана 125°F жана 46° жана 52°C).

ExpressBake® функциясын колдонуңуз.
resultados y la conveniencia bien valen la pena.

La siguiente receta es excelente para que la
ExpressBake® менен даярдануу үчүн.

60

ExpressBake® Pan Blanco Tradicional Pieza de Pan de 1.5 lb.

1 таза и 2 Cucharadas (бардыгы 9 онза) 1 cucharadita de sal

де agua caliente (115°125°F

же 46°52°F)

3 жолу даярдануу үчүн

pan en máquina

2 Cucharadas de aceite vegetal

о де рапс

5 cucharaditas de levadura para

pan en máquina даярдоо

2 Cucharadas de azúcar

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan
en el siguiente orden: agua, aceite, azúcar, sal y harina.
3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.
5 Электр кабелин туташтырыңыз. 6 "ExpressBake®" программасына арналган Меню
деңиз тандоо.
7 "Старт" баштапкы баскычы. 8 Deje que el ciclo de horneado se full, presione el botón
кармагыч "Токто".
61

9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
1 0 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
1 1 Катуу керек болсо, анда алуучуга каршы антиадгерентти колдонсоңуз болот.
1 2 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica o sobre una superficie limpia жана agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
1 3 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу.
CUIDADO: ExpressBake® функциясын колдонууга болбойт. Si lo hace puede afectar la elevación de la masa. El Fabricador de Pan y Masa está muy caliente, desde el principio del ciclo. No mueva o toque la máquina mientras se encuentra en operación.
МААНИЛҮҮ: “Старт/Токтотуу” баскычын баштоо/токтотуу ЖОК. Esto causará que el aparato se apague y necesitará comenzar de nuevo.
Después que Ha Horneado el Pan con la Función ExpressBake®
CUIDADO: No coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra el aparato. Puede salir vapor muy caliente y quemarlo.
МААНИЛҮҮ: «Жылуулукту сактоо» функциясын автоматтык түрдө иштетиңиз. Күнөө эмбарго, recomendamos sacar el pan de la máquina inmediatamente para conservarlo fresco.
62

Para Retrasar el Cronómetro
Usted puede retrasar el tiempo en el que el aparato comienza a operar, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo. Nosotros recomendamos que antes de seleccionar la función para retrasar el horneado "Delay Timer", usted pruebe algunas recetas. Utilice recetas que le hayan dado buenos resultados anteriormente.
МААНИЛҮҮ: ExpressBake® функциясын колдонуу үчүн “Кечиктиргич таймер” функциясын колдонбоңуз (1 саатка чейин даярданыңыз). "Кечигүү таймери" функциясын кайра иштетүү үчүн:
1 Añada todos los ingredientes de la receta dentro del recipiente para hornear pan.
2 Seleccione el tipo de pan que va a preparar (Frances, Dulce ж.б.).
Тандоо el color de la corteza del pan.
3CUIDADO: Эч кандай ингредиенттер que puedan deteriorarse, como huevos o leche.
Retrasar el Horneado үчүн "Кечигүү таймери" функциясын колдонуу:
1 Эсептөө cuántas horas y minutos hay entre este momento y cuando desee tener su pan recién horneado. Мисалы, эртең мененки саат 8:00дө кечки саат 6:00гө чейин, 10 сааттан кийин кечки саат XNUMX:XNUMX болуп калды.
2 "Timer Up" баскычын 10 мүнөткө көбөйтүү үчүн колдонуңуз. Мисалы, "10:00" деген кронометрди колдонсоңуз болот. Керек болсо, убакытты азайтуу үчүн “Таймерди түшүрүү” баскычын колдонуңуз. ("Таймерди өйдө/төмөндөтүү" баскычын басыңыз.)
МААНИЛҮҮ: “Старт/Токтотуу” баскычын басуу/тазалоо, сигналды угуу үчүн, коментарийде жаңылыштык пайда болот. La pantalla mostrará la función original y el tiempo que dura el ciclo. La función para retrasar el horneado "Delay Timer" es cacelada y usted puede iniciar nuevamente.
3 "Старт/Токтотуу" баштоо/токтотуу үчүн "Кечиктирүүчү таймер" функциясын кайра иштетүү үчүн программаны тандаңыз. Los dos puntos (:) aparecerán intermitentemente y su pan estará listo para cuando usted lo planeó.
МААНИЛҮҮ: “Кечиктиргич таймер” функциясын кайра иштетүү үчүн, 1-2 cucharadas clima temporadas, usted debe reducir el líquido en su receta. Esto es para prevenir que la masa se eleve demasiado. Usted también debe reducir la cantidad de sal en 1/8 ó 1/4 de cucharadita жана intente disminuir ла cantidad де azúcar que use en 1/4 de cucharadita a la vez.
63

Consejos y Sugerencias
Los Expertos de la cocina consideran que el hacer pan es un arte y una ciencia. Tenga en mente que algunas recetas pueden requerir un poco de experimentación antes de que resulten exactamente como usted desea. Жок се ринда. Эсиңизде болсун, алгунос консежосу que aseguran casi siempre un pan de excelente calidad.
Medidas Exactas колдонуңуз
Ya hemo mencionado qué importante es medir los ingredientes con exactitud cuando hornea el pan, pero debemos repetirlo. Nivele todos los ingredientes secos y verfique que todos los ingredientes líquidos Sean medidos en tazas medidoras hechas de vidrio, con las medidas claramente marcadas en los lados.
Utilice Ingredientes Frescos
Siempre debe usar ингредиенттер фрескалар. Esto porque:
Харина. Si usted ha almacenado ла harina Durante un periodo largo de tiempo, ésta se pudo haber mojado al absorber humedad, o secado, dependiendo del área del país donde usted vive. Recomendamos que harina fresca para hacer pan колдонуу.
Левадура. La levadura fresca es probablemente el ingrediente más importante al hornear pan. Si la levadura no está fresca, su pan no se elevará. Es mejor comprar levadura nueva que arriesgarse a usar levadura que ha estado almacenada durante un largo tiempo.
Usted puede probar la frescura de su levadura. Simplemente llene una taza con agua tibia, después agregue 2 cucharaditas de azúcar y revuelva.
Espolvoree un cucharadita де levadura en la superficie дел agua y espere. 15 мүнөткө созулган жок, левадура формалар эспума менен эмитиранын өзгөчөлүгүнө ээ. Si no sucede nada de esto, la levadura ya está vieja y debe tirarse a la basura.
Añada los ingredientes en el orden que se se indican en la receta.
Lea todas las recetas de inicio a fin y recuerde:
— PRIMERO, los ingredients líquidos
— SEGUNDO, los ingredientes secos
— POR ÚLTIMO, la levadura
64

Бола де Масаны кайра карап чыгуу
Este es el secreto de la gente que sabe de hacer pan. Cuando amasan manualmente la mezcla, ellos ajustan ла консистенциа де ла маса ал añadir un poco de harina o agua hasta que ла бола де маса тенга ла консистенциа туура. Aunque la máquina para hacer pan lo hace por usted, este secreto es verdadero. Aquí está lo que debe hacer.
Si la Masa Está Demasiado Húmeda
Durante el segundo ciclo de amasado, revise la contencia de la masa. Бул консистенциа húmeda же pegajosa, como masa para hot cakes, espolvoree una cucharada de harina a la vez, hasta que ла маса тенга una консистенциясы суаве, redonda y seca, y ruede correctamente dentro del recipiente. Espolvoree un poco de más harina si lo necesita.
Si la Masa Está Demasiado Seca
Хожуеластын консистенциясына ылайыктуу, ал аппаратура комьенза менен хакердин санына, ошондой эле гольпетеге ылайыктуу. Para corregir este problema, simplemente rocíe una cucharadita de agua a la vez, hasta que ла маса тенга una consentcia suave, redonda y seca, y ruede correctamente dentro del recipiente. Тенга cuidado de no agregar demasiada agua.
65

Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud
Si usted vive en una región con una altura mayor de 3000 pies, usted probablemente ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles o panqués. Las altitudes elevadas tienden a:
Hacer que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca
Алдыңкы мүйүздүү аймактардын ордун толтуруу үчүн, төмөнкү сунуштар:
Si la Masa Está Demasiado Seca
Incremente la cantidad de agua en la receta, algunas veces tanto como de 2 a 4 Cucharadas por taza.
Si el Pan Se Eleva Demasiado
Reduzca la cantidad de levadura. Para cada cucharadita de levadura, reduzca la levadura en 1/8 a 1/4 de cucharadita.
Reduzca la cantidad de azúcar. Para cada cucharada de azúcar, reduzca la cantidad en 1 a 2 ccharaditas.
66

Cuadro con Equivalencia de Medidas

El siguiente cuadro le ayudará a convertir las medidas usadas en las recetas.

Мисалы: 1 Cucharada =

3 кухарадита

1/2 Cucharada = 1-1/2 cucharaditas

Onza(s) Fluida(s)

Taza

Cucharada(лар)

Cucharaditas

8

=

1

=

16

=

48

7

=

7/8

=

14

=

42

6

=

3/4

=

12

=

36

5

=

5/8

=

10

=

30

4

=

1/2

=

8

=

24

3

=

3/8

=

6

=

18

2

=

1/4

=

4

=

12

1

=

1/8

=

2

=

6

1

=

3

1/2

=

1-1/2

67

Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa
CUIDADO: No coloque su Fabricador de Pan y Masa en el agua o dentro de la lavadora de platos. Эч кандай пайдалуу cepillos, limpiadores o químicos ® ® abrasivos para limpiar su electrodoméstico, ya que pueden dañar el aparato.
Колдонуу solamente un limpiador suave y no abrasivo para limpiar el aparato.
Limpieza General
1 Limpie todas las migas y limpie las con un paño ligeramente humedo. 2 NO doble elemento calefactor, localizado en el interior del aparato.
Limpieza del Recipiente para Pan y de la Cuchilla Amasadora
1 Limpie el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora con un paño
húmedo y séquelos completamente.
2 NO lave el recipiente para hornear o cualquier otra parte del aparato
en la lavadora de platos.
Ya que esto daña el acabado del recipiente o de las otras partes.
Su Fabricador de Pan y Masa үчүн Cuidados
1 Mantenga su electrodoméstico limpio en todo momento. CUIDADO: Fabricador de Pan y Masa үчүн utensilios metalicos колдонууга болбойт. Esto puede dañar el acabado antiadherente del recipiente o de las otras partes. 2 Камбияда эч нерсе жок
con el paso del tiempo. El cambio де түстүү Es resultado дел буу и де humedad y no afecta el desempeño del aparato.
3 Бул көйгөйдү жоюу үчүн cuchilla amasadora,
añada agua caliente al recipiente, déjelo remojar durante 10 жана 15 мүнөт жана aflojará ла cuchilla.
Almacenando Su Fabricador de Pan y Masa
1 Revise que el aparato esté limpio y seco antes de almacenarlo. 2 Almacene el aparato con la tapa cerrada. 3 Жок coloque objetos pesados ​​sobre la tapa. 4 Абдан ла cuchilla amasadora y colóquela en эл ички дел recipiente.
68

Solución de Problemas que Puedan Presentarse
Fabricador de Pan y Masa менен иштөө кыйынга турат, көйгөйлөрдү чечүү боюнча маалыматты кайра карап чыгуу. Departamento de Relaciones con el Cliente al 1- чечим кабыл алган жок.800-458-8407.
Si Sufre una Interruptción en la Electricidad Si ocurre una interruptción en la electricidad mientras usted está utilizando su fasonador de pan y masa y esta interruptción no Dura más de 30 минут, su electrodoméstico continuaráan su ciclo dreaciaer.
Көйгөйлөрдү чечүү Сиз ойлоп табууга мүмкүн эмес.
Horneado көйгөйлөрүн чечүү.

PROBLEMAS CON LA MÁQUINA SOLUCIÓNES
Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado ingredientes de la parte trasera del aparato. fuera del recipiente para hornear
pan y dentro de la máquina en sí. Detenga la operación del aparato y permita que se enfrié. Límpielo antes de utilizarlo nuevamente.

La masa no se mezcla bien.

Verfique que el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora estén instalados correctamente en la máquina.

69

Problemas y Solutions (continúa)

ПРОБЛЕМАЛАР CON EL HORNEADO
El pan tiene harina en la parte superior.

SOLUCIÓNES
Эсте es generalmente el results de usar demasiada harina y no suficiente agua. Menos harina (una cuta. menos a la vez) колдонуңуз, o más agua (1/4 de cuta. más a la vez) колдонуңуз.

El pan está demasiado dorado.

Este es el resultado de añadir demasiada azúcar a la receta. Utilice menos azúcar (1 Cu. a la vez). Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro.

El pan no está demasiado dorado.

Éste es el resultado de levantar demasiadas veces la tapa del aparato o de dejar la tapa abierta mientras el pan se está Horneando. Verfique que la tapa esté cerrada mientras el aparato se encuentra en operación. Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro.

Los lados del pan se doblan y la parte inferior del pan está humeda.

Varias soluciones possibles. El pan puede haberse dejado dentro del recipiente demasiado tiempo después de que se horneó. Saque el pan del recipiente más rápidamente y permita que se enfrié. Utilice más harina (una cucharadita a la vez), o menos levadura (1/4 de cucharadita a la vez), o menos agua o líquidos (una cucharadita a la vez). Эсто puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.

70

Problemas y Solutions (continúa)

ПРОБЛЕМАЛАР CON EL HORNEADO

SOLUCIÓNES

El pan tiene una textura pesada y espesa.

Utilice menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez). Esto también puede ser el resultado de usar harina que no esté fresca o el tipo туура эмес де harina en la receta.

El pan no se horneó completamente y el centro está crudo.
El pan tiene una textura gruesa.
La masa se elevó demasiado

Más harina (una cuta. a la vez), o menos agua o líquido (una cuta. a la vez) колдонуңуз. No levante ла tapa demasiadas veces Durante el Horneado.
Эсто puede también ser el resultado de haber olvidado agregar sal a la receta.
Utilice menos levadura (1/4 de cuta. a la vez). Esto puede también ser el resultsado de haber olvidado agregar sal a la receta o el no poner ла cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear.

La masa no se elevó lo suficiente.

Hay varias soluciones possibles. Utilice menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez), o menos agua (una cuta. a la vez). Esto también puede ser el resultado de:
· haber olvidado agregar sal a la receta
· haber usado harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta,
· haber usado levadura que no esté fresca,
· Калиентти колдонуңуз (Excepción de que así lo haya indicado la receta үчүн ExpressBake® функциясын даярдоо панелдери).

71

Recetas

RECETAS PARA LA FUNCIÓN BÁSICA "BASIC"

Pan Blanco Estilo Casero INREDIENTES DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2.0 LB.

1 таза + 2 Cu. де агуа (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. мантекилла же маргарина, 2 Cu. de azúcar 1 Cu. de leche descremada en polvo

1-1/3 таза 4 кесим. 2 Cu. 4 кес.

1-1/2 cuta. де сал

2 кес.

3 тазаш де харына парапар пан
2-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina

4 таза 2 кут.

72

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el
Siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina. 3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos. 4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa. 5 Электр кабелин туташтырыңыз. 6 "Негизги" деңиз тандоосу боюнча Меню программасын тандоо. 7 Кортеза түсү үчүн "Түс" баскычын тандаңыз. 8 Тандалган нан үчүн нанды тандоо. (1.5 жана 2.0 либралар) 9 "Старт" башталышы. 10 "Токто" баскычын чыкылдатыңыз. 11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe
antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado. 13 Después que el aparato y el recipiente para hornear pan se hayan
enfriado 14 Utilice una espátula antiadherente үчүн aflojar suavemente los lados
del pan del recipiente. 15 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica
o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre ла rejilla. 16 Voltee el pan hacia arriba y enfríe турганда 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу.
Маанилүү: Después del ciclo de Horneado, El Fabricator de pan y Mass no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente.
73

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN FRANCÉS "ФРАНЦУЗ НАНЫ"

Пан Франце Классико

INREDIENTES DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2 LB.

1 таза + 2 Cu. де агуа (75° 85°F жана 24° 30°C)

1-1/3 таза

2 кес. de mantequilla o margarina, suave

2 кес.

3-1/4 таза де харына пара пан

4 таза

1 Cu. de azúcar

5 кес.

1-1/2 cuta. де сал

1-1/2 cuta.

2-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina

4 кес.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Колоку лос ингредиенттерди dentro del recipiente para pan en el siguiente тартиби: agua, mantequilla же маргарина, harina, azúcar y sal.
3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.
5 Электр кабелин туташтырыңыз.
6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan fracés "French Bread" деңиз тандоосу.
7 "Түс" түсүн тандаңыз.
8 Тандалган нан үчүн нанды тандоо. (пан де 1.5 же 2 лира)
9 "Старт" баштоо.
10 "Токто" баскычын чыкылдатыңыз.
11 Абра ла tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes де sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Кабыл алуу үчүн aflojar suavemente una espátula antiadherente колдонуу. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre ла rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe турганда 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу.
RINDE 1 PIEZA DE PAN

74

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE TRIGO ENTERO "БҮТҮН БУДАЙ"
Pan de Trigo Entero

INREDIENTES DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.
1 таза + 2 Cu. де агуа (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. + 1-1/2 кес. де мантекилла же маргарина, 1/4 таза азукар морена, 1-1/4 кесип. де сал 3-1/2 таза триго энтеро 2-1/4 cuta. de levadura para preparar pan en máquina

PIEZA DE 2 LB.
1-2/3 таза 2 Cu. 1/3 таза 2 кесим. 4-2/3 таза 3 кесим.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ингредиенттердин dentro del recipiente para pan en el siguiente ордени: agua, mantequilla же маргарина, azúcar, sal y harina.
3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.
5 Электр кабелин туташтырыңыз.
6 "Бүтүндөй Буудай" деңиз тандоосу боюнча Меню программасынын тандоосу.
7 "Түс" түсүн тандаңыз.
8 Тандалган нан үчүн нанды тандоо. (пан де 1.5 же 2 лира)
9 "Старт" баштоо.
10 "Токто" баскычын чыкылдатыңыз.
11 Абра ла tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes де sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Кабыл алуу үчүн aflojar suavemente una espátula antiadherente колдонуу. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre ла rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe турганда 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу. RINDE 1 PIEZA DE PAN

75

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN DULCE "SWEET"

Pan de Nueces y Platano

INREDIENTES DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2 LB.

2/3 таза де агуа (75° 85°F жана 24° 30°C)

1 таза

3/4 taza de platanos maduros hechos pué

2/3 таза

2 Cu. de mantequilla o margarina, suave

2 Cu.

1 huevo grande ligeramente batido

2 huevo mediano

3-1/4 таза де харына пара пан

3 таза

3 Cu. de azúcar

23 Cu.

1-1/4 cuta. де сал

1 кес.

2-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina 3 cuta.

1/2 taza de nueces picadas

2/3 таза

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.

2 Коло лос ингредиенттердин dentro del recipiente үчүн pan en el siguiente ордени: agua, platano, mantequilla o margarina, huevo, harina, azúcar y sal.

3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.

4 Espolvoreé las nueces sobre la harina.

5 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.

6 Электр кабелин туташтырыңыз.

7 "Таттуу нан" деңиз тандалма программасынын менюсу.

8 "Түс" түсүн тандаңыз.

9 Тандалган нан үчүн нанды тандоо. (пан де 1.5 же 2 лира)

10 "Старт" баштоо.

11 "Токто" баскычын чыкылдатыңыз.

12 Абра ла tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar
абдан жакшы! Siempre manéjelos con cuidado.

13 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.

14 Кабыл алуу үчүн aflojar suavemente una espátula antiadherente колдонуу. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre ла rejilla.

15 Voltee el pan hacia arriba y enfríe турганда 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу.

RINDE 1 PIEZA DE PAN

76

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PAN EXPRESSBAKE®
Pan de Avena y Dátiles
1-1/2 таз агуа калиенте (115°-125°F) 2 Cucharadas de aceite канола же вегеталдык 1/2 де таза де азукар рубия эмпакетада 1 кухарадита де сал 3 таза де харина үчүн пан 1-1/2 таза тамактануу tajados 1 Cucharadas de levadura rápida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Коло лос ингредиенттердин дентро del recipiente үчүн pan en el siguiente ордени: agua, aceite, azúcar rubia, sal, harina para pan, avena, dátiles, levadura.
3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.
4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.
5 Электр кабелин туташтырыңыз. 6 "ExpressBake®" программасына арналган Меню
деңиз тандоо.
7 "Старт" баштоо.
8 "Токто" баскычын чыкылдатыңыз.
9 Абра ла tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes де sacarlo del recipiente para pan.
11 Бул керек болсо, анда алуучуга каршы антиадхерентти колдонуу керек.
12 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica же sobre una superficie limpia жана agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. RINDE 1 PIEZA DE PAN DE 2 LIBRAS
77

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PANES RÁPIDOS "QUICKBREAD"

Пан де Шоколад жана Нуэз

1/2 таза пикадалар 1/2 таза пиеза де шоколад жарым амарго 2 таза де харина, бөлүнөт 3 майда чоңдор, 1/3 таза де aceite өсүмдүк же рапс 2 кесим. de polvo para hornear 1 cuta. de bicarbonato de sodio

3/4 taza de azúcar 1 cuta. de canela molida 1 cuta. de ralladura de cáscara de naranja 1/2 cuta. de sal 1/2 cuta. de pimienta inglesa 2-1/2 tazas de calabacines rayados,
aproximadamente 2 calabacines medianos

1 En un tazón pequeño, las nueces, шоколад ж 2 Cu. de harina, mezcle bien y coloque a un lado.
2 Rocíe el recipiente para hornear pan y la cuchilla amasadora con rocío antiadherente para cocinar.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
4 Коло лос ингредиенттердин дентро del recipiente үчүн pan pan en el siguiente ордени: huevos, aceite, el sobrante de la harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, azúcar, canela, naranja, sal, y pimienta inlesa. Añada los calabacines y después la nuez y chocolate enharinados junto con la harina sobrante del tazón.
5 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.
6 Электр кабелин туташтырыңыз.
7 "Тез нан" деңиз тандоосу боюнча Меню программасынын тандоосу.
8 "Старт" баштоо.
9 "Токто" баскычын чыкылдатыңыз.
10 Абра ла tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
11 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes де sacarlo del recipiente donde fue horneado.
12 Кабыл алуу үчүн aflojar suavemente una espátula antiadherente колдонуу. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metalica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre ла rejilla.
13 Voltee el pan hacia arriba y enfríe турганда 20 мүнөттөн кийин кайра жаңыртуу.
RINDE 1 PIEZA DE PAN

78

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PREPARAR MASA "КАМЫР"

Rosca Trenzada de Naranja y Anís

1/3 таза де агуа (75° 85°F же 24° 30°C)

1-1/2 cuta. de semillas de anís, molidas

1/3 таза де лече энтера

1 кес. де сал

3 huevos, ligeramente batidos

1/2 кесим. de nuez moscada molida

1/2 таза (1 барра) де мантекилла же маргарина, суаве жана кортада жана 6 пиэза

2-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina

Ralladura de la cascara de 1 naranja 1/2 taza de azúcar

Mezcla de huevo y agua (1 huevo, ligeramente batidos con 1 Cu. de agua)

4 тазаш де харына парапар пан

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.

2 Коло лос ингредиенттердин дентро del recipiente үчүн пансиондун жана эл сигуиентинин тартиби: agua, leche, huevos, mantequilla, naranja, azúcar, harina, anís, sal y nuez moscada.

3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos.

4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa.

5 Электр кабелин туташтырыңыз.

6 "Камыр" деңиз тандоосу боюнча Меню программасынын тандоосу.

7 "Старт" баштапкы баскычы. 8 Deje que el ciclo de amasado se full

9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.

10 Desconecte el aparato.

11 Caliente previamente el horno convencional a 350°F.

12 Rocíe una bandeja para grande para hornear con rocío antiadherente para cocinar.

13 Алуучуну алуу үчүн, ал эми лимпиянын үстүнкү бөлүгүндө жок болот. Divida la masa en dos piezas iguales.

14 Кон лас манос, ruede ligeramente cada pieza formando un tira de 24 pulgadas. Colóquelas sobre la bandeja para hornear. Enróllelas ligeramente formando un circulo trenzado. Coloque una tolla limpia sobre la rosca y deje que la masa se eleve colocando ла bandeja en una lugar caliente sin corrientes de aire, hasta que haya doblado su tamaño.

15 Usando un pincel de repostería, unte la rosca con la mezcla de huevo y agua.

16 Horneé турганда 30 жана 35 мүнөт же оорулуу que el pan esté dorado.

17 Saque de la bandeja para hornear y coloque sobre una rejilla de alambre же sobre una superficie limpia.

18 20 мүнөттөн кийин кайра баштаңыз.

RINDE 1 ROSCA DE PAN

79

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE TORTA
Mezcla de Torta Estándar
1/4 де taza de mantequilla (derretida) 1/2 cuta. de vainilla 3 huevos 2 cuta. де jugo de limon 1-1/2 tazas de harina común 2 cuta. de levadura de hornear 1 taza de azúcar гранулада
1 En un tazón pequeño айкалыштыруу мантекилла, vainilla, huevos y jugo de limon.
2 En un segundo tazón комбайны, levadura de hornear y azúcar en polvo.
3 Rocíe el molde de pan con aerosol de cocina antiadherente.
4 Комбинат лос ингредиенттерди де лос тазонов жана колоquelos en el molde de pan.
5 Inserte cuidadosamente el molde de pan en el fabricador de pan y masa; cierre suavemente la tapa.
6 Enchufe el cordón de alimentación en un tomacorriente de pared.
7 "Cake" (Торт) программасын тандаңыз.
8 Presione el botón de Start (Comenzar).
9 Cuando se full el ciclo de horneo, presione el botón de stop (Parar).
10 Abra la tapa y mientras está con los guantes de hornear, agarre firmemente ла manija del molde de pan y tire suavemente del molde derecho hacia arriba y fuera de la máquina.
11 Десенчуфе эл фабрикадор де пан ы маса ы деже enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
12 Бул керек болсо, антиадхерентти колдонсоңуз болот.
13 Gire el molde de pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
14 Качан гана 20 мүнөткө созулган жок. РИНДЕ 1 ТОРТА ДЕ ТАМАЙО ЭСТЕНДАР
80

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE EMPAREDADO
Пан де Эмпаредодо
1 таза де агуа 1-1/2 Cu. де маргарина же мантекилла суусу 1/2 кесим. de sal 1-1/2 Cu. de leche en polvo sin grasas 3 Cu. де azúcar 3 таза де харина де пан де альто глютен* 3/4 ​​cuta. de levadura de acción rápida
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente
орден: agua, margarina o mantequilla, sal, leche en polvo, azúcar, harina. 3 Кон эл дедо, haga un pequeño orificio en un lado de la harina.
Añada la levadura dentro del arificio, текшерүү que no entre entre en contacto con los ingredientes líquidos. 4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa. 5 Электр кабелин туташтырыңыз. 6 "Сэндвич" деңиз тандоосу боюнча меню программасы. 7 "Старт" баштапкы баскычы. 8 Cuando se full el ciclo de horneo, presione el botón de stop (Parar). 9 Абра ла tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Десенчуфе эл фабрикадор де пан ы маса ы деже enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
11 Бул керек болсо, антиадхерентти колдонсоңуз болот.
12 Gire el pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
13 20 мүнөткө жакын убакытка созулган жок. RINDE 1 ПАН
*La Harina del Alto-Gluten es una harina molida de alto contenido de proteína, эча де mezclas seleccionadas de trigo duro y se desempeña mejor en bagels, pizzas de masa delgada, panes duros y panes de tipo crujiente.
81

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE JALEAS "JAM"
Жалеа де Дуразно же Мелокотон
1 таза де azúcar 1 Cu. de pectina de fruta baja en azúcar 2 Cu. de duraznos o melocotones congelados
y rebanados, decongele antes 1/2 cuta. de clavo molido 1/4 cuta. de nuez moscada 2 cuta. de jugo de limón
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el
Siguiente orden: agua, pectina, duraznos, clavo, nuez moscada y jugo de limon. 3 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente ла tapa. 4 Электр кабелин туташтырыңыз. 5 "Jam" деңиз тандоосу боюнча Меню программасын тандоо. 6 "Старт" баштоо. 7 Деже que el ciclo de preparación de jalea se tam. 8 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 9 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que la jalea se enfríe. 10 Usando Guantes protectores, vierta cuidadosamente la jalea dentro
de un contenedor metálico o de vidrio. 11 Cubra жана муздаткыч. 12 Муздаткычтын 2 жана 3 семанасы менен консерваланган алмасенада.
RINDE APPROXIMADAMENTE 1-1/2 TAZAS
82

Glasees
Una vez que la masa de los rollos o panqués se leve, justo antes de hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizando un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. · Para un glaseado dorado brilloso, un use
glaseado de huevo o de yema de huevo. · Para un glaseado brilloso y crujiente,
glaseado de clara de huevo (el glaseado tendrá de un color más claro) колдонуу.
Гласеадо де Уэво
Mezcle 1 huevo ligeramente batido con 2 Cu. de agua o leche.
Гласеадо де Йема де Уэво
Mezcle 1 yema de huevo ligeramente batida con 1 Cu. de agua o leche.
Гласеадо де Клара де Уэво
Mezcle 1 clara de huevo ligeramente batida con 1 Cu. de agua. ЭСКЕРТҮҮ: Параметрлердин өзгөрүшүнө жараша, эч кандай пайдалуу эмес, алуучу колонка, cúbrala con agua fría, лента жана муздаткыч.
Glaseado de Mantequilla Dorada
2 Cu. de margarina o mantequilla 2/3 taza de azúcar en polvo 1/2 cuta. de vainilla 4 cuta. de leche Caliente a temperatura media la margarina en un sartén de 1 cuarto de capacidad hasta que esté ligeramente dorada; enfríe. Agregue la vainilla y azúcar. Añada la leche hasta que tenga una constencia suave y ligera como para rociar.
Гласеадо де Канела
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de canela en polvo 2 cuta. de agua
83

Glaseado de Cítricos
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. de ralladura de cáscara de limon o naranja 2 cuta. de jugo de limón o naranja
Glaseado Cremoso de Vainilla
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de vainilla 2 cuta. de leche
Mantequilla de Ajo
Mezcle: 1/4 таза мантекилла же маргарина, 1/8 кесим. de ajo en polvo
Mantequilla de Hierbas y Queso
Mezcle: 1/4 таза мантекилла же маргарина, 1 Cu. de queso Parmesano 1 cuta. de perejil fresco picado 1/4 cuta. de hojas secas de orégano una pizca de sal de ajo
Mantequilla con Hiervas Italianas
Mezcle: 1/4 таза мантекилла же маргарина, 1/2 кесим. de sazonador estilo italiano una pizca de sal

Crema de Chocolate y Platano para Untar
Mezcle: 1/3 таза де платано мадуро эчо пюре 1/2 таза де чиспас де шоколад жарым амарго, дерретидалар
Crema de Jamón y Queso para Untar
Mezcle: 1 пакет (3 онза) де queso крема, 2 Cu. де jamón ahumado finamente picado y completamente cocido 1 Cu. de queso suizo rayado 1/2 cuta. de mostaza preparada
Crema de Queso y Hierbas para Untar
Mezcle: 1 contenedor (4 onzas) de queso Crema Batido 1 cuta. de hiervas de eneldo fresco o 1/2 cuta. de eneldo seco 1 diente pequeño de ajo, finamente picado
Crema de Miel y Nuez para Untar
Mezcle: 1 пакет (3 онза) де queso крема, 1 Cu. de nueces picadas 2 cuta. de miel
Crema de Aceitunas para Untar
Mezcle en el procesador de alimentos hasta que tenga una consentcia media:
1-1/2 taza de aceitunas sin hueso 3 Cu. de aceite de oliva 3 Cu. de alcaparras, escurridas 3 filetes planos de anchoas, escurridas 1 cuta. de sazonador estilo italiano 2 dientes de ajo

84

85

Índice de la Recetas
PÁGINA Pan Blanco Estilo Casero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ExpressBake® Pan Blanco Tradicional. . . . . . . . . . . . . . 61 Пан Бланко Эстило Касеро. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Pan Francés Clásico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Pan de Trigo Entero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan de Nueces y Platano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Pan de Avena y Dátiles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Pan de Chocolate y Nuez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Rosca Trenzada de Naranja y Anís. . . . . . . . . . . . . . . . 79 Mezcla de Torta Estándar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Пан де Эмпаредодо. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Жалеа де Дуразно о Мелокотон. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glaseado de Huevo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Yema de Huevo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Клара де Уэво. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Mantequilla Dorada. . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Гласеадо де Канела. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Cítricos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Glaseado Cremoso de Vainilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Mantequilla de Ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla de Hierbas y Queso. . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla con Hiervas Italianas. . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Crema de Chocolate y Platano para Untar . . . . . . . . . . 85 Crema de Jamón y Queso para Untar. . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Queso y Hierbas para Untar. . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Miel y Nuez para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Crema de Aceitunas para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
86

GARANTÍA LIMITADA DE 1 AÑO
Sunbeam Products, Inc., Канадада, Sunbeam Corporation (Canada) Limited ("Sunbeam" жамааты) материалдык жактан дефекттердин дефекттерине кепилдик берет. Sunbeam, бул тандоо, оңдоп-түзөө же кайра иштетүү продуктусу же продуктусу боюнча cualquier компоненти дел продукту que se encuentre defectuoso Durante El Período de Garantía. Эл кайра иштеп чыгуу же кайра иштетүү продуктусу же компоненттери. Бул продуктусу же эч кандай está disponible, эл reemplaz podrá efectuarlo por un producto окшош де игуалдык же мэр эр жүрөк. Esta es su garantía exclusiva.
Esta garantía es válida para el comprador оригинал деталь десте ла fecha де compra оригинал детал y эч кандай ES өткөрүп берүү. Guarde el recibo de venta original. Garantía үчүн талап кылынат. Los concesionarios Sunbeam, centros de servicio, o almacenes de ventas de ventas al detalle de productos Sunbeam no tienen el derecho de alterar, modificar o cambiar, de manera alguna, los términos y condiciones de esta garantía.
Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas o daños resultantes de cualquiera de los siguientes: uso negligente o mal uso del producto, uso en chuchlie or corriente inapropiada, uso contrario a las instrucciones de operación, desarme oparación, desarme oparación. sea ​​Күн нуру o de un centro de servicio autorizado Күн нуру. Además, esta garantía no cubre: Actos de la naturaleza, жомоктор комо inndios, inundaciones, huracanes or tornados.
¿Cuáles Son los Límites de Responsabilidad de Sunbeam?
Sunbeam no será responsable por ningún daño insidental o consecuente causados ​​por el incumplimiento de la garantía o condición expresa, implícita o reglamentaria.
Excepto hasta donde lo prohíben las leyes applicables, calquier garantía implícita o condición de comerciabilidad o aptitud para un propósito, está limitada en duración a la duración de la garantía descrita arriba.
Sunbeam niega calquier otra garantía, condición o representación, expresa, implícita, reglamentaria o de otra manera.
Sunbeam no será responsable por ningún tipo de daño que resulte de la compra, uso o mal uso, o inhabilidad de usar el producto incluyendo daños incluyendales, especiales, consecuentes o similares o pérdida de lucro, o por cualquier incumptolimiento, o por cualquier incumplimiento, o por cualquier incumptolimiento, reclamo contra el comprador iniciado por cualquier otra tercera persona.
Algunas provincias, estados or jurisdiciones no permiten la exclusión o la limitación de daños insidenales o consecuentes, o limitaciones sobre cuánto dura una garantía implícita, de modo que las limitaciones o exclusiones mencionaliae a la exclusiones a consecuentes устат.
Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y pueda que usted тенга otros derechos, los cuales varían de provincia a provincia, de estado a estado o de jurisdicción юрисдикция.
Cómo Obtener Servicio de Garantía En los Estados Unidos Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía or quisiera obtener servicio de garantía, por Favor llame al teléfono 1.800.458.8407 y lemocentón de lemociréc de lame de lame. servicio más comforte para usted.
En Canada Si usted tiene alguna pregunta relacionada con esta garantía o quisiera obtener servicio de garantía, por favor llame al teléfono 1.800.667.8623 y le proporcionaremos ла dirección del centro de servicio. Лос-Анжелес штаттары, Sunbeam Products, Inc., Бока Ратон, Флорида 33431 жайгашкан. Канада, Sunbeam Corporation (Canada) Limited, 5975, Mississau 5, Флоридада жайгашкан. 3V8.
POR FAVOR, NO REGRESE ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DONDE LO COMPRÓ.
87

Документтер / Ресурстар

Sunbeam 5891 Программалануучу нан жасоочу [pdf] Колдонуучунун колдонмосу 5891 Программалануучу нан жасоочу, 5891, Программалануучу нан жасоочу, нан жасоочу

Шилтемелер

• User Manual